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体に優しい創作料理で、くつろぎのひと時を

石山/居酒屋/野菜/ヘルシー/デート/ワイン/バー/創作料理/豆腐料理/歓送迎会/宴会

豆菜料理 はなさび

4.8Excellent!68件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

感染症対策情報あり

ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
滋賀県大津市栄町13-11 石山駅より南へ真進、徒歩8分です。関西みらい銀行(石山支店)より南へ10m。
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00)

BAR :19:00~深夜

定休日:不定休
※お休み等の詳細については、はなさびのHPをご覧下さい

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

会話が楽しめるお店

TVレポーター経験もある女将やスタッフと会話が楽しめるカウンター席。気軽に一人飲みが楽しめます。

カウンターバーを併設

入口別部屋には雰囲気たっぷりの「はなさびバー」を併設。食後にちょっと一杯立ち寄る事もできます。

お酒の種類が豊富

日本酒好きの女将が揃えた日本酒、ソムリエのマスターが選りすぐったワイン、あまり出回っていない洋酒も。

店長のおすすめ料理

エビとキノコのトマトクリームパスタ

元々は隠れメニューだったが、好評で正式メニューに昇格!深みのある優しい旨みを堪能して。単品料理は350円~ございます。料理によってお値段は異なります。

1350円

おまかせコース 2200円~

その日のおまかせ創作料理など、旬の食材をお楽しみいただけるコースをご用意しております。※写真はコース料理の一部です。

2200円~

お豆腐のだしまき

ふわっふわのだしまきは、当店自慢の一品。お豆腐入りでボリュームもたっぷりです。

350円~

アラカルト料理

料理メニュー写真 おまかせ八寸

おまかせ八寸

和洋創作したその日の6~8品を一口サイズ盛り合わせたもの

1000円

料理メニュー写真 八寸と料理3種

八寸と料理3種

2000円

料理メニュー写真 生ハムとアボカドの生湯葉ロールサラダ

生ハムとアボカドの生湯葉ロールサラダ

350円~

料理メニュー写真 おまかせコース(要予約)

おまかせコース(要予約)

八寸、お刺身、椀物、魚料理、肉料理、しめの一品、デザート

5000円

料理メニュー写真 こだわりコース(要予約)

こだわりコース(要予約)

八寸、お刺身、椀物、魚三種、お箸やすめ、肉三種、しめの一品、デザート

7500円

2020/01/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

からだにやさしい豊富なメニュー

お豆腐・野菜中心のメニューは、体に優しく、健康への配慮がされており、ボリュームも満点◎和とイタリアンを融合させた創作料理も多数あり、どれも美味しそう♪季節限定のコースもございますので、要チェックです。

BARのFOODは、はなさびよりご注文いただけます。

時間帯により、お時間要しますのでご了承ください。ご来店お待ちしております。※不定休ですので、はなさび女将のブログにてご確認ください!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

ゆったり寛げるカウンター席。時間に余裕がある時にはメニューにない料理など、希望に応じて作ってくれる事も。

  • 雰囲気自慢

女将と女性スタッフがお出迎え。美人女将は元TVリポーターであり、フードコーディネータとしても活躍。

  • 雰囲気自慢

BARでは『クラフトビール飲み比べ』もできます!バーコーナーにはソムリエの資格を持つマスターが笑顔で迎えてくれます!石山一の品揃えを誇れるよう、コツコツとアルコールを収集中です。

お席

はなさびカウンター8席。あたたかみを感じる居心地よいお席。日本酒好きの女将が揃えた日本酒、ソムリエのマスターが選りすぐったワインのご用意がございます。

カウンター

1名様

はなさびカウンター8席。あたたかみを感じる居心地よいお席。日本酒好きの女将が揃えた日本酒、ソムリエのマスターが選りすぐったワインのご用意がございます。

BARカウンター13席。入口別部屋には雰囲気たっぷりの「はなさびバー」を併設。食後にちょっと一杯立ち寄るのもできます。

カウンター

1名様

BARカウンター13席。入口別部屋には雰囲気たっぷりの「はなさびバー」を併設。食後にちょっと一杯立ち寄るのもできます。

同僚との宴会でもご利用できます、くつろぎのひと時をお過ごしください。

テーブル

6名様

同僚との宴会でもご利用できます、くつろぎのひと時をお過ごしください。

設備

「はなさびバー」を併設しております。

「はなさびバー」を併設しております。

こだわりの種類豊富なお酒をお楽しみいただけます。

こだわりの種類豊富なお酒をお楽しみいただけます。

お一人様でもゆったりお寛ぎいただけます◎

お一人様でもゆったりお寛ぎいただけます◎

厳選したワインをバーコーナーで。

厳選したワインをバーコーナーで。

是非、当店にて素敵な時間をお過ごし下さい…♪

是非、当店にて素敵な時間をお過ごし下さい…♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

日常を忘れさせてくれるようなお店

優美さあふれる店内は、日常を忘れさせてくれます。店名である「はなさび」とは、千利休が残した「わびさび」の心を追求しながらも、つねに先をみつめ、新しい風を感じとり、良いかたちで融合させる「温故知新」の意を表した言葉です。

時代の変化に合わせてリニューアルオープン

「自分が行きたい店」をコンセプトに味といやし空間にこだわり、お食事だけでない心の満足を追求しつづけ20年。時代の変化に合わせ、この度どなたでも「行きやすいお店」にリニューアル。近々の情報ははなさびホームページ、『女将のひとこと日誌』のブログにてお知らせいたします。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

となりの人間国宝さん認定♪

関西テレビ「よーいドン!」のとなりの人間国宝さんに認定して頂きました♪

お料理に合せて選べるお酒

日本酒好きの女将さんが厳選した日本酒は常時10種類、地方の珍しいお酒に出会えることも♪その他、焼酎は常時8種類、ワインも新しいものがぞくぞく登場し、飽きないラインナップとなっています。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

豆菜料理 はなさび 詳細情報

お店情報

店名 豆菜料理 はなさび
住所
滋賀県大津市栄町13-11
アクセス 石山駅より南へ真進、徒歩8分です。関西みらい銀行(石山支店)より南へ10m。
電話
050-5816-5209

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00)

BAR :19:00~深夜

お問い合わせ時間 ※BARの予約及びお休みは、マスターまで(090-6983-0577)ご確認ください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 不定休
※お休み等の詳細については、はなさびのHPをご覧下さい
平均予算 4000円~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 ネット予約ご利用のお客様は、お席料金お一人様500円頂きます。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • はなさびはスモーキングエリアにて。BARはお席にて喫煙可能。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 14席(カウンター8席テーブル6名×1席/はなさびBARはカウンター12席)
最大宴会収容人数 6人(6テーブルが1卓ございます。)
個室 なし :個室はございません。
座敷 なし :座敷はございません。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございません。
カウンター あり :はなさびカウンター8席ございます。
ソファー なし :ソファー席はございません。
テラス席 なし :テラス席はございません。
貸切 貸切不可 :8名様以上5000円コース以上から承ります。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :バリアフリーはございませんが、お手伝いが必要の際はお声かけください。
駐車場 あり :3台
その他設備 BARは不定休ですので、マスターに直接お問い合わせください。

その他

飲み放題 あり :8名様以上(5000円コース以上)2000円プラスにて承ります。
食べ放題 なし :食べ放題はございまません。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でもゆったりお食事可能です。
ウェディングパーティー
二次会
応相談
ライブショー あり
備考 日本酒好きの女将が揃えた日本酒、ソムリエのマスターが選りすぐったワインのご用意がございます。

2021/06/18 更新

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豆菜料理 はなさび おすすめレポート(9件)

新しいおすすめレポートについて

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投稿日:2014/05/15

※焼きナスのハーブマリネ

ナスの美味しさがいかされててすごく美味しかったです。
盛り付けも味も上品で満足出来ました。
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投稿日:2014/05/15

☆豆乳あっさり和風ラーメン

和風のスープは豆乳によってすごくマイルドに仕上がっています。
食べやすくホッとする美味しいラーメンでした。
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投稿日:2014/05/15

湯葉にゅうめん

すごく繊細で優しい味のするにゅうめんでした。
上品で美味しい味が堪能できて良かったです。
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