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高級かつリーズナブル。"贅"沢な一時を…。

ステーキ さるーん 長岡 溶岩石 掘りごたつ テーブル 座敷 ランチ 肉 駐車場

石焼ステーキ贅 山形嶋店

住所・アクセス地図を見る
山形県山形市嶋北2-5-10 フルーツライン左沢線東金井駅より10分です。
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

この度、新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う「山形県からの飲食店に対する時短要請を受け、当店では下記の通り営業時間の短縮をさせて頂きます。■21:00閉店 20;30LО ■1月27日(木) ~ 2月20日(日)まで■酒類の提供は20:00まで 

定休日:無休  土日祝日は通し営業

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

コロナ感染対策実施中!

お客様と従業員の安全を第一に考え、ガイドラインを踏まえ徹底した感染対策を実施しております!

3時間かけて熱した溶岩石

特別な溶岩石を使用!保温効果はなんと1時間!レアで提供される上質なお肉を自分好みに焼いてどうぞ!

秘伝のつけダレが肉に絡む

長時間コトコト作った秘伝のタレはステーキ絡みやすい用に改良を重ねた逸品!お好みでガーリックオイルも◎

店長のおすすめ料理

贅ステーキ、ヒレステーキ(100g~300g)

贅ステーキ→程よい柔らかさで脂と赤身のバランスが絶妙。赤身肉のうまみとジューシーなバラ肉の旨味をお楽しみ頂けます。100g1100円~300g2900円、ヒレステーキ→肉質、希少性のいずれをとっても最高級。牛肉の中で最も柔らかく脂身の少ない赤身肉。きめが細かくしっとりとした上品な食感を是非。100g1690円~300g4290円

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サーロインステーキ(130g~600g)

サー(SIR)の称号を与えられたステーキの王道。適度な脂身と赤身の饗宴がまさにお肉の王道。心ゆくまでご堪能ください。130g/180g/300g(オススメ)/450g/600g、1390円(税込)~4990円(税込)でご提供いたします。

1390円(税込)~

【ランチメニュー】”贅”得々ランチ/サーロンステーキランチ

【”贅”得々ランチ】希少部位カイノミ100g+白ご飯or梅ご飯・味噌汁・お新香・ミニサラダ付き1100円。大人気のサーロインを贅沢にお昼から!【サーロインステーキランチ】130g1389円/180g1890円(全て税込み)白ご飯or梅ご飯・味噌汁・お新香付き

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ステーキ贅の楽しみ方

熱々の溶岩石の上でご自身でお好みの焼き加減で焼いていただくため、レアでご提供!石の温度は300度!冷めにくく、温熱効果が持続し、熱々をお楽しみいただけます。また、遠赤外線効果で中までじっくり火を通すから柔らかく仕上がります。そしてヘルシー!溶岩石独特の穴が旨味を残して脂を吸収します!

A3黒毛和牛サーロインステーキなど高級かつリーズナブル

お肉の旨味と脂の甘味のバランスが良く、肉質はきめ細かく柔らかでステーキに最適な黒毛和牛サーロイン。肉の旨味を引き立てるソースを多数ご用意しております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

テーブル席。お子様イスご利用の場合はコチラがオススメ★家族皆様でご来店ください。全席禁煙でクリーンな店内です。

  • 雰囲気自慢

目の前で肉を焼き上げる臨場感を味わえる!カウンター席!お一人様でも、恋人同士でもオススメです!

  • 座敷

お座敷席もございます。最大18名様まで可能。ゆっくりを足を伸ばしたい方にオススメです。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

石焼ステーキ贅 山形嶋店 詳細情報

お店情報

店名 石焼ステーキ贅 山形嶋店
住所
山形県山形市嶋北2-5-10
アクセス フルーツライン左沢線東金井駅より10分です。
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

この度、新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う「山形県からの飲食店に対する時短要請を受け、当店では下記の通り営業時間の短縮をさせて頂きます。■21:00閉店 20;30LО ■1月27日(木) ~ 2月20日(日)まで■酒類の提供は20:00まで 

お問い合わせ時間
定休日 無休  土日祝日は通し営業
平均予算 昼:1300円 夜:2000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、メルペイ
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 84席
最大宴会収容人数
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2022/06/26 更新

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石焼ステーキ贅 山形嶋店 関連店舗

石焼ステーキ贅 山形嶋店 おすすめレポート(9)

おすすめレポートについて

Noimage

ひろっちさん

40代前半/男性・投稿日:2014/05/24

大満足

日の光がたくさん入ってくる明るい店内が気持ち良いです。
リーズナブルな価格でボリューム満点のランチが人気です。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
nullさんの写真

退会済みユーザーさん

投稿日:2014/05/09

1ポンドステーキ450g

450gのステーキはとても大きくてボリュームたっぷりで、食べごたえがありました。味も美味しくて満足です。
ディナー
すべて読む
nullさんの写真

退会済みユーザーさん

投稿日:2014/05/09

◎サーロイン甘辛味噌ステーキ(140g/200g)

サーロインステーキと甘辛味噌との相性は、初めて食べる味でしたが、絶妙な美味しさでした。
ディナー
すべて読む

おすすめレポート一覧

石焼ステーキ贅 山形嶋店 ご当地グルメガイドの口コミ(2)

30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2016/10

山形に出かけた際にステーキが食べたいと初めて利用しました。店内はそれほど混んでおらず、掘りごたつの席も空いているように見えましたが、片付けが間に合っていないようで、受付機で受付をし10分ほど待って、…
40代/女性さんの写真

40代/女性

来店日:2016/07

席はテーブル席の他に座敷があり、ボックス席のように区切られているので、子連れにもオススメです。メニューがとても多く、お肉もいろいろ選べます。石焼きのステーキはどれも本当に美味。

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

石焼ステーキ贅 山形嶋店のファン一覧

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