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駅南すぐ/自社が農家なので安心安全/コースは3500円~/17時半までのスタートで2500円
畑や ひといち

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こだわりの居酒屋

駅南すぐ/自社が農家なので安心安全/コースは3500円~/17時半までのスタートで2500円

畑や ひといち

はたけや ひといち

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区笹口1-17-21 新潟駅南口より3分
営業時間・定休日
月~木、日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

4月-9月農繁期のため営業時間替わりますことご了承願います。

定休日:なし

4月-9月は農繁期のため不定休です。毎月の定休日は当サイトカレンダーでご確認お願い致します。

ネット予約
即予約 来店日の当日22時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付

ネット予約の空席状況

予約人数 x 50ポイントが貯まる!

  • 即予約可
  • 残1即予約可(残りわずか)
  • リクエスト予約可
  • 定休日
  • TEL要問い合わせ

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

とれたて野菜をお届け!

自分たちで心をこめて育てた新鮮な野菜・お米を使って作る料理は、ひと味もふた味も違います!

素材を活かしたメニュー

自社農園の野菜を中心に肉、魚も素材を楽しんでいただきたく最低限の調理法でご提供しています!

女性必見☆健康系ドリンク

林檎・グレープフルーツなど果物を使った酎ハイや、人参など自家製野菜を使ったカクテルは美容と健康にも◎

お店からのメッセージ

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  1. 8月24日こんにちは♪自社農園の茶豆が大好評です。毎朝収穫する枝豆は鮮度が違い、茹で方も美味しい状態を品種毎に研究し拘っています。今は越乃茶太郎という茶豆をご提供してます!
    2016/08/24 16:36
  2. 8月23日こんにちは♪鮮魚を使用する魚介バクダンは、いろいろ魚のなめろうです。鮮魚をたたき、長ネギ、大葉、しょうが、酒、味噌を入れ混ぜます。わさびをお好みで、冷酒に合います!
    2016/08/23 16:09
  3. 8月18日こんにちは♪農家の漬け物盛り合せは手作りです。白菜のゆず塩漬け、きゅうり佃煮漬け、十全なす漬け、コリンキー味噌漬け、長芋わさび漬け、水なす辛子漬け、夏野菜ピクルスです!
    2016/08/18 16:34

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

2016/07/08 更新

真狩村ハーブ豚と新潟野菜のせいろ蒸し ~自家製3種のたれを添えて~

羊蹄山の麓ですくすく育ったハーブ豚とオーナー自らが育てている自家製野菜・カガヤキ農園・中原農園の野菜を余すところなく豪快に使った逸品。一度食べたら、リピート必須★是非、ご賞味ください!

1380円 (税抜)

畑やのバーニャカウダ ~自家製アンチョビソースで~

自家製野菜はもちろん、旬の野菜を農家目線で厳選し春夏秋冬を楽しんでいただけるメニューです。鮮度抜群の新鮮野菜を自家製のアンチョビソースで召し上がり下さい。

980円(税抜き)

自社農園のこだわり枝豆の食べ放題

自社農園で栽培している当社の看板商品の枝豆が食べ放題です。時期により品種は替わりますが、鮮度の優位性で食味に拘った枝豆がお好きなだけ食べれます!

300円(税抜き)

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

真狩村ハーブ豚と旬野菜のせいろ蒸し

北海道は羊蹄山。その麓にある真狩村。そこですくすく育ったハーブ豚は、旨みが一味違います。それに農家だからできる旬野菜をふんだんに取り入れてせいろ蒸しにしました。10種類以上もの野菜が入り、ハーブ豚との相性も抜群です。4,000円コースにも入ってますので、ご宴会にも最適です。一度食べたら、リピート必須!ぜひご賞味ください★

厳選野菜

自家製野菜の他に、西区赤塚の中原農園より「糖度の高いにんじん」・江南区沢海のカガヤキ農園より「極上の長芋」「甘とろの里芋」・南区上塩俵の中山食茸より「肉厚しいたけ」「香り豊かなまいたけ」をふんだんに使用し冬でもその時期にあった食材を求めてご提供していきます。

全部で5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室

ホッと心和む個室もご用意。(4名用・6名用) 周りを気にせず飲みたい夜や、おもてなしの席にどうぞ。女子会や、平日のお仕事帰りのお食事など、様々なシーンでお使いいただけます!

  • 掘りごたつ

足元ラクラクの掘りごたつは、木のぬくもりであったか。 気の合う仲間や職場の同僚とワイワイ楽しめます♪ゆったりとしたひとときを過ごせますよ★10名様程度までOK!

オープンキッチンのカウンター席は木の温もりが心安らぎます。おひとり様でもお気軽にどうぞ♪スタッフさんとの会話も弾むかも!お仕事帰りのサク飲みやデートにもピッタリ★

お席

ホッと心和む個室もご用意。(4名用・6名用) 周りを気にせず飲みたい夜や、おもてなしの席にどうぞ。女子会や、平日のお仕事帰りのお食事など、様々なシーンでお使いいただけます!

個室

4名様

ホッと心和む個室もご用意。(4名用・6名用) 周りを気にせず飲みたい夜や、おもてなしの席にどうぞ。女子会や、平日のお仕事帰りのお食事など、様々なシーンでお使いいただけます!

オープンキッチンのカウンター席は木の温もりが心安らぎます。おひとり様でもお気軽にどうぞ♪スタッフさんとの会話も弾むかも!お仕事帰りのサク飲みやデートにもピッタリ★

カウンター

8名様

オープンキッチンのカウンター席は木の温もりが心安らぎます。おひとり様でもお気軽にどうぞ♪スタッフさんとの会話も弾むかも!お仕事帰りのサク飲みやデートにもピッタリ★

貸し切りの対応もしております。(お席は別れてしまいますので、お電話でお問い合わせをお願いします)

貸切

34名様

貸し切りの対応もしております。(お席は別れてしまいますので、お電話でお問い合わせをお願いします)

設備

2016年も枝豆・茶豆大量の500a栽培します。11月上旬までお付き合いください!

2016年も枝豆・茶豆大量の500a栽培します。11月上旬までお付き合いください!

7月7日現在、ズッキーニが最盛期を迎えています。

7月7日現在、ズッキーニが最盛期を迎えています。

今年は枝豆に集中するため少ししか作っていない「なす」です。

今年は枝豆に集中するため少ししか作っていない「なす」です。

7月6日現在、ひそかに人気なコリンキーが最盛期です。

7月6日現在、ひそかに人気なコリンキーが最盛期です。

7月7日現在、初挑戦のパクチ―、そろそろ本格スタートです。

7月7日現在、初挑戦のパクチ―、そろそろ本格スタートです。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

自家製カクテル・自家製ジュース

7月の季節の野菜を使ったカクテルはきゅうり・トマトを使用し、季節の果物は南浜すいか・赤塚メロンを使用しています。その時期に合う野菜と果物をふんだんに使用して、カクテルやジュースにしています。さらに、数種類のビネガーを作っていてそれを活かしたカクテルやジュースも必見です!

野菜以外の食材にもこだわりあり!

自家製野菜がウリのひといちですが、卵焼きもオススメ♪かつおと昆布にこだわっただしと坂井ファームさんの平飼い卵を使用した自慢の卵焼き。ぜひ一度ご賞味ください!

全部で5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

旨いトマト生産者さん

新潟市秋葉区、石本岳さん。厳冬を越え毎年新たな栽培技術を駆使し、甘みと酸味のバランスの良いトマトを創っています。今年の春は小玉トマトのフルティカからスタート。食味はフルーツのような甘みがあり、程良い酸味が口の中に広がります。バーニャカウダや名物のトマト鍋等の料理を引き立てます。

旨いきゅうり生産者さん

新潟市東区岡山、横山松男さん。施設栽培(ハウス栽培)を熟知した横山さんの創る春きゅうりは絶品です。甘みと水分量のバランスを熟練の技術を駆使してきゅうりを栽培しています。春きゅうりの味は食べたらやみつきです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

畑や ひといち 詳細情報

お店情報

店名 畑や ひといち
住所
新潟県新潟市中央区笹口1-17-21
アクセス 新潟駅南口より3分
電話
025-256-8440

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~木、日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

4月-9月農繁期のため営業時間替わりますことご了承願います。

お問い合わせ時間 13:00~
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日 なし

4月-9月は農繁期のため不定休です。毎月の定休日は当サイトカレンダーでご確認お願い致します。

平均予算 3500円
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

料金備考 お通し代  350円

お席

総席数 38席
最大宴会収容人数 12人(掘りごたつ席がございます。10名様くらいまでOKです!)
個室 あり :3部屋ございます(6名用、4名用)。ご予約・ご相談はお早めに!!
座敷 あり :3名様程度の少人数でもどうぞ!
掘りごたつ あり :足元ゆったり掘りごたつ席は10名様くらいまでOK!
貸切 貸切可 :お席は分かれます (TEL等にてお問合せ下さい)
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

携帯の電波 つながる
Wi-Fi あり
バリアフリー なし :できる限り対応いたします。お気軽にご相談下さい。
駐車場 なし :駐車場のご用意はございませんので、お近くのコインパーキングをご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 あり :飲み放題付きコース 3500円~。17:30までの開始で2500円のコースも有り。
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :自分たちで育てた野菜を使用しているので、お子様も安心。
ウェディングパーティー
二次会
ご要望に応じてご準備いたします。お問い合わせはお早めに。
備考

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畑や ひといち 口コミ(15件)

おすすめお店レポート一覧

また行きたいです

投稿日:2016/08/20

個室で楽しめるところを探していました。駅南は普段利用しないのですが、個室で予約できたので、行ってみました。店の雰囲気が明るく、スタッフの感じが良い店です。そして、メニューもヘルシー系が多く、女性を誘うには喜ばれると思います。今回、三十代おっさん4人で伺いましたが、お肉系も充実しており、仔牛のステーキが意外に美味しく、お腹いっぱいで楽しめました。使った金額が多いのは、飲んべえ大食い男ばかりだったからなので、普通のお客さんはもっと安く手ごろな予算で済むと思います。枝豆もとても美味しかったです。今度、妻を連れて行こうかなと思いました。

ゆうさんさん(30代前半/男性)

関東地区の友人に地場産野菜のお料理を紹介したくて再訪しました。
若い人には、物足らないかも。友人には好評でした。
生きのいい野菜を使って手料理にこだわるその姿勢に脱帽です。
特にチーズ豆腐は美味ですが…つづきを読む

まきさん(60代~/女性)

新鮮野菜でお腹いっぱい。

投稿日:2015/07/26

始めて利用しましたが、新鮮野菜を使った料理が美味しく、また早割(17:30迄に来店)で3500円コースが2500円とリーズナブルに。一品料理も頼みましたが3人で会計が1万以下、駅に至近。お友達にも薦め…つづきを読む

モナリサさん(40代後半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

畑やの生野菜バーニャカウダ

野菜が新鮮で、とても美味しかった。また、ドレッシングも良かった。特に人参、ブロッコリーの歯ごたえが抜群でした。

投稿日:2016/08/20

ゆうさんさん(30代前半/男性)

中原農園のにんじんジュース

こたつの部屋で、久しぶり友人と本音で語り合いました。そんなシチュエーションに最高のお野菜とオリジナルサワー!
雰囲気も広さも私にはピッタリでした。
今度は、家内と二人でのんびりと食事がしたい飲み屋です。

投稿日:2016/04/05

maakunさん(40代後半/男性)

ホットジンジャー

トマト鍋のコースで17:30までに入店しました。野菜本来の味を堪能できました。ビール党ですが、飲み放題のメニューに生姜のたっぷり入ったホットジンジャーがあって助かりました。冷え症の女性におすすめのヘルシーなお店です。

投稿日:2016/03/16

けろりさん(女性)

畑や ひといちのファン一覧

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