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2019/10/07 更新 季節のたまてばこ 料理

料理のこだわり

鮮度を求めて産地へ

美味しい食材を求めて産地まで買い出しに行きます。自分の目で確かめて買い付け!

ヤリイカお造り

只今旬真っ盛りのヤリイカ入荷しております。後作りも天ぷらか塩焼きをお選びいただけます。

季節のたまてばこ おすすめ料理

季節のたまてばこのおすすめ料理1

毎朝長浜の魚市場へ直接仕入れ!その日の新鮮なお魚を、丸ごとお造りにいたします。

店主が目利きして厳選した旬の魚のみを使用。玄海灘の天然魚を味わえます!! ※魚の種類は仕入によって異なります

豪華なお造り

季節のたまてばこのおすすめ料理2

毎月鹿児島迄直接買い付ける地元でしか飲めない焼酎を約40本取り揃えてます。

大将が、集めてきたプレミアム焼酎が楽しめます。中には、限定147本のレア物も有ります!

4500円より

季節のたまてばこのおすすめ料理3

日本一入手困難なお酒獺祭がいつも有ります!

飲み放題コースには含まれませんが、いつも獺祭が有ります!

各コース

季節のたまてばこ 料理

玄海灘の天然魚丸ごとお造りコース

  • 定番

玄界灘の天然魚を丸ごと一匹お造りにしています。4名様未満の場合は、盛合せになります。

イカのお造りです。長浜市場であがったプリプリのイカです。

  • 数量限定

東京からのお客様に大人気ヤリイカの姿作りが有ります。

  • 大人気

夏場には、海が荒れてなければ、長浜市場よりあがったイカがあります。


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自慢のお魚


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アラカルト

お刺身盛り合わせ

レアステーキ

季節のサラダ


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備考

  • 全てのお料理は心を込めて、毎日作っております

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/10/07

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