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オーガニック/野菜/大通/純米酒/ベジ/無添加/女子会/玄米/ランチ/宴会
粋Laboratory 有機野菜とこだわりのお酒

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オーガニック居酒屋

オーガニック/野菜/大通/純米酒/ベジ/無添加/女子会/玄米/ランチ/宴会

粋Laboratory 有機野菜とこだわりのお酒

いきらぼらとりー ゆうきやさいとこだわりのおさけ

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
  • 全面禁煙
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南1条西5-7-1 豊川南一条(旧敷島)ビルB1 ※札幌市営地下鉄南北線大通駅 徒歩3分※市電通り沿い1Fにドトールコーヒーがあるビルの地下1Fです。
営業時間・定休日
火~土、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

遅い時間の入店のお客様はご相談により閉店時間を遅くする事も可能です。
ご相談くださいませ。

定休日:

火曜日は不定休なのでお店にご連絡ください

ネット予約
即予約 来店日の当日20時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付

ネット予約の空席状況

予約人数 x 50ポイントが貯まる!

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このお店のお得なクーポン

お店に行く前に粋 Laboratoryのクーポン情報をチェック!

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全部で3枚のクーポンがあります!

2017/06/24 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

有機野菜のコースたくさん

美味しい有機野菜がたっぷり食べれるコースは男女問わずリピート率高いです。全てベジタリアン対応も可能♪

個室あり&貸切もOK!

完全個室のテーブル席は8名~12名で個室貸切OK、最大30名迄対応の掘りごたつ席有。プロジェクターも完備♪

オーガニックドリンク

オーガニックの日本酒、ワイン、ビール、カクテル、自家製果実酒など粋ラボでしか飲めないものがたくさん!

お店からのメッセージ

  1. 山菜残り僅かです!今年の生酒も残すところ少しですのでお早めに!!旬の自家製果実酒もミカンとキウイが解禁されました!まだお席に空きがございますので、今夜の居酒屋に是非!!
    2017/06/15 15:11
  2. 今のこの時期にアスパラをどうぞ!美味しい日本酒や焼酎をご用意しております!!山菜の天ぷらやアスパラは今だけ!是非この機会に!
    2017/06/01 16:23

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

2017/06/24 更新

飲み放題付!身体の中からキレイになる宴会コース♪

飲放題付きの宴会が人気です!旨味の詰まった野菜の味わいが口いっぱいに広がります!コースに関してはこれが食べたいなどのリクエストも受け付けてますので是非予約の際、一声かけてください!

クーポンで4000円から

大きなからあげ!!

粋ラボのメニューの中でもボリューム感第1位を誇るザンギ(からあげ)は十勝の北海地鶏を使用。是非ビールと共にかぶりついて!!

980円(税抜)

旬の野菜ステーキ

旬の野菜がゴロゴロと!粋ラボが1番食べてほしいこの料理をぜひご賞味あれ!!

880円(税抜)

アラカルト料理

料理メニュー写真 自家製の漬け物盛り合わせ

自家製の漬け物盛り合わせ

ぬか漬け・玄米こうじ漬・味噌漬け、醤油漬けなど全て自家製です。

600(税抜)

料理メニュー写真 旬の野菜ステーキ

旬の野菜ステーキ

野菜が主役!素材のうまさを引き立った贅沢な一皿です!

880円(税抜)

料理メニュー写真 予約限定 お祝いマクロビケーキ

予約限定 お祝いマクロビケーキ

2名様以上で1500円からマクロビケーキ(動物性食材・白砂糖不使用)をご用意可能です。お祝いや記念日にご利用下さい。

1500円から(税別)

2017/06/22 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

宴会はぜひ粋ラボのコースで!

コースは4,500円から3種類ご用意!しかも粋ラボのコースはその日に仕入れた食材でコース容を決めております!絶対これは食べたいなどのメニューがありましたら是非予約の際に一声かけてください!

腸内美人!発酵食品

漬け物は全て自家製、発酵食品を身体に取り入れることで内側からキレイで健康に☆その他、酒粕や、麹の甘酒など他店には無い醗酵食品がたくさんあります◎

全部で6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

木のぬくもり溢れる店内。掘りごたつ席は落ち着いてゆったり食事とお酒を楽しめます。貸し切りでの宴会対応も可能です(20名から40名)

  • 個室
  • 雰囲気自慢

会議にも使えるゆったり個室。6名様から承ります!

  • 雰囲気自慢

会社帰りに一人でフラっと座れるカウンターもあります。スタッフとの会話も弾みます◎

お席

気軽に立ち寄れるカウンター席をご用意

カウンター

6名様

気軽に立ち寄れるカウンター席をご用意

個室は一部屋しかないので早めのご予約を!個室としてのご利用は8名様以上となりますのでご相談ください!

個室

10名様

個室は一部屋しかないので早めのご予約を!個室としてのご利用は8名様以上となりますのでご相談ください!

黒板のおすすめ料理が見やすい席

座敷

16名様

黒板のおすすめ料理が見やすい席

大人数も対応できます

掘りごたつ

16名様

大人数も対応できます

木のぬくもりが感じられる店内

掘りごたつ

16名様

木のぬくもりが感じられる店内

広々とした掘りごたつ席はゆったり座れます

掘りごたつ

16名様

広々とした掘りごたつ席はゆったり座れます

設備

平飼い卵・北海地鶏など十勝清水の旭山学園

平飼い卵・北海地鶏など十勝清水の旭山学園

自家製果実酒も作っています。

自家製果実酒も作っています。

入口には新鮮な野菜が豊富にありお酒も売っています

入口には新鮮な野菜が豊富にありお酒も売っています

新鮮野菜やこだわりの調味料も販売しております!

新鮮野菜やこだわりの調味料も販売しております!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

店頭で販売もしてます

調味料や野菜、トマトジュースなど他では手に入らないモノを販売しています♪オーガニック好きには嬉しい品揃え!

プロジェクターあります!

プロジェクターを完備していますので、結婚式2次会や会議など幅広い使い方が可能です。イベント事は気軽にご相談ください♪

全部で6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

オーガニックな料理

旬を大事に、野菜は皮ごと使います。素材本来の味を生かし、伝統製法の調味料で味付け。化学調味料や添加物は使いません。

生産者からも仕入れます

有機栽培、自然栽培の生産者さんから直接仕入れすることも。私たちも農場に行って生産現場を見て来ます!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

粋 Laboratory 詳細情報

お店情報

店名 粋Laboratory 有機野菜とこだわりのお酒
住所
北海道札幌市中央区南1条西5-7-1 豊川南一条(旧敷島)ビルB1
アクセス ※札幌市営地下鉄南北線大通駅 徒歩3分※市電通り沿い1Fにドトールコーヒーがあるビルの地下1Fです。
電話
050-5831-0251

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 火~土、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

遅い時間の入店のお客様はご相談により閉店時間を遅くする事も可能です。
ご相談くださいませ。

お問い合わせ時間 14時~22時
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日

火曜日は不定休なのでお店にご連絡ください

平均予算 ディナー4500円 宴会5000円
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

料金備考 お通し 350円

お席

総席数 40席(カウンター・掘りごたつ・小上がり・テーブル席でご用意)
最大宴会収容人数 40人(お早めにお店までお問い合わせください。)
個室 あり :8名様から12名まで
座敷 あり :ご家族でのご利用に好評の小上がりのお席がございます。8名まで座れます。
掘りごたつ あり :掘りごたつの席は複数ご用意しております。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :20名~応相談
禁煙・喫煙 全面禁煙

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :申し訳ありませんがバリアフリーではございません。個室はバリアフリー対応です。
駐車場 なし :近隣にコインパーキングがございます
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備 プロジェクター、スクリーン、wi-fi

その他

飲み放題 あり :2000円でご用意しております。
食べ放題 なし :ご用意しておりません。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :大歓迎です。早い時間のご来店をお願い致します。
ウェディングパーティー
二次会
プロジェクターあり!お気軽にご相談して下さい♪
備考 大人数の二次会なども大歓迎です。

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粋 Laboratory 口コミ(10件)

おすすめお店レポート一覧

からだがホッとしますね

投稿日:2017/01/28

仲間内でちょっとしたよいことがあったのでお祝いの食事会で利用しました。からだによいのに美味しいので女性陣は大満足の内容でした。男性陣は少し物足りないかも…と思っていましたが、そんなにドカ食いしないというのであればちょうどよかった感じです。野菜中心なのにいろんな調理と味付けであきません。いろどりもきれいで目でも楽しめました。
こころもからだもホッとするひとときを過ごせました。

いんこさん(40代後半/女性)

打ち合わせ

投稿日:2016/07/10

知人がオススメとの事で利用しました。カラダに元気自然と喜びを そんなわ感じなスローフード女性に人気で、ゆったりのんびり、ガヤガヤしてません。是非皆様一度

kiyoさん(男性)

今日は、ヘルシーロハス居酒屋で女子会。
いま話題の、長岡式酵素玄米が頂けます。
専用圧力釜で炊いてから3日以上、熟成発酵させた玄米と小豆のご飯。
もっちもちで美味しい。
写メは、このご飯の太巻きと、大…つづきを読む

アンジェリークさん(40代前半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

北海地鶏モモ肉のソテー ジンジャーソース仕立て

肉厚でジューシーな鶏肉です。
ほどよい弾力があって最高ですよ。
ジンジャーソースが非常によく合ってめちゃくちゃおいしいです。
お酒にもご飯にも合うメニューです。

投稿日:2014/05/17

こすもっちさん(30代前半/男性)

北海地鶏の塩麹ザンギ

とっても柔らかくて肉汁たっぷりのザンギです。
さくさくの衣の食感も最高です。
定番ですが間違いのないメニューですね。
最高ですよ。

投稿日:2014/05/16

こすもっちさん(30代前半/男性)

雑穀と豆のチャーハン

雑穀のチャーハンは初めて食べました。今まで知らない味を知ることができる一品でした。

投稿日:2014/03/01

ももちさん

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