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2018/10/03 更新 THE 有鳥天酒場 料理
料理のこだわり
100円唐揚げ食べ放題！！
有鳥天酒場の代名詞！元祖！100円唐揚げ食べ放題です。はじめにお酒とお料理を1品づつ頂いてからのスタートとなります。
元祖！とりテキ
三重県四日市名物の「トンテキ」を有鳥天流に鶏のもも肉でステーキにしました。
THE 有鳥天酒場 おすすめ料理
なんといっても【唐揚げ食べ放題100円！！】
有鳥天といったらやっぱり唐揚げ♪パリッと中はジューシーな唐揚げは、あっさりめの醤油味です。超炭酸の角ハイボールとの相性は抜群です！！おかわりも注文が入ってから揚げたてをお持ちします。
100円(税別)
元祖とりテキ！！【旨ネギとりテキ】
《元祖とりテキ》は有鳥天酒場の定番中の定番！三重県四日市名物「トンテキ」をヒントに鶏モモ肉を丸ごと一枚、豪快に焼き上げた”とりステーキ”です！！
720円(税別)
THE 有鳥天酒場 料理
- ■有頂天酒場の裏メニュー■
- ■有鳥天酒場の三種の神器■
- ■有鳥天酒場の健康サラダ・生野菜■
- ■元祖とりテキ■
- ■じっくりゆっくりオーブンで焼き上げたアツアツが大人気■
- ■素材の旨さを引き出す東北のスグレモノ★三五八焼き（さごはち焼き）■
- ■簡単な一品!だけど旨い逸品!■
- ■揚げ物■
- ■おつけもの■
- ■乾きもの■
- ■B級!?あれこれゴハン物■
- ■デザート■
■有頂天酒場の裏メニュー■
秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」にクリームチーズをトッピングしてアクセントに黒胡椒！異色のコラボが意外すぎる旨さを引き出しました！
今回一番の衝撃メニュー！驚きの旨さ!!アボカドを「三五八漬け」であっさり浅漬けに！村上店長が意外性を引き出した自信作です!
たっぷりと鶏もも肉とフレッシュトマトがベシャメルソースとチーズにからまり相性抜群です!アツアツのグラタンを召し上がれ!
鶏もも肉をゆっくりと蒸し上げ余分な脂を落とし柔らかく仕上げました!山もりネギとポン酢でまずい訳がないです（笑）
■有鳥天酒場の三種の神器■
鶏はらみの特徴は、その弾力とかむたびに溢れる旨み!脂も少なくヘルシーでポン酢とからまるとサッパリとした一品です。注文が入ってから丁寧に茹で上げるのがポイント。ふっくらとした「鶏はらみ」をご賞味ください。
■有鳥天酒場の健康サラダ・生野菜■
クロロフィル、カロテン、ビタミンC、カルシウムが豊富にとれます。唐揚げにピッタリなサラダです。
タンパク質とメチオニン、硫化アリルを多く含むバランスのとれたサラダです!
■元祖とりテキ■
「元祖とりテキ」は有鳥天酒場の定番中の定番!三重県名物の「トンテキ」をヒントに鶏モモ肉を丸ごと一枚焼き上げた「とりステーキ」です。
■じっくりゆっくりオーブンで焼き上げたアツアツが大人気■
1日数量限定です!お早めにどうぞ!
■素材の旨さを引き出す東北のスグレモノ★三五八焼き（さごはち焼き）■
バーベキューの定番のスペアリブ!「旨みプラス」「やわらかさプラス」「香ばしさプラス」で肉汁たっぷりの美味しさです!オススメは2本しか無い「骨付き肉」で一番の旨さです!早い者勝ちですがケンカはしないでね（笑）
肉厚の鶏もも肉を丸ごと1枚を一夜ゆっくりと三五八に漬け込むことで麹がタンパク質を旨み成分のアミノ酸へと分解し肉質は柔らかく、旨みと香ばしさを引き出します。ひとくち食べればお酒が欲しくなるやみつきの逸品です!
■簡単な一品!だけど旨い逸品!■
小岩っ子ならみんな知ってる「雷神餃子」 ジューシーで旨味たっぷりな餃子をぷるぷるなゆで餃子にしました。特製タレでお召し上がり下さい。
■揚げ物■
熱々なポテトフライにとろとろチーズをたっぷりまわしかけました。
唐揚げ単品（6個） ハイボールと一緒にどうぞ!
■おつけもの■
秋田では「いぶり」は煙でいぶした「がっこ」は大根のことを言います。
■乾きもの■
北海道産の本物ししゃものオスのみを燻製にしました!濃縮された旨みが噛むほどに口いっぱいに広がります!
■B級!?あれこれゴハン物■
ラーメンを濃厚とんこつスープで炒めた新感覚の焼そばです!しろ胡椒のピリリとした辛味がクセになります!
さっぱりとした旨塩と香りの高い削り鰹が食欲を誘います。〆のおつまみにどうぞ。
熱々のうどんに濃いめの麺つゆを少々相性の良い明太子とバター、卵黄が絡み合いコク旨の汁なしうどんです。
■デザート■
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。
最終更新日：2018/10/03
