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和食

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時々の旬が織り成す美味との出合いを

関内/馬車道/みなとみらい/桜木町/横浜/ディナー/記念日/誕生日/デート/接待/高級

鮨　みつや

予算

30001円～
ジャンル
和食
エリア
関内
- 関内 × 和食
- 関内 × 寿司
（神奈川）
- 神奈川 × 和食
- 神奈川 × 寿司

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感染症対策情報あり

職人歴33年の大将が握る江戸前寿司。旬の新鮮なネタが紡ぎ出す一貫をご賞味ください。

予約人数分のポイントがたまる

2024年04月
月	火	水	木	金	土	日
15	16	17	18	19 TEL	20 TEL	21 休
22 ◎	23 ◎	24 □	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 □
29 ◎	30 ◎

2024年05月
		1 ◎	2 残3	3 ◎	4 ◎	5 □
6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 休
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 残2	19 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

神奈川県横浜市中区南仲通３-35 横浜エクセレント3 B1F みなとみらい線馬車道駅から徒歩3分JR関内駅から徒歩7分

月～土、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

※ネット予約から来店された際は『ホットペッパーグルメで予約しました。』とお声掛けをいただけると幸いです。
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日等が記載と異なる場合がございます。

定休日：日

関内徒歩5分|隠れ家の至福

香り高い鮨と洗練された和の空間で特別なひとときを。接待やデートにぴったりの落ち着いた場所【鮨みつや】

職人歴33年熟練の目利き

経験と情熱で選ばれる旬の魚介。厳選された国産の天然物を豊洲から毎朝仕入れ、最高の逸品をご提供。

みつや流おもてなし

肩肘張らずに四方山話を楽しみながら初めての方も愉しむ至福の空間。伝統と自由を融合したおもてなしを。

-鮮度と情熱が生み出す極上のまぐろ-

国産本鮪のまぐろは深みのある味わいで、当店へ足繁く通う常連様も納得の一級品。厳選された品を自信を持ってご提供し、まぐろへの情熱をお届けします。鮮度抜群のまぐろを熟練の技で丁寧に調理し、一口ごとに贅沢な舌触りと旨みが自慢。まぐろへのこだわりが紡ぐ至福の食体験をお約束します。

コースに含む

-極上の北海道産うにを贅沢に-

高級な味わいのうにを存分にご堪能ください。バフンウニは濃厚なコクとクリーミーな風味が特徴な一方、紫うには深みのある甘みと豊かな脂肪分が贅沢な味わいを生み出します。北海道の海の厳しい環境で育まれたうには上質な食感と口の中でとろけるような濃厚な味わいに。贅沢な味わいと口溶けの良さを存分にご堪能ください。

コースに含む

-豊洲直送の新鮮なネタを味わう至高の一皿‐

店主自ら豊洲へ足を運び厳選した新鮮なネタを仕入れています。長年の経験を積んだ職人の目利きと磨き抜かれた技術により素材の味わい・食感・香りを最大限に引き出し丁寧に握り上げる最高級の品々。昔ながらの赤酢と塩のみを使用したシャリとの絶妙な調和が特長です。豊洲直送の新鮮なネタを活かした握りをご堪能ください。

コースに含む

握り～大トロ～

上質の脂の旨みで舌がとろける

コースに含む

握り～穴子～

口の中でふんわりととける穴子

コースに含む

握り～車海老～

丁寧な江戸前の仕事が光る車海老

コースに含む

握り～やりいか～

コースに含む

握り～小肌～

味のきれいさに思わず唸る

コースに含む

2023/06/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

みつやならではのシャリへのこだわり

鮨の要となるシャリには、長年愛用している厳選米“こしいぶき”を使用。赤酢や味醂で風味豊かに仕上げ、その米の甘味を引き出します。しかし、当店は完成形に満足せず、固定観念にとらわれずに常に進化を追求。みつやならではの鮨を追求し続けます。

香りの余韻を追求する鮨の魅力

当店は「美味しいものは香りが良い」という考えに基づき、香りの余韻を最も大切にしています。シャリとネタが口の中で調和し、織り成す香りの余韻は、食事の体験を記憶に刻む心の余韻と融合します。これらが一体となることで、真の満足感を味わえるのです。当店で香りの余韻を追求し続ける魅力をお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

クラシックな江戸前鮨の雰囲気に、モダンな装飾や暖色の灯りを融合させた店内。10席のカウンターが広がり、年齢や性別を問わず、幅広い方に心地良さと落ち着きを感じていただける和の空間です。関内駅から徒歩5分でアクセスも便利です。伝統と現代の魅力が共存する、特別なひとときをお過ごしください。

江戸から続く粋な大衆文化が息づく【鮨　みつや】。格式高い一流の伝統を気軽な感覚で愉しむことこそが江戸の心意気。鮨について語らず、ゆったりとした距離で四方山話に舌鼓を打つ当店のおもてなしは肩肘を張らずに自由にお過ごし頂けます。当店では初めての方でも自由に愉しめる空間づくりに心を尽くしています。

【関内駅より徒歩5分】の好立地。最高の握りは最高の仕込みから。大将自らが目利き味利きで厳選した旬の素材を、その日の最高の味で提供いたします。握りだけでなく、茶碗蒸し・焼き物など多彩に用意してお待ちしております。関内駅で最高級の御鮨を食べてゆっくりくつろぎたいならぜひ【鮨みつや】にお越しくださいませ。

メニュー詳細をチェック！

鮨みつや詳細情報

お店情報

店名	鮨　みつや
住所	神奈川県横浜市中区南仲通３-35 横浜エクセレント3 B1F
アクセス	みなとみらい線馬車道駅から徒歩3分JR関内駅から徒歩7分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） ※ネット予約から来店された際は『ホットペッパーグルメで予約しました。』とお声掛けをいただけると幸いです。 ※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日等が記載と異なる場合がございます。
お問い合わせ時間	14:00～18:00 (店主一人で営業の為ご予約やお問い合わせのお電話に関しましては、営業時間中は外していただけると幸いです) このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の2日前21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	日
平均予算	20,000円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

お店のホームページ : http://www.sushidokoro-mitsuya.com/

感染症対策

従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	分煙（仕切りあり）喫煙所がございます。
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	10席
最大宴会収容人数	10人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	あり：近隣にコインパーキングがございます。
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK ：土曜日、祝日のみ
ウェディングパーティー二次会	－
備考	－