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駅南すぐ/自社が農家なので安心安全/飲放付コースは4000円~/18時までの来店で特典有
畑や ひといち

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こだわりの居酒屋

駅南すぐ/自社が農家なので安心安全/飲放付コースは4000円~/18時までの来店で特典有

畑や ひといち

はたけや ひといち

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こんな店を待っていた!!駅南にこだわり居酒屋【畑やひといち】がオープン!
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2019年 04月

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1名〜

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区笹口1-17-21 新潟駅南口より3分
営業時間・定休日
月~木、日、祝日、祝前日: 15:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金、土: 15:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

15時からはご予約頂いた場合営業します。

定休日:農作業の兼ね合いで不定休の場合があります。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

とれたて野菜をお届け!

自分たちで心をこめて育てた新鮮な野菜・お米を使って作る料理は、ひと味もふた味も違います!

素材を活かしたメニュー

自社農園の野菜を中心に肉、魚も素材を楽しんでいただきたく最低限の調理法でご提供しています!

女性必見☆健康系ドリンク

林檎・グレープフルーツなど果物を使った酎ハイや、人参など自家製野菜を使ったカクテルは美容と健康にも◎

お店からのメッセージ

  1. 3月31日こんばんは♪本日のおすすめは、新潟たれからです。鶏胸肉を薄くスライスして、特選たれに漬け込みます。米粉でカリッと揚げて、甘だれにくぐらせて新鮮野菜と一緒に食べる一品です
    2019/03/31 17:54
  2. 3月31日こんにちは♪本日のおすすめは、新潟たれからです。鶏胸肉を薄くスライスして、特選たれに漬け込みます。米粉でカリッと揚げて、甘だれにくぐらせて新鮮野菜と一緒に食べる一品です
    2019/03/31 13:38
  3. 3月21日こんばんは♪真狩村ハーブ豚と新潟野菜12種のせいろ蒸しが人気です。豚の脂身の甘味と秋冬野菜の旨味をじっくり蒸すことでさらに味を凝縮させます。金黒の芋焼酎に合います!
    2019/03/21 17:12

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

真狩村ハーブ豚と新潟野菜のせいろ蒸し ~自家製3種のたれを添えて~

羊蹄山の麓ですくすく育ったハーブ豚とオーナー自らが育てている自家製野菜・カガヤキ農園・中原農園の野菜を余すところなく豪快に使った逸品。一度食べたら、リピート必須★是非、ご賞味ください!

1380円 (税抜)

畑やのバーニャカウダ ~自家製アンチョビソースで~

自家製野菜はもちろん、旬の野菜を農家目線で厳選し春夏秋冬を楽しんでいただけるメニューです。鮮度抜群の新鮮野菜を自家製のアンチョビソースで召し上がり下さい。

980円(税抜き)

自社農園のこだわり枝豆の食べ放題(6月-10月の期間限定)

自社農園で栽培している当社の看板商品の枝豆が食べ放題です。時期により品種は替わりますが、鮮度の優位性で食味に拘った枝豆がお好きなだけ食べれます!

500円 (税抜き)

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

真狩村ハーブ豚と旬野菜のせいろ蒸し

北海道は羊蹄山。その麓にある真狩村。そこですくすく育ったハーブ豚は、旨みが一味違います。それに農家だからできる旬野菜をふんだんに取り入れてせいろ蒸しにしました。10種類以上もの野菜が入り、ハーブ豚との相性も抜群です。4,000円コースにも入ってますので、ご宴会にも最適です。一度食べたら、リピート必須!ぜひご賞味ください★

厳選野菜

自家製野菜の他に、西区赤塚の中原農園より「糖度の高いにんじん」・江南区沢海のカガヤキ農園より「極上の長芋」「甘とろの里芋」・南区上塩俵の中山食茸より「肉厚しいたけ」「香り豊かなまいたけ」をふんだんに使用し冬でもその時期にあった食材を求めてご提供していきます。

全部で3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

ホッと心和む個室もご用意。(4名様用・5名様用・6ー8名様用) 周りを気にせず飲みたい夜や、おもてなしの席にどうぞ。女子会や、平日のお仕事帰りのお食事など、様々なシーンでお使いいただけます!

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

足元ラクラクの掘りごたつは、木のぬくもりであったか。 気の合う仲間や職場の同僚とワイワイ楽しめます♪ゆったりとしたひとときを過ごせますよ★16名様程度までOK!

  • 雰囲気自慢

オープンキッチンのカウンター席は木の温もりが心安らぎます。おひとり様でもお気軽にどうぞ♪スタッフさんとの会話も弾むかも!お仕事帰りのサク飲みやデートにもピッタリ★

お席

掘りごたつの個室は4名ー5名様用、通常の個室は4名様用、6ー8名様用あり、掘りごたつの小上がり4ー16名様用もご用意しております。場面に応じて様々なシーンでお使いいただけます!

掘りごたつ

4名様

掘りごたつの個室は4名ー5名様用、通常の個室は4名様用、6ー8名様用あり、掘りごたつの小上がり4ー16名様用もご用意しております。場面に応じて様々なシーンでお使いいただけます!

オープンキッチンのカウンター席は木の温もりが心安らぎます。おひとり様でもお気軽にどうぞ♪スタッフさんとの会話も弾むかも!お仕事帰りのサク飲みやデートにもピッタリ★

カウンター

8名様

オープンキッチンのカウンター席は木の温もりが心安らぎます。おひとり様でもお気軽にどうぞ♪スタッフさんとの会話も弾むかも!お仕事帰りのサク飲みやデートにもピッタリ★

貸し切りの対応もしております。(お席は別れてしまいますので、お電話でお問い合わせをお願いします)

貸切

42名様

貸し切りの対応もしております。(お席は別れてしまいますので、お電話でお問い合わせをお願いします)

設備

11月11日現在、越後姫はこれから温度管理が重要な時期になってきます。しっかり管理し2月から収獲で来るよう頑張ります!

11月11日現在、越後姫はこれから温度管理が重要な時期になってきます。しっかり管理し2月から収獲で来るよう頑張ります!

2月6日現在、毎日毎日収穫調製出荷中です!

2月6日現在、毎日毎日収穫調製出荷中です!

10月31日現在、青首大根の現況です。

10月31日現在、青首大根の現況です。

11月11日現在、芽キャベツもぐんぐん育ってます。これから冬の準備に入り1月より収穫予定です。

11月11日現在、芽キャベツもぐんぐん育ってます。これから冬の準備に入り1月より収穫予定です。

11月11日現在、漬け物、お店用の白首大根です。11月下旬より食べて頂きます。

11月11日現在、漬け物、お店用の白首大根です。11月下旬より食べて頂きます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

自家製カクテル・自家製ジュース

2月の季節の野菜を使ったカクテルはカガヤキ農園のにんじんと坂井ファームの小松菜を使用し、季節の果物は自家製越後姫と厳選りんごを使用しています。その時期に合う野菜と果物をふんだんに使用して、カクテルやジュースにしています。さらに、数種類のビネガーを作っていてそれを活かしたカクテルやジュースも必見です!

野菜以外の食材にもこだわりあり!

自家製野菜がウリのひといちですが、卵焼きもオススメ♪かつおと昆布にこだわっただしと坂井ファームさんの平飼い卵を使用した自慢の卵焼き。ぜひ一度ご賞味ください!

全部で3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

阿賀野川の肥沃な土地で枝豆を中心にした農業

新潟市東区一日市。阿賀野川に沿った地域ならではの肥沃な土地です。この地域を中心に半径3km圏内に圃場を約6ha耕作しています。露地栽培では枝豆を中心に葉物、芽キャベツ、大根、キャベツ、白菜などを作り、促成栽培のハウスでは、越後姫を作っています。新鮮で価値のある野菜を農家目線でお届けします。

協力農家さん

自社で作れない野菜を協力農家さんのもと仕入れを行っています。江南区嘉木の坂井ファームさんからは、小松菜を中心に花蕾野菜を、江南区沢海のカガヤキ農園さんからはとうもろこし、長芋、里芋を中心に根菜野菜を、とんとん市場さんからは先取り野菜を仕入れ協力してもらってます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

畑や ひといち 詳細情報

お店情報

店名 畑や ひといち
住所
新潟県新潟市中央区笹口1-17-21
アクセス 新潟駅南口より3分
電話
025-256-8440

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~木、日、祝日、祝前日: 15:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金、土: 15:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

15時からはご予約頂いた場合営業します。

お問い合わせ時間 15:00からでお願い致します。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 農作業の兼ね合いで不定休の場合があります。
平均予算 3500円
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
料金備考 お通し代  350円

お席

総席数 42席
最大宴会収容人数 16人(掘りごたつ席があります。16名様くらいまでOKです!)
個室 なし :4部屋ございます(4・6・8・16名様用)ご予約・ご相談はお早めに!!
座敷 なし :3名様程度の少人数でもどうぞ!
掘りごたつ あり :足元ゆったり掘りごたつ席は16名様様くらいまでOK
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :お席は分かれます (TEL等にてお問合せ下さい)
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :できる限り対応いたします。お気軽にご相談下さい。
駐車場 なし :駐車場のご用意はございませんので、お近くのコインパーキングをご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 あり :飲み放題付きご宴会4,000円からあります。
食べ放題 あり
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :自分たちで育てた野菜を使用しているので、お子様も安心。
ウェディングパーティー
二次会
ご要望に応じてご準備いたします。お問い合わせはお早めに。
お祝い・サプライズ対応
備考

2019/02/10 更新

お店からのメッセージ

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畑や ひといち 口コミ(23件)

おすすめお店レポート一覧

初めて利用しました。
飲み放題だけお願いしました。
とにかく野菜が美味い(^-^)
予約が取れなくなるのはイヤだけど絶対利用すべし(^-^)v

ヒロさん(50代前半/男性)


コタツがステキな個室に通してもらいました。お通しの枝豆豆腐が最高に美味しくおかわりをしたいほどのお味でした。

バーニャカウダとレモンみぞれ鍋、だし巻き卵などを注文して2人でちょうど良い量でした。ど…つづきを読む

Mariaさん(20代前半/女性)

注文したいメニューが何点か無かったのは残念でしたが店員さんの対応はとても良かったです。お店の広さもちょうど良く料理も美味しかったです。リピートしたいです、

まちゃこさん(50代後半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

畑やの生野菜バーニャカウダ

野菜が新鮮で、とても美味しかった。また、ドレッシングも良かった。特に人参、ブロッコリーの歯ごたえが抜群でした。

投稿日:2016/08/20

ゆうさんさん(30代前半/男性)

中原農園のにんじんジュース

こたつの部屋で、久しぶり友人と本音で語り合いました。そんなシチュエーションに最高のお野菜とオリジナルサワー!
雰囲気も広さも私にはピッタリでした。
今度は、家内と二人でのんびりと食事がしたい飲み屋です。

投稿日:2016/04/05

maakunさん(40代後半/男性)

ホットジンジャー

トマト鍋のコースで17:30までに入店しました。野菜本来の味を堪能できました。ビール党ですが、飲み放題のメニューに生姜のたっぷり入ったホットジンジャーがあって助かりました。冷え症の女性におすすめのヘルシーなお店です。

投稿日:2016/03/16

けろりさん(女性)

畑や ひといちのファン一覧

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このお店の情報

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