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【炭火料理専門店】牛たん ひもの 炭火焼

ヨドバシ京都 京都駅 牛たん 炭火焼 居酒屋 飲み放題 宴会 歓送迎会 肉 ランチ もつ鍋

すみび和くら 京都ヨドバシ店

ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 京都ヨドバシビル6F 各線「京都駅」より徒歩1分、京都ヨドバシビル6F
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 18:55)

※年末年始の営業時間についてはホームページよりご確認下さい。
営業時間については、順次変更いたしますので、誠に申し訳ないのですが、ご利用の際に直接店舗にご確認いただけますようお願い申し上げます

定休日:不定休日あり (施設に準ずる)※詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にすみび和くら 京都ヨドバシ店のクーポン情報をチェック!

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全部で1枚のクーポンがあります!

2019/02/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

宴会コース2000円~

ご宴会、ご予約承り中です!お気軽にお問合せ下さい。

厳選された極上の牛たん

味が濃く、風味豊かな「和くらの牛たん」♪炭火で炙ることでさらに美味しさアップ!

【平日限定】お手軽コース

当店限定★のお得な飲み放題付おつまみコース始めました♪飲み放題付でなんと、3000円(税込)とこのお値段!

店長のおすすめ料理

"牛たん餃子"ここに爆誕!!焼き餃子と水餃子どちらもおすすめ♪

もちもち食感の皮の中に牛たんの旨味とコクがたっぷり詰まった牛たん餃子。噛んだ瞬間に、溢れる肉汁に要注意!焼き餃子と水餃子がございます。

539円(税込)

和くらのお重 1419円(税込)~

【特選うな重】2079円ふっくら焼き上げた脂ののった鰻に季節を感じる小鉢・吸い物・〆の甘味までセットにした大満足の和くらのお重【ラインナップ】若鶏炭火焼重(1419円)、厚切豚ロース生姜焼き重(1529円)、薄切り牛たん塩だれ重(1639円)、鰻とカルビ重(1859円)、二種のカルビ重(1529円)※すべて税込

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アラカルト料理

料理メニュー写真 切り落とし牛たんの九条ねぎ塩炒め

切り落とし牛たんの九条ねぎ塩炒め

塩たれ味の薄切り牛たんはごはんのお供にぴったり!

979円(税込)

料理メニュー写真 青森八戸 前沖さば一夜干し

青森八戸 前沖さば一夜干し

日本有数の水産拠点である青山県八戸漁港。良質な脂肪が身に入りこみ、身も締まり、格段に風味があがった前沖さばは「日本一脂がのったさば」と評価されています。

1,199円(税込)

料理メニュー写真 和くらのとんてき

和くらのとんてき

低温調理でやわらかく仕上げた豚ロースを自家製ソースでお召し上がりください。

880円(税込)

料理メニュー写真 赤てん炙り

赤てん炙り

~山陰浜田名物~魚肉のすり身に赤唐辛子を練り込んで作った、さつま揚げ風ピリ唐辛天ぷら。お酒の肴におススメ♪

539円(税込)

料理メニュー写真 【炭火で焼き上げる♪】牛たん焼き 4枚(8切)

【炭火で焼き上げる♪】牛たん焼き 4枚(8切)

是非お召上がり頂きたい一品!

1,705円(税込)

2020/09/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

炭火のスモーク効果で調理

炭には、天然ミネラル効果や消臭効果など、様々な効果があり、何より安心安全の天然素材です。各テーブルでジューシーに焼きあがる瞬間を視覚・嗅覚・味覚で楽しんで☆

厳選された極上の牛たん!

味が濃く、風味豊かな「和くらの牛たん」♪炭火で炙ることでさらに美味しさアップ!

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

ほっこり落ち着ける、どこか懐かしい雰囲気の店内。ご宴会なら最大20名様まで承ります。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

少人数使いにぴったりの個室風席もご用意。お買い物帰りのランチや晩ごはんにもどうぞ★

  • 雰囲気自慢

京都伏見の地酒や宮城の地酒などお酒にこだわりアリ◎他にも焼酎やホッピーなどドリンクメニュー種類豊富★

お席

広々としたテーブル席。仕切りがあるのでゆっくりお食事していただけますね♪

テーブル

4名様

広々としたテーブル席。仕切りがあるのでゆっくりお食事していただけますね♪

落ち着いた店内でゆっくりお寛ぎ下さい。

テーブル

4名様

落ち着いた店内でゆっくりお寛ぎ下さい。

テーブル毎に仕切りで区切っています

テーブル

4名様

テーブル毎に仕切りで区切っています

落ち着いた雰囲気の中でご飲食をお楽しみ頂けます。

テーブル

4名様

落ち着いた雰囲気の中でご飲食をお楽しみ頂けます。

広々としたテーブル席をご用意しております

テーブル

4名様

広々としたテーブル席をご用意しております

ご友人同士はもちろん、ご家族や会社仲間など様々なシーンでご利用頂けます。

テーブル

4名様

ご友人同士はもちろん、ご家族や会社仲間など様々なシーンでご利用頂けます。

8名様のテーブル個室もございます。

テーブル

8名様

8名様のテーブル個室もございます。

ご宴会なら最大20名様まで承ります。

テーブル

20名様

ご宴会なら最大20名様まで承ります。

設備

【炭火焼きへのこだわり】 炭火の赤外線は、高温を保ったまま直接素材にあたり、素材の内側にある水分や脂分まで加熱できるため、表面はカリッとなかはジューシーに仕上がります。 脂が落ちても炎が上がらないのは、炎がつく前に脂が蒸発してしまう圧倒的な火力と炭使いのプロの調理技のなすもの。

【炭火焼きへのこだわり】 炭火の赤外線は、高温を保ったまま直接素材にあたり、素材の内側にある水分や脂分まで加熱できるため、表面はカリッとなかはジューシーに仕上がります。 脂が落ちても炎が上がらないのは、炎がつく前に脂が蒸発してしまう圧倒的な火力と炭使いのプロの調理技のなすもの。

【名物・牛たん焼き】焼きに適した部位を原料のわずか4割程まで限定し手切り、手振り塩にこだわって仕上げた自慢の「牛たん」は、焼肉屋さんの牛たんとは違い、数日をかけて仕込みといわれる温度管理から湿度管理、熟成期間に至るまで、熟成作業を行っています。 分厚いのに柔らかく、風味豊かな牛たんが出来上がります。

【名物・牛たん焼き】焼きに適した部位を原料のわずか4割程まで限定し手切り、手振り塩にこだわって仕上げた自慢の「牛たん」は、焼肉屋さんの牛たんとは違い、数日をかけて仕込みといわれる温度管理から湿度管理、熟成期間に至るまで、熟成作業を行っています。 分厚いのに柔らかく、風味豊かな牛たんが出来上がります。

【厳選・ひもの】魚や魚介類の身を開いて塩をまぶし、長期保存をするために乾燥させた、非常にシンプルな加工食品「ひもの(干物)」。魚を干すことにより保存食としてだけでなく、栄養価が高まり旨さも増してきます。風通しが良く、乾燥した冬季に作られたひものが美味しいといわれています。

【厳選・ひもの】魚や魚介類の身を開いて塩をまぶし、長期保存をするために乾燥させた、非常にシンプルな加工食品「ひもの(干物)」。魚を干すことにより保存食としてだけでなく、栄養価が高まり旨さも増してきます。風通しが良く、乾燥した冬季に作られたひものが美味しいといわれています。

【こだわりの日本酒】宮城の旨い地酒 旨い飯を食べるとき、気づけば傍らには旨い酒。清らかな名水で作られる宮城の美しい酒を心ゆくまでご堪能ください。 一ノ蔵や、浦霞、雪の松島、日高見など、宮城の地酒を取り揃えております。

【こだわりの日本酒】宮城の旨い地酒 旨い飯を食べるとき、気づけば傍らには旨い酒。清らかな名水で作られる宮城の美しい酒を心ゆくまでご堪能ください。 一ノ蔵や、浦霞、雪の松島、日高見など、宮城の地酒を取り揃えております。

【ボリューム満点の定食】「麦飯」「山芋とろろ」「南蛮味噌・白菜漬け」「テールスープ」など、身体に嬉しい食べ合わせをセレクト。本場仙台仕込みの牛たんや全国の港から取り揃えた干物・魚介など、厳選された 素材の数々。炭火の効果で 旨味をギュッと閉じ込め素材本来の味をお楽しみ頂けます。

【ボリューム満点の定食】「麦飯」「山芋とろろ」「南蛮味噌・白菜漬け」「テールスープ」など、身体に嬉しい食べ合わせをセレクト。本場仙台仕込みの牛たんや全国の港から取り揃えた干物・魚介など、厳選された 素材の数々。炭火の効果で 旨味をギュッと閉じ込め素材本来の味をお楽しみ頂けます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

昭和レトロな温かみ♪

思わず口ずさんでしまう懐かしい昭和のポップスと裸電球が温かみにホッコリ。なんだか居心地がいい安心できる店内です。

瓦の屋根が目印の入り口

入口から見える焼き場の迫力は見物!!炭火のスモーク効果で新鮮な食材の旨味をしっかり包み込みます。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

各種ご宴会ご予約承り中★

「牛たんづくしコース」や「もつ鍋コース」など各種ご宴会にピッタリの宴会メニューご用意しております。ご予算に合わせてアレンジOK!!下見・お問い合わせ大歓迎です♪

こだわりの炭火で焼く一品

おいしさを包み込む鍵である「炭火から出た煙のスモーク効果」が、より発揮できる独自に見出した炭を使用。備長炭と相性のいい炭を合わせて焼き上げます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

すみび和くら 京都ヨドバシ店 詳細情報

お店情報

店名 すみび和くら 京都ヨドバシ店
住所
京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 京都ヨドバシビル6F
アクセス 各線「京都駅」より徒歩1分、京都ヨドバシビル6F
電話
050-5451-2111

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 18:55)

※年末年始の営業時間についてはホームページよりご確認下さい。
営業時間については、順次変更いたしますので、誠に申し訳ないのですが、ご利用の際に直接店舗にご確認いただけますようお願い申し上げます

お問い合わせ時間 営業時間中
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 不定休日あり (施設に準ずる)※詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。
平均予算 ランチ:800円~1200円 ディナー:1800円 (宴会時3000円)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、iD
QRコード決済 利用可 :LINE Pay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 PITAPA・d払いも利用可能です。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 70席(各種宴会におすすめ!!)
最大宴会収容人数 16人(ご相談下さい。)
個室 なし :8名個室
座敷 なし :座敷のご用意はございません。
掘りごたつ なし :掘りごたつのご用意はございません。
カウンター なし :カウンター席のご用意はございません。
ソファー なし :ソファー席のご用意はございません。
テラス席 なし :テラス席のご用意はございません。
貸切 貸切不可 :貸切り不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :スタッフ一同でサポートさせていただきます。
駐車場 あり :施設有料駐車場※施設の料金サービスをご確認ください。
英語メニュー あり
その他設備 裸電球と丸イスの懐かしさ溢れる店内♪

その他

飲み放題 あり :宴会コースご利用の場合に限リます
食べ放題 なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族でゆったりお食事ください。
ウェディングパーティー
二次会
お気軽に店舗までご相談ください。
備考 ご宴会は前々日までに4名様以上でご予約下さい。(ネット予約は3日前まで)

2021/04/12 更新

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すみび和くら 京都ヨドバシ店 口コミ(2件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

masmasさんの2020年09月の投稿

投稿日:2020/09/27

常連客を大切にしてくれ、ありがたいです。

masmasさん(50代前半/男性)

nobさんの2020年07月の投稿

投稿日:2020/07/04

3000円コースのコスパがいい。
スタッフのサービスも良い。

nobさん(40代後半/男性)

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