【名物】ストウブの蒸し鍋(ココット)料理は店名の由来にもなっている鍋です。蒸し鍋やアヒージョにも。
野菜、魚介、肉をフランス製の鍋“ストウブ”で美味しく調理。プリプリの海老ににんにくとオリーブオイルの風味を効かせた「小海老のアヒージョ」、A5飛騨牛の牛すじをとろとろになるまでじっくり煮込んだ「飛騨牛牛すじの味噌ワイン煮込み」など。華(2500円)以上の全コースにも登場します。
各種740円(税込)~
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素晴らしい料理・味
来店した88%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した82%の人が満足しています
定休日:日
12月22日、29日は営業いたします。31日、元旦、2日はお休み頂きます。宜しくお願いいたします。
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前にThe kitchen 喰なべ 岐阜駅玉宮住田店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
名物のローストビーフを始め、肉・鮮魚料理、手作りコロッケ、ココット料理まで。自家製スイーツも充実。
毎日仕入れる海鮮も絶品です!雅じゃぽや花串庵が姉妹店なので共有し、毎日新鮮なお魚を使用しています。
少人数はもちろん、大人数の宴会もおまかせ。ゆったり掘りごたつ個室、テーブル個室をご用意。接待にも◎。
名物の【黒毛和牛低温ローストビーフ】と、【Staubの蒸し鍋】をお楽しみいただけます。鮮度にこだわった旬菜旬魚をふんだんに使用した、お魚からお肉までお楽しみいただけるコースとなっております。冬野菜を使った白湯Staub鍋は心をほっとさせるような優しい味わいです。プライベートから宴会などでご利用くださいませ。
5,300円(税込)
野菜、魚介、肉をフランス製の鍋“ストウブ”で美味しく調理。プリプリの海老ににんにくとオリーブオイルの風味を効かせた「小海老のアヒージョ」、A5飛騨牛の牛すじをとろとろになるまでじっくり煮込んだ「飛騨牛牛すじの味噌ワイン煮込み」など。華(2500円)以上の全コースにも登場します。
各種740円(税込)~
本当に美味しいローストビーフ食べた事がありますか?喰なべでは黒毛和牛をフライパンで焼き色を付けた後、オーブンでじっくり低温ロースト。さらに秘伝の自家製ソミュールの中で48時間熟成させることで、生に近い色合いと食感、旨味を引き出しました。雅(3000円)以上のコースにも付きます。
1040円(税込)~
1,490円(税込)
1,590円(税込)
740円(税込)
1,140円(税込)
1,160円(税込)
2024/11/09 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
喰なべの名物メニュー。黒毛和牛にこだわり、3日間かけて丁寧に仕込んでいます。低温でじっくりローストすることで、生肉のような柔らかさと色合いを実現。和風ソニュールに漬け込んで熟成させます。雅コースからお楽しみ頂けます。
毎朝市場から仕入れてくる、ピチピチの鮮魚を使用。魚介の新鮮さもさることながら、醤油・薬味でも美味しさを引き出します。その日仕入れた美味しい新鮮な魚介が愉しめます。
2名様、4名様、8名様個室などの掘りごたつ席、完全個室を完備。プライベート利用から、接待、会社宴会、女子会やプライベート飲み会などにご利用出来ます。まるで友人の家に招かれたような居心地の良さを体感してください。
1階フロアはお酒の種類の豊富さ&幅広さを物語っています。稀少な焼酎や日本酒、季節限定、某所献上品なものから、山崎,白州,イチローズモルトのウィスキー、宴を彩るシャンパン、圧巻のセラーを眺められるお席もあります。オフィシャルな宴会の他、接待などにも大人気の個室です。
2名様から54名様までと、様々な個室空間をご用意。宴会向けの完全個室はもちろん、デート向けのカップル個室、コンパにも最適な円卓個室もあります。カップル席は、二人の距離がぐっと縮まること間違い無しです。
2名様
2名様用、個室のカップルシートです。友人同士やデートなどのシーンでのご利用がおすすめ。落ち着いた、お洒落空間で2人の距離がぐっと縮まります。
8名様
【完全個室】椅子に掛けていただくテーブル席です。うまい酒と旨い料理を囲むテーブル席は、ゆったりとしていて大人気☆
8名様
8名様までの対面掘りごたつ個室。会社宴会や仲間内での飲み会などでのご利用がお勧めです。足元をくつろいでお過ごしいただけます。
20名様
最大20名様までOKなテーブル個室です。ずっらと並ぶお酒には、かなり珍しいものから希少酒まで。人気がありますのでお問い合わせください。
46名様
【フロア貸切】一階はフロア貸切OKです。最大46名様までのご利用となります。テーブル席で広々とした店内となっております。
46名様
1階のテーブル席。貸切は35名様位~。奥の部屋には酒のセラーが。とても圧巻で、1、2を争う人気席。
54名様
最大54名様までの掘りごたつ個室です。つめつめですと60名様までです。貸切でのご利用はお早目のご予約をお待ちしております。
110名様
入り口を開ければ1階は46名様、二階は個室が14室あります。フロア貸切OKです。最大46名様までです。全館貸切は110名様まで。
お二人の距離をぐっと縮めるカップル個室。
日本酒大国、福井の名門蔵元『黒龍』から、超希少種な石田屋、二佐衛門、八十八号などの限定酒も入荷します。
お祝いや記念日に姉妹店『RUBETTA』からケーキのご用意もできます。ご予算や、ご要望など喜んで承りますので是非ご相談ください。
お相手のお客様、本日の主役のお客様に。こっそりと当店が花束の準備もいたします。女性用、男性用、お好きな色など、ご要望も承ります。
当店、日本酒だけではありません。マキコレワインを始め、日本のワイン、アルガ野物など、多く取り揃えております。
美味しいお料理とお酒をよりお楽しみいただくために、たとえ居酒屋でも雰囲気のいい空間はかかせません。大小多彩な個室、掘りごたつ、カップル個室をご用意。インテリアや照明の明るさなど、ちょっとした非日常感を演出します。
左側は円卓、右側はカップルシート。どちらも掘りごたつでゆったり寛げます。少人数様のご宴会、飲み会や誕生日会に。女子会にも人気です。趣向を凝らした廊下に驚かれるお客様もいらっしゃいます♪店内全席、ナノゾーンコートも施工しコロナ対策を徹底しております。
お客様のため、調理に真摯に取り組むのはもちろん、スタッフが個々の良さを活かしながら、さりげなく自然なおもてなしを差し上げられるよう、日々取り組んでおります。
ドリンクも豊富にあります!季節物、希少な物、射美や十四代、蓬莱泉の空、新政No.6、黒龍石田屋、小左衛門。三千盛まる尾、津島屋など岐阜の地酒をUVカットのショーケースにて大切に保管。焼酎、果実酒もお客様からご好評を頂いております。
店名 | The kitchen 喰なべ 岐阜駅玉宮住田店 |
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住所 | 岐阜県岐阜市住田町1-35-2 |
アクセス | 岐阜駅 玉宮エリア。JR岐阜駅北へ徒歩3分,名鉄岐阜駅西へ徒歩5分。雅じゃぽ住田店徒歩2分、岐州さん交差点を西に1分。 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~木、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 金、土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) |
お問い合わせ時間 |
月~木14:00~23:00/金,土12:00~24:00です。 記載の時間以外もスタッフが居りましたら対応させて頂きます。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 |
日 12月22日、29日は営業いたします。31日、元旦、2日はお休み頂きます。宜しくお願いいたします。 |
平均予算 | 居酒屋料理を楽しむ席のみ3500円~ ご宴会コース飲み放題4800円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、LINE Pay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | 席料300円/華コース,単品飲み放題,クーポン利用はカード不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T8200001012322 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 90席(個室14室,カウンター,掘りごたつ個室,カップル個室,テーブル個室) |
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最大宴会収容人数 | 54人(2階の掘りごたつ席で54名様 1階の椅子席は42名様あたりまで) |
個室 | あり :2名様~の個室から、最大54名様までご利用可能な個室までご用意 |
座敷 | あり :2階、全席「掘りごたつ席」です |
掘りごたつ | あり :2階、全席「掘りごたつ席」です |
カウンター | あり :おひとり様でのご来店やデート使いにぴったりです☆ |
ソファー | なし :申し訳ございませんが、当店にソファー席はございません。テーブル席やお座敷、掘りごたつ席となります。 |
テラス席 | なし :申し訳ございませんが、当店にテラス席はございません。ご了承くださいませ。 |
貸切 | 貸切可 :お人数様に応じて、フロア貸切、全館貸切にも応じます。 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :お店の近くにコインパーキング有ります。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :コースに+1800円で120 分(オーダーストップ 90分) |
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食べ放題 | なし :申し訳ございませんが食べ放題のメニューはございません。ご了承くださいませ。 |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :ご家族様でのご来店も大歓迎です! |
ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にお問い合わせください。 |
お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | 和洋折衷料理.ちょっと贅沢な個室居酒屋で。忘年会,貸切.単品飲み放題などお気軽にお問合せ下さいませ。 |
2024/11/26 更新
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