村上カラシレンコン店 ご当地グルメガイドの口コミ(5)
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しゃきしゃきのレンコンの歯ごたえにツゥーンと鼻に抜けてくる辛子とのコラボレーションにはまります。辛子レンコンバーガーが一押し。
市電で段山町駅まで行って少し歩いたところにあります。 辛子レンコンコロッケがあり、ピリ辛で美味しかったです。 ハンバーガーが有名ですが、出来上がるのに少し待つので断念しました。 辛子レンコンの切れ端のような小さなサイズが10個くらい入ったお徳用があり、本当にお手頃です。
ここのからし蓮根は本当に旨いです!レンコンのサクサク具合とカラシの辛さが絶妙にバランスいいです。お土産に買っていくと必ず喜ばれます。
熊本県の、熊本市にあります、村上カラシレンコン店さんは、熊本名物のカラシレンコンが、購入できますよ。
宿に置いてあった熊本体験ガイドブックに載っていた“辛子蓮根づくり体験”を前日に予約しました。 こじんまりしたお店の中で辛子蓮根の歴史とか話して頂きながらサクッと作れるので、ちょっと時間が空いている時にはちょうどよかったです。車もお店の前に停められ、所要時間も30分位で気軽に体験できました。 料金は一人1300円ですが、自分で作った辛子蓮根を持ち帰れます。 お土産で買うと1本900円以上するので体験料は実際300円くらいと考えると十分楽しめます。 お店の方もアットホームでよかったです。 体験とは別で持ち帰りで買って帰った辛子蓮根コロッケとさつま芋餡が入っただんごも美味しかったです。