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 元祖ネギ塩カルビの店 炭銀北与野別館

【北与野駅徒歩1分】焼肉ホルモン

炭銀 北与野別館

すみぎん きたよのべっかん

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2014/06/11 更新 炭銀 北与野別館 料理

料理のこだわり

牛ホルモンミックス

創業以来守りつずけてきた味を是非ご賞味ください★★★

炭銀 北与野別館 おすすめ料理

炭銀 北与野別館のおすすめ料理1

特選 炭銀セット 590円

炭銀に来たらコレ!!サンチュにネギ特製ダレ大葉を巻いて豪快に一口で♪たまらない一品!

このボリュームで590

炭銀 北与野別館のおすすめ料理2

元祖 ネギ塩カルビ 690円 言わずと知れた当店看板メニュー!やみつきの味です♪

ネギ塩カルビで17年目!言わずと知れた代表メニュー☆「義経焼き」…煙の出ないこだわりの鉄板で焼いて下さい♪

690円

炭銀 北与野別館のおすすめ料理3

炭銀グリーンサラダ

門外不出の特製ドレッシングが決め手!これだけ食べに来る女性も♪ヤミツキの味です。

690円 ハーフ390円

炭銀 北与野別館 料理

当店一押し!!

料理メニュー写真 特選 炭銀セット

  • 大人気

料理メニュー写真 元祖 ネギ塩カルビ (アメリカ産牛肉使用)

  • 自慢の一品

炭銀は旧炭八の味を忠実に引き継いでます★


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焼肉

料理メニュー写真 月見カルビ

人気です。焼けたタレのお肉をすき焼き風に生卵につけてお召し上がりください

料理メニュー写真 牛ハラミ

料理メニュー写真 牛カイノミ


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牛ホルモン(塩・味噌だれ)

料理メニュー写真 コテツ

小腸です。コテッチャン、コプチャンと言われます。

料理メニュー写真 ミノ

第4胃袋、脂を挟んだミノサンドを使用してます。

料理メニュー写真 牛ホルモンミックス

コテツ、ミノ、ギアラのハーフサイズの盛り合わせです

第一胃袋。ギャラ、赤千枚と言われます。プニプニした食感が特徴


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地鶏

料理メニュー写真 鶏ネギマヨネーズ

シナモン入りのマヨネーズに付けてお召し上がりください

料理メニュー写真 鶏もも

料理メニュー写真 鶏ミックス

鶏もも、ぼんじり、砂肝のハーフサイズの盛り合わせです


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野菜焼き

たまねぎ・ししとう・ピーマン・カボチャの盛合590円がオススメ


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大皿焼肉

ホルモン・肉も入ったオススメの6点盛りです。

炭銀カルビ・ロース・ハラミ・カイノミ・レバーの盛合せです

炭銀カルビ・ロース・ハラミ・カイノミ・牛タンの盛合せです


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ちょっとおつまみ


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ごはんもの

料理メニュー写真 石焼きチーズビビンバ

以外かもしれませんが意外とチーズが合うんです

料理メニュー写真 そぼろ飯

炭銀名物の一つ。卵黄を乗せた月見そぼろ飯590円もオススメです


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麺・スープ

武蔵野うどん。豚バラが入った暖かい汁に冷たいうどんをつけて

通は知っている人気メニューです

上に乗った大葉の爽やかさで優しい塩味のスープです

玉子スープにご飯が入った韓国風雑炊です

具だくさんのコチュジャンを使ったコクのあるピリ辛のスープ。

テグタンスープにご飯が入った韓国風雑炊です。


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生野菜

料理メニュー写真 炭銀グリーンサラダ

  • オススメ

自家製ドレッシングを使った名物の超人気メニュー。まずはこれ。

自家製の味噌を付けてバリバリ食べてください


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辛い物・ナムル

三種類の盛合せの辛いもの盛合せ590円もございます。

四点盛りのナムル盛合せ590円がオススメ


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備考

  • ※メニューはほんの一部です。お勧めのお料理はお店に来て確認ください★

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2014-06-11 12:52:55.0

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