しゃぶしゃぶと和食　彩食健美　くり田

小上がりの窓際は特等席。職人の技を楽しみながら大人だけが出来る食事の楽しみを。和食の職人が丁寧に作り上げる逸品料理は素材の持ち味を最大限に引き出した体に優しいお料理です。　日高昆布のみを使用した澄み切ったお出汁、赤身の多いラム肉、秘伝の醤油ダレ、手作りの薬味などくり田ならではの和食で味わうラムしゃぶぜひご堪能ください。

お店でロールし注文を受け手からスライスする北海道産豚やサシのバランスが良い銘柄牛しゃぶ、牛タン、ずわいがに、ふぐ、キンキなどこだわりの旬食材をご用意しております。季節の仕入によりご提供できない場合もありますがラム肉がお苦手の方もぜひ和食で味わうしゃぶしゃぶと職人が作る本格料理をご賞味くださいませ！【肉4種＆蟹コース有】

写真の花火付きで手まり寿司(２人前１５００円)や塩釜焼きなど一味違った特別なお料理で大切な日をお祝い致します。人数やお集りによってより良いお祝いの席に出来るようご提案させていただきます。前日までにお電話にてご相談くださいませ。

雄大な大雪山系で育まれたエゾシカ。各方面から高い評価を得ている、新得町の上田精肉店から直接仕入れ。安全安心で美味しい鹿肉を提供しております。純天然のエゾシカ肉は高タンパクで低カロリー。鉄分も豊富なため美容と健康に最適な食材と言われております。すき焼きやロースト料理でどうぞ。