全室個室の日本料理店 宴会・接待に
海山邸 博多ARK店
かいざんてい はかたあーくてん
092-432-5833
2024/05/01 更新 海山邸 博多ARK店 コース詳細
旬の日本料理を愉しむ会席料理です。季節や風情を盛り込む料理を心掛けております【飲み放題付きプランお一人様12000円】当日のご予約は内容が変わる場合がございます。お電話にてお問い合わせください
| 料金 | 10,000円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2～60名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 11:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | 仕入れの状況により内容が変更になることがございます。予約当日のキャンセル及び人数減は100％のキャンセル料を、来店3日前 50%、来店一週間前 30%のキャンセル料を頂戴いたします※写真はイメージ画像 |
コース内容
～4月5日より～
【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁
【造里】五種盛り 鯛重ね造り 間八波造り 本鮪小角造り 鮑造り 車海老湯引き 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵
【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し フカヒレ餡掛け 花弁百合根
【焼物】黒毛和牛とフォアグラ 筍の博多 粒マスタード入り大和ソース 和風ガルニ クレソン
【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト
【替鉢】蛸のカルパッチョ 香味野菜 レモン 土佐酢
【食事】深川御飯 軸三つ葉
【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
【甘味】ケーキと果物の盛り合わせ
全八品
～5月15日より～
【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵
【造里】本鮪角造り 鯛重ね造り 間八平造り 穂紫蘇 献 生山葵 金魚草
【割鮮】活烏賊姿造り
【煮物】合鴨の治部煮 破竹 長芋、撥人参 絹さや
【焼物】伊佐木の木の芽味噌焼き 青梅蜜煮 穴子八幡巻 玉蒲 葉地神
【替鉢】黒毛和牛ステーキ 大和ソース 山葵 旬菜サラダ ガルニ一式
【揚物】烏賊の後造り天婦羅と鱧の磯部揚げ 葛素麺 ローズソルト
【食事】鮨三貫 細巻二貫 甘酢生姜
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
【水物】ケーキと果物の盛り合わせ
全9品
～飲み放題プランのご案内～
お一人様プラス2,000円で飲み放題90分（お部屋のご利用時間120分）
※ご予約人数分で承ります
【ビール】スーパードライ ノンアルコールビール
【焼酎】芋 米 麦
【ウイスキーハイボール】
【酎ハイ】レモン
【日本酒】冷 燗
【カクテル】各種
【ワイン】赤・白
【その他】梅酒 各種ソフトドリンク
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-05-01 19:41:45.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
