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漁師魂 さかな番長 関内店

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2020/12/07 更新 漁師魂 さかな番長 関内店 料理

料理のこだわり

その日の鮮魚を使った豪快な刺身盛り

神奈川県、平塚・三崎・湘南など地元のお魚や、北は北海道から南は九州まで、全国の獲れたて鮮魚を仕入れております。日替わりで入荷するので、全ては海次第。珍しい魚も入荷する、魚好き必見のお店です。自然の恵みをいち早く堪能出来るのは、漁港直の醍醐味◎

朝〆の『霧島鶏』を備長炭で!

宮崎の契約養鶏場よりジェット便で届いた新鮮な『霧島鶏』を丁寧に1本1本手串にし、備長炭で焼き上げました。注文が入ってから備長炭で焼き上げます。貴重な部位、『ふりそで』(肩肉)や『つなぎ』(こころとレバーの間。ハツモト)などもご用意しております。こだわりの地酒と一緒にいかがでしょうか。

漁師魂 さかな番長 関内店 おすすめ料理

漁師魂 さかな番長 関内店のおすすめ料理1

【刺身盛り合せ】その日のものを自由に選べる刺身盛り!

平塚・三崎などからも新鮮な鮮魚が日替わりで入荷!日替わりで入荷するので、全ては海次第。時には珍しい魚も入荷する、魚好き必見のお店です。自然の恵みをいち早く堪能出来るのは、漁港直の醍醐味。

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漁師魂 さかな番長 関内店のおすすめ料理2

毎日内容が変わる2H飲み放題付きコース3,500円~【だから旨い】漁港で直接競り落とす鮮魚!

プロの目利きが光る!納得のいくもののみを競り落とすから、お店にあるものは全て自信の逸品!仕入にこだわり、毎日変わる日替わりメニューでは超新鮮なお魚が堪能できます♪

3,500円(税込)~

漁師魂 さかな番長 関内店のおすすめ料理3

さかなだけじゃない!鶏も!朝〆の『霧島鶏』を備長炭で!

宮崎県都城市 契約養鶏場より『霧島鶏』!ジェット便で届いた新鮮な鶏を丁寧に1本1本手串にし備長炭で焼き上げます!塩かタレをお選び下さい。『霧島鶏』は、霧島連山の裾野という素晴らしい環境の中、飼育日数も80日と長く、きれいな空気の中で沢山運動をして育ちました。コクと深みのある味をお楽しみください♪

154円(税込)~

漁師魂 さかな番長 関内店 料理

番長名物!!『鮮魚刺盛り』

「真鯛、いさき、太刀魚、めばる、青鯛、鮪のアゴ肉、真イワシ、むつ、するめいか」からお客様の自由にお選びください!

ちょっと迷ってしまったら。2~3名様向け。

一番人気です。いろんな鮮魚をぜひ!!3名様以上がおすすめ。

すり鉢で豪快に!!4名様以上におすすめ。


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『鮪』まっしぐら

食感最高!!

軽く炙って!!

自家製のユッケダレで。

秘伝のタレで。

豪快に!!丸ごとです。


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湘南 MY LOVE 『しらす』

まずはこれから!!

さっぱりと。

注文後に焼きます。

自家製です。

大人気です!!

サクサク!!

湘南名物!!

〆にぜひ!!


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『鯵』で勝負

大好きっ!!

生姜で!!

味噌タタキ

さっぱりと!!

磯の香り。


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お前はやっぱり『イカ』してる

酒のあてに。

能登名物!!

熱々です。

でっかいよっ!!

バター醤油で。

自家製のユッケだれで


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愛してるぜ!!『蛸野郎』

みんな大好きっ!!

オリジナルポン酢で。

ビールとぴったり!!

特製ドレッシングで。


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【備長炭】鶏の炭火串焼

番長の手串です。朝〆をジェット便で直送です。塩かタレをお選び下さい。1本からOKです。『霧島鶏』は、霧島連山の裾野という素晴らしい環境の中、飼育日数も80日と長く、きれいな空気の中でたくさん運動をして育ちました。肉じまりが良く、歯ごたえもありコクと深みのある味をお楽しみ下さい。

迷ったらコレ!!

まずはこれ!

コリコリ食感!

おすすめです!

旨いよっ!

みんな大好き!

カリカリで。

わさび・チーズ・梅からお選びください。

肩肉です。

希少部位。ハツとレバーの間。ハツモトです!!


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『酒のさかな』

まずはコレ。

ビールにぴったり!!

さっぱりと!!

スタミナつけて!!

まぐろの酒盗。カツオじゃないよ♪まぐろだよ。


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『野菜』もしっかり食べましょう。

さっぱりと!!

みんな大好きっ!!


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『あら』かると 玉子

湘南名物!!

磯の香り。

日本最高!!


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『あら』かると  じゃがいも・アボガド

ホクホク♪

酒の肴に。

女性に人気!!

トロトロ!!

まぐろと一緒に特製醤油に漬け込んで。


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『あら』かると  鶏料理・くじら

みんな大好き

パリパリ♪

ジューシー♪

コリコリ♪

昔ながらの味!からし


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『焼き物・あさり』

番長好物!!

定番!!脂のってうまいよ

でっかいよ。

旨みたっぷり!!

大好きっ!!

風味最高!!


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熱々!!『揚げ物』

まわりサクサク、中身はとろとろ!!  『ニラ醤油』で!!

自家製です。

女性に大人気!!

磯の香り。

みんな大好きっ!!


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俺の『漁師めし』

どっちにする?

香ばしい!!

炙りもできます。

おつな逸品!!

旨味たっぷり。

〆にぜひ!!


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備考

  • ※価格はすべて税抜です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2020-12-07 12:10:38.0

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