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The Kitchen NOVA ノーヴァのロゴ

ランチ フレンチ イタリアン パスタ デザート 野菜 健康 薬膳 
The Kitchen NOVA  ノーヴァ

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国際料理コンクール3位のシェフが作る

ランチ フレンチ イタリアン パスタ デザート 野菜 健康 薬膳 

The Kitchen NOVA  ノーヴァ

ざ きっちん のーば

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【グランビューホテル内】見た目・味だけじゃない、薬膳のエッセンスも入ったフレンチ
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 全面禁煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
群馬県高崎市柳川町70 【グランビューホテル内(旧高崎ビューホテル)】高崎駅西口より徒歩15分 / 高崎駅西口より車で5分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:30~20:00

【ランチタイム】11:30~14:00(ラストオーダー14:00)
【ティータイム】14:00~19:00
【ディナータイム】予約制 当日予約受付14:00まで 17:30~21:00(ラストオーダー20:00)

定休日:【定休日無し】貸切でのご利用がある場合、通常営業とは異なる場合がございます。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

前菜×群馬県産食材

シェフのこだわりのつまった“前菜”は県産食材をシェフならではの健康も意識した調理法でご提供。

お食事に余韻を与える

季節・旬を大切に見た目にも鮮やかなデザートをご用意。コーヒー・紅茶と共に至福のひと時を

グランビューホテル内

日常使いから、特別な集まりや県外の方との会食もNOVAならではのおもてなしを。

店長のおすすめ料理

彩美牛サーロインとフォアグラのロッシーニ風

彩美牛サーロイン、フォアグラにトリュフソースという贅沢な一品。牛サーロイン肉だけで、フォアグラだけで、一緒にとお客様のお好みに合わせて組み合わせてお楽しみいただくこともできます。

2980円

彩美牛サーロインステーキのポトフー仕立て 山葵風味

メイン料理はお魚、お肉からお選びいただけます(パスタもご用意ございます)。【特選牛サーロインステーキのポトフー仕立て 山葵風味】は期間限定のメイン料理。NOVAでは、季節や旬を大切にしたメニューをご提供させて頂いております。

2780円

ピエール・テタンジェ 国際料理コンクール ★世界3位★

ピエール・テタンジェ 国際料理賞コンクールはシャンパーニュ・テタンジェ社の創始者であるピエール・テタンジェ氏のフランス料理に対する情熱を受け継いだ、クロード・テタンジェ氏がフランス料理の発展を願って1967年に創設された歴史ある料理コンクール。この第36回大会に当時出場し、世界3位を獲得。

2380円

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

国際料理コンクール入賞シェフのオリジナル料理

ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール世界3位入賞メニュー「旬の魚にオマール海老のファルス ハーブとサフラン風味ソース」はNOVAでしかお召し上がりいただけない佐藤シェフのオリジナルメニュー。高崎の地で世界第3位のお料理をお楽しみください。※【NEW】ゴールデンウィーク限定メニューございます。詳細はコースページをご覧下さい

お誕生日、記念日、プレゼントに♪

≪ホールケーキご予約受付中≫ご来店予定日の3日前にお申し付け頂ければご用意致します。お気軽にお問い合わせください。【5号(約15cm):3,800円(税別)】

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【グランビューホテル内】ランチタイムは11:30~14:00(ラストオーダー14:00) 世界3位の実績を持つシェフがランチメニューにアレンジしてご提供。14:00~18:00はティータイムになっており、厳選したカフェメニューをご用意。ランチタイムをお楽しみいただいた後は、ごゆっくりとティータイムでお寛ぎ下さい。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【開放的な店内】自然の光が差し込む開放的な店内。カジュアルな雰囲気で気取らずリラックスしてご利用頂けます。地区の集まりや、学校関係などのお集まりにもお使いいただけます、最大80名様までご対応させて頂きます。貸切等ご要望ございましたら、お気軽にご相談ください。

  • 個室

【個室完備】12名様まででご利用頂ける個室完備。周りのお客様を気にせず、お楽しみ・お寛ぎ頂けます。※要相談

お席

ご予算などご相談ください。

個室

12名様

ご予算などご相談ください。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

心をこめたおもてなし

【健康】薬膳・マクロビオティックへのこだわり

料理を提供する中でシェフが大切にしているものの中に「健康」があります。美味しいお食事を楽しんで頂きながら、より健康に!生活に欠かせない食事だからこそ、細心の注意を払い、提供致します。【食物アレルギー】をお持ちのお客様は、お気軽にご相談ください。【お子様連れのお客様へ】お子様料理をご希望の場合は予めお問い合わせください。

お誕生日や記念日に♪

お誕生日や記念日に予めご用命頂ければ「フラワーアレンジメント」を用意させて頂きます♪お気軽にお問い合わせください。 ※2500円(税込)~

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

The Kitchen NOVA ノーヴァ 詳細情報

お店情報

店名 The Kitchen NOVA  ノーヴァ
住所
群馬県高崎市柳川町70
アクセス 【グランビューホテル内(旧高崎ビューホテル)】高崎駅西口より徒歩15分 / 高崎駅西口より車で5分
電話
050-5346-6105

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~20:00

【ランチタイム】11:30~14:00(ラストオーダー14:00)
【ティータイム】14:00~19:00
【ディナータイム】予約制 当日予約受付14:00まで 17:30~21:00(ラストオーダー20:00)

お問い合わせ時間 10:00~19:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日13時まで受付
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 【定休日無し】貸切でのご利用がある場合、通常営業とは異なる場合がございます。
平均予算 1800円
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
料金備考 ご予算のご相談なども承ります。

お席

総席数 48席(15テーブル)
最大宴会収容人数 60人
個室 あり :12名様までの個室ご用意※ご相談ください
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :個室貸切 ※要相談
禁煙・喫煙 全面禁煙 :別途、喫煙スペースあり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :車いすなどでもご利用いただけます。
駐車場 あり :施設近隣にあり
その他設備 ご不明点などお気軽にご相談ください。

その他

飲み放題 なし :ご用意ございません。
食べ放題 なし :ご用意ございません。
お子様連れ お子様連れOK :お子様お料理をご希望のお客様はご予約をおすすめ致します。
ウェディングパーティー
二次会
【受付中】要事前相談
お祝い・サプライズ対応
備考 ご不明点などお気軽にご相談ください。

2018/07/01 更新

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The Kitchen NOVA ノーヴァ 口コミ(1件)

おすすめお店レポート一覧

美味しい!!

投稿日:2018/02/02

とても美味しかったです!
前菜のサーモンは思っていたより厚みもあって大きかった!
メインは牛肉にフォアグラが乗っていて、ソースと馴染んだトリュフがとても贅沢です。
味も内容も良くてこのコスパは驚きです。
絶対にオススメだと思う!

のぴさん

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