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最先端のスペインワインが飲める店

池袋 スペインワインバー

espelt エスペルト

えすぺると

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2015/10/26 更新 エスペルト 料理

料理のこだわり

ワインに合うメニュー

手作りハム、テリーヌ、ファンの多いオリジナルソースなど一度食べたら味の虜に!

著名な醸造家のワインたち

ワインを社長自ら海外に足を運び、買い取っているので、希少なワインが本当に豊富。世界の著名な醸造家も集う名店です。

エスペルト おすすめ料理

エスペルトのおすすめ料理1

イベリコサラミ、ハム、唐辛子のピクルスの薄焼きピッツァ

薄い生地でパリッと焼き上げたピッツァ。カリカリの軽やかな口あたりと具材がマッチした、ピリ辛の美味しさです。

1400円

エスペルトのおすすめ料理2

ハモン・イベリコ

人気の生ハムはオーダーごとに塊から切り出します。ワインと供に、本格スペインをご堪能下さい。

1620円

エスペルトのおすすめ料理3

ウルトレイア サン ジャック2009 ~ラウル・ペレス~

スペインで最も入手困難なワインを言われているラウル・ペレスのワインなど世界注目のワインを多数取り揃えてます。

ボトル6300円

エスペルト 料理

【最初の一皿】

料理メニュー写真 自家製 鶏レバーペースト

白レバー使用の滑らかな味わい

内容はスタッフにお尋ねください。

酸味と甘みのバランスがグット

ハーブ香る南仏風ドライトマト入り

シェフオリジナルレシピ

パプリカの効いたスパイシーな味わい!

  • オススメ

人気の生ハムはオーダーごとに塊から切り出します。


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【野菜料理】

料理メニュー写真 本当に緑のサラダ

  • 大人気

ルッコラをバジルソースで

アンチョビ・バルサミコスでシンプルに

野菜のビネグレットソース

ココットに入ったトマト煮込みの生ハムや野菜


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【バスク風パンタパス】   1枚 300円(税抜)


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【スペインの素焼き器の熱々料理】

料理メニュー写真 ぷりぷり海老のオイル煮

定番のエビのガーリックオイル煮

料理メニュー写真 イベリコ豚のタンのコロコロステーキ

シェフも驚いた絶品素材!

マヨネーズグラタン仕立て


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【薄焼きピッツァ】


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【肉料理】

マスタードorスパイシーペースト


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【パスタ】

料理メニュー写真 濃厚ナポリタン・スパゲッティ            60g 900円(税抜)


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【チーズ】

お好きなチーズを3種お選びいただけます。


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【デザート】

料理メニュー写真 自家製 濃厚プリン


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2015-10-26 20:21:50.0

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