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プレミアム食事券/地域共通クーポン使える

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海老の髭

4.1Very good!554件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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ポイントUPフェア対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した94%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した89%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と35%
接待・会食20%
その他45%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年04月
月	火	水	木	金	土	日
15	16	17	18	19	20 TEL	21 TEL
22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 TEL	28 ◎
29 TEL	30 ◎

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 TEL	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 TEL
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 TEL

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

新潟県新潟市中央区古町通八番町1433-2 【10名様以上で旧新潟市内に限り無料送迎バス運行】古町鍋茶屋通りで新潟の旬食材を地酒と共に堪能する割烹料理屋。

月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

※ランチタイムの営業は休止させていただいております。

定休日：明治時代建築の蔵を改装した和情緒溢れる新潟古町の割烹料理屋。新鮮な海鮮や和牛を使用した和食料理をご提供。

お店に行く前に海老の髭のクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2023/05/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

活南蛮海老の踊り喰い

新潟のブランドの「南蛮海老」。活きたそのまま食べる当店自慢の「踊り食い」をぜひご賞味くださいませ。

+500円で地酒15種も飲放題

各コースにお1人様+500円にて、新潟地酒15種も飲み放題に追加可能。また同じく+500円で3時間飲み放題にも。

テイクアウト＆デリバリー

テイクアウト・デリバリー可能。中央区一律650円にて配送可能。※詳しくはホームページまで

季節のコースプラン2時間飲み放題付き5500円～個人盛コース8500円～ご用意しております。

コースプランは公式ホームページからのNET予約がお得。https://www.yonekura-group.jp/　〈よね蔵グループ〉で検索。旬の食材を使った豪華なコースは5500円・6500円をご用意。個人盛〈新潟佐渡の食材〉コース8500円・10500円のコースもございます。オプションも、+500円で『飲み放題1時間延長』など豊富にご用意。

新潟古町で会食・宴会なら『海老の髭』。新潟が誇る日本酒を定番から入手困難限定酒まで常時４０種ご用意。

会食・宴会プランご利用のお客様にはコースオプションとして各プラン+500円で飲み放題に新潟地酒15種を追加可能。

新潟・佐渡沖産の高級魚のどぐろの旨味をご堪能ください。

白身のトロとも呼ばれる高級魚、のど黒。関東ではアカムツと呼ばれていますが、暖流の対馬海流と寒流のリマン海流がぶつかることで豊かな漁場を形成する、日本海で水揚げされたものを「のど黒」と呼んでいます。幻の高級魚とも称される「のど黒」をぜひご賞味くださいませ。

おすすめメニュー参照

のど黒藻塩焼き

正式名称<赤むつ>。喉の奥が黒いことから新潟・北陸地方では<のど黒>と呼ばれている高級魚。白身のトロと称されるように脂がのっており炭火でその濃厚な味わいをお楽しみくださいませ。　おすすめメニュー参照

おすすめメニュー参照

限定品活いかの踊り造り

透明の美しい身が鮮度の証。春/やりいか、夏秋/真いか、冬/赤いかと旬のイカをご提供致します。旨み・甘味・コリコリとした食感と全てが揃い活きているというところに価値がある贅沢な活いかの踊り造り。ぜひお試しください。　おすすめメニュー参照

おすすめメニュー参照

佐渡沖お造り盛合せ

佐渡の魚は旨い。佐渡ヶ島は日本海の真ん中に位置する日本最大の離島。佐渡沖は南から北上する対馬暖流と北から南下するリマン寒流が交差するため多種多様な魚介が回遊しており、日本でも有数の漁場と言われています。毎日、佐渡沖・新潟沖から選りすぐりを直送。市場のような新鮮な魚介をお楽しみください。　おすすめメニュー参照

おすすめメニュー参照

塩引き鮭とイクラの釜戸炊き銅鍋御飯

2,178円（税込）

にいがた和牛飼育名人

にいがた和牛飼育名人認定の生産者より仕入れを行っております。”にいがた和牛飼育名人”とは・・・過去2年間で出荷した枝肉格付けが4等級以上の割合が70パーセント以上で、最近5年間で全国または県共励会にて優秀賞以上の入賞歴がある人に与えられる名誉。　写真はイメージです

写真はイメージです

2022/12/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

新潟で味わう本格海鮮【活】いかの踊り造り

透き通る身とコリコリの食感は鮮度が鍵です。活きたままの『いか』を提供しております。天候により入荷がない場合がございますのでご了承ください。見つけたら是非！いかの墨新潟店だからご提供できる新鮮な料理の数々！ぜひご賞味ください。

氷温熟成の佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋ご飯

雪蔵貯蔵庫の自然の冷熱(温度5℃ 湿度70%)を利用し、玄米のまま保管・出荷前に2週間マイナス2℃の氷温貯蔵庫に移動、熟成することによりさらに米の旨み甘味が増し冷めても保水性のあるお米を使用。さらに麒麟山酒造の仕込み水〈山水〉で釜戸炊きにて炊き立てをご提供致します。

4種類のコースがあります

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2名様～の少人数個室をご用意しております。各席の間にはパーテーションを設置。当店のこだわり新潟・佐渡産の旬なお料理をお楽しみ頂く為に、落ち着きの完全個室をご用意しております。様々なシーン、人数に合わせてご利用頂けますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

新潟古町の歴史を感じる鍋茶屋通りにある、趣ある外観を放つ割烹『海老の髭』大切な席にもご満足頂けるよう、最高のおもてなしをいたします。ご宴会は最大50名様まで可能です。会社でのご宴会・忘年会から接待・会食にも最適な空間です。

■ソーシャルディスタンス：安心の個室を多数ご用意。各席の間にはパーテーションを設置。■検温検査：ご入場の際は検温検査を実施しご案内。■各席へのアルコールスプレー設置：食品添加物のためお皿・お箸に噴霧していただいても安心。■飛沫防止パーティション：対面式の食事の不安がございましたらスタッフまで。

カウンター

1名様

1名様からご利用可能なカウンター席もございます。美味しい香りのするオープンキッチンが直ぐ目の前なので、職人の技を間近でご覧頂けます。

座敷

1名様

店内は日本酒に囲まれた落ち着いた空間です。季節に合わせたお花でおもてなし。当店は様々なシーンで安心してご利用いただける割烹料理屋です！気軽な飲み会から、大人数でのご宴会や接待、会食にも最適◎お気軽にご相談ください。

個室

4名様

10名様までご利用いただけるテーブル席の個室です。飲み会や接待・会食や女子会等におすすめ。プライベートな空間で絶品和食料理をお楽しみいただけます。

個室

4名様

4名様向けの掘りごたつ個室です。落ち着いた雰囲気の中で接待・会食やご家族、大切な方と楽しいひと時をお過ごしください。心を込めたお料理とお酒でおもてなしいたします。

個室

10名様

10名様向けのお座敷個室です。ゆったり10名様まで収容可能なので、ご家族そろってのお食事や、ちょっとした会社の飲み会、会食など様々なシーンでご利用いただけます。

個室

10名様

10名様までご利用可能なテーブル席個室をご用意しております。重厚感ある安らぎの空間が広がっており、趣ある店内でごゆっくりお過ごしいただけます。

個室

20名様

20名様までご利用いただけるお座敷個室をご用意しております。会社宴会や歓迎会、送別会、同窓会などに最適な空間です。

お座敷個室

40名様

40名までご利用いただける個室をご用意しております。お座敷でリラックスしながら、個室で周りを気にせずご宴会をお楽しみいただけます！各種ご宴会コースもご用意。大人数でのご宴会に割烹料理屋をお探しの幹事様、ぜひお気軽にご相談ください。

信楽焼の酒器と共に今宵お過ごしください。ご宴会コースは「特選お造り盛合せ・朴葉味噌焼き・鯛の銅鍋御飯」等、2時間飲み放題付5,500円～ご用意しております。各宴会コースにプラス500円にて、新潟を代表する酒蔵の地酒15種も2時間飲み放題となります。

新潟の旬食材を地酒と共にご堪能いただけるコースを幅広くご用意。2時間飲み放題付全7品5,000円～。プラス500円で飲み放題1時間延長可能です。その他オプションご用意していますので、お客様の利用シーン・予算に合わせてご予約ください。

当店名物『活南蛮海老の踊り食い』は、是非皆様に召し上がっていただきたい一品。旨味・甘みたっぷりでとろけるような触感をお楽しみいただけます。

店では極上の「釜戸炊き銅鍋御飯」をお召し上がり頂けます。佐渡産の氷温熟成米コシヒカリを麒麟山酒造の仕込み水「山水」を使用し、燕の伝統工芸「鎚起銅器」で炊き上げる事で、本来の甘みや香りを最大限引き出しました。

歴史ある鍋茶屋通りの「海老の髭」は店内・外観共に和情緒溢れ、趣きを感じさせます。少人数から大人数迄対応可能な落ち着いた個室を完備しており、接待や会食にも最適です。あらゆるシーンにぜひご利用くださいませ。

最大50名様までご利用可能。古町で宴会の方におすすめ

新潟古町の割烹『海老の髭』では、最大50名様までの宴会ご利用が可能です。明治時代建築の蔵を改装した和情緒溢れる店内で、ゆったりくつろぎながら旬の海鮮食材や和牛を使用した絶品料理をご堪能いただけます。会社宴会や忘年会等の大人数飲み会でおすすめです。

古町で宴会ご希望の方必見！10名様以上ご利用で送迎あり

10名様以上のご利用で、旧新潟市内に限り送迎バスを無料でご用意致します。宴会終了後、二次会会場もしくは電車の時間にあわせて新潟駅までもお送り致します。新潟古町で宴会ご検討の際は、是非旬の食材にこだわった割烹『海老の髭』をご利用くださいませ。

4種類のコースがあります

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【自慢のこだわり】当店の〆には拘りの新潟佐渡米で

新潟県内を代表する食材『米』とことんこだわった佐渡産コシヒカリは『麒麟山』の仕込み水を新潟県燕市の『銅鍋』で炊き、提供。県外からのお客様にも好評です。握りもあり。他では中々味わう事ができません。こだわりの絶品料理とぜひお召し上がりください。

【新潟市内のみ！】10名様以上ご利用で送迎有

古町の割烹『海老の髭』では、佐渡沖産の『のどぐろ』や、高級ブランド牛『村上牛』など、新潟を代表するこだわりの食材をご用意。旬の食材を使用した逸品ばかりをご堪能いただける宴会コースは、2時間飲み放題付全7品5,500円～(税込)ご用意致しております。

海老の髭詳細情報

お店情報

店名	海老の髭
住所	新潟県新潟市中央区古町通八番町1433-2
アクセス	【10名様以上で旧新潟市内に限り無料送迎バス運行】古町鍋茶屋通りで新潟の旬食材を地酒と共に堪能する割烹料理屋。
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） ※ランチタイムの営業は休止させていただいております。
お問い合わせ時間	コロナ対策を実施（アルコール清掃、スタッフやお客様への検温、1.8ｍ以上の客席の間隔、定期的換気、個室充実）このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の前日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定	キャンセル規定ございます。詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。
定休日	明治時代建築の蔵を改装した和情緒溢れる新潟古町の割烹料理屋。新鮮な海鮮や和牛を使用した和食料理をご提供。
平均予算	5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：iD
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	※※コース変更は電話にてお受け致します※※

お店のホームページ : https://www.yonekura-group.jp/shop/ebinohige/

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	94席(個室のお席は4～10名様までご利用いただけます。)
最大宴会収容人数	50人(最大50名様までのご宴会が可能です！お気軽にご相談ください。)
個室	あり：4～10名様までの個室もご用意しております。周りを気にすることなくごゆっくりお楽しみいただけます。
座敷	あり：お座敷のお席をご用意しております。20～40名様までの個室でご宴会に最適です。
掘りごたつ	なし：掘りごたつ席はございませんが、長時間の宴会にも最適なお座敷個室を完備しております。
カウンター	あり：職人の技を間近で眺めながらお食事を楽しめます。カップル・ご夫婦での利用にもおすすめです。
ソファー	なし：ソファー席はございませんが、少人数での飲み会から大人数でのご利用まで可能なお席をご用意！
テラス席	なし：テラス席はございませんが、落ち着いた雰囲気の店内でお料理、お酒をお楽しみいただけます。
貸切	貸切不可：お気軽にご相談ください。最大50名様までの個室宴会を承っております。大人数でのご利用も大歓迎です！

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：お手伝いが必要な際には、当店スタッフまでどうぞお気軽にお声がけ下さい。
駐車場	なし：当店に駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用下さいませ。
英語メニュー	あり
その他設備	10名以上のご予約でバスの無料送迎をご利用いただけます（新潟市内に限る）

その他

飲み放題	あり：2時間飲み放題付コース5,000円～※+500円で『越後の地酒15種』を飲み放題に追加や『飲み放題1時間延長可』
食べ放題	なし：食べ放題はございませんが、ボリュームたっぷりのお得な飲み放題付き宴会コースをご用意しております。
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：当店では個室やお座敷席など様々なお席をご用意しておりますので、お子様連れでも安心してご利用下さい。
ウェディングパーティー二次会	結婚式二次会、宴会、歓迎会、送別会、同窓会、接待など各種宴会のご利用が可能です。
お店の特長	お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～19時
備考	自慢の釜戸炊きご飯や季節の日本酒も取り揃えております！信楽焼の酒器と共に寛ぎの時間を堪能ください。