鶏料理と焼き鳥×デザイナーズ個室×隠れ家

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博多もつ鍋×炭火焼き鳥×個室居酒屋 はじめ -HAJIME- 天神大名店

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2019/03/03 更新 個室居酒屋 はじめ HAJIME 天神大名店 料理

料理のこだわり

★リニューアル★あったか鍋も付いたコースは2980円~♪

鍋が美味しい季節がやってきた!当店自慢のもつ鍋・料理長こだわりの鶏すき焼き・韓国の味が楽しめるチーズタッカルビ等、大人気の鍋が大集合!コースでも単品でもご注文いただけます♪【天神 大名 個室 居酒屋 もつ鍋 焼鳥】

備長炭で焼き上げた炭火焼き!こだわりの鶏しゃぶも◎★

備長炭で焼き上げた焼き鳥&炭火焼き!こだわりの鶏しゃぶもご用意しております★更に!毎日手仕込みの野菜豚巻き串も登場♪『焼き』と『蒸し』の2種類の調理法で味わえます!日替わりでメニューに載っていない串も登場するかも!?【天神 大名 個室 居酒屋 もつ鍋 焼鳥】

個室居酒屋 はじめ HAJIME 天神大名店 おすすめ料理

個室居酒屋 はじめ HAJIME 天神大名店のおすすめ料理1

新メニュー登場★SNSで話題沸騰【UFOフォンデュ】!!チキン×チーズのコラボは間違いない美味しさ♪

韓国ではコンビニの数より多いと言われているフライドチキン店。当店ではそんなフライドチキンを料理長がチーズと相性ばっちりな味に仕上げました。とろける2種のチーズ(モッツァレラチーズ・チェダーチーズ)にからめてお召し上がりください。

※3/4~  期間限定★

個室居酒屋 はじめ HAJIME 天神大名店のおすすめ料理2

【はじめのやきとり】備長炭で焼き上げる当店自慢の串焼きは絶品そのものです!焼き鳥が入ったコースも有◎

焼鳥以外にも人気の野菜巻き串やもつ鍋など、博多の夜を楽しむことに最適なメニューが揃っております。2800円~4200円のコースもございますので、ご予算に合わせてお楽しみください【天神 大名 居酒屋 もつ鍋 やきとり 個室 誕生日】

■本格炭火やきとり■

個室居酒屋 はじめ HAJIME 天神大名店のおすすめ料理3

★『野菜豚巻き串』はじめました★コースも登場!2H飲放付9品3500円!

毎日手仕込みの野菜豚巻き串は、『焼き』と『蒸し』の2種類の調理法で味わえます!日替わりでメニューに載っていない串も登場するかも!?単品注文はもちろん、野菜豚巻き串が楽しめるコースも登場!是非一度お試しあれ♪【天神 大名 個室 居酒屋 もつ鍋 焼鳥 女子会 誕生日 記念日 サプライズ 鍋 宴会 団体】

New!野菜豚巻き串

個室居酒屋 はじめ HAJIME 天神大名店 料理

【インスタ映え!新メニュー】

料理メニュー写真 SNSで話題沸騰“UFOフォンデュ“

  • 限定

韓国ではコンビニの数より多いと言われているフライドチキン店。当店ではそんなフライドチキンを料理長がチーズと相性ばっちりな味に仕上げました。とろける2種のチーズ(モッツァレラチーズ・チェダーチーズ)にからめてお召し上がりください。3/4~期間限定


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★☆★   冬季限定!鍋メニュー   ★☆★

料理メニュー写真 福岡名物!もつ鍋

当店自慢の特製ダシを使用した、プリップリのもつが楽しめます!※ご注文は二人前から

料理メニュー写真 大流行!チーズタッカルビ

甘辛の鶏肉をとろ~りチーズに絡めて食べる人気メニュー!※ご注文は二人前から

料理メニュー写真 鶏すき鍋

※ご注文は二人前から

※ご注文は二人前から


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★☆★   新メニュー!野菜巻き串   ★☆★

料理メニュー写真 レタス豚巻き串

蒸し260円(税抜)焼き280円(税抜)

料理メニュー写真 えのき豚巻き串

蒸し230円(税抜)焼き250円(税抜)

料理メニュー写真 万能ねぎ豚巻き串

蒸し260円(税抜)焼き280円(税抜)

蒸し240円(税抜)焼き260円(税抜)

蒸し240円(税抜)焼き260円(税抜)

焼き290円(税抜)

蒸し240円(税抜)焼き260円(税抜)


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★☆★   刺物   ★☆★

料理メニュー写真 あふれる海鮮ユッケ

料理メニュー写真 お造り盛り合わせ~握り付き~(一人前)

※仕入れにより盛り合わせの内容が異なります。


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★☆★   おつまみ   ★☆★

料理メニュー写真 塩茹で枝豆

料理メニュー写真 鶏わさび ~低温調理~

料理メニュー写真 炙りとり皮ポン酢 ~料理長おすすめ~

福岡のおつまみと言えばやっぱりコレ!!当店の酢モツには糸島産『どれぽん』を使っています。さっぱりとした味わいに黒胡椒がアクセントになっています。


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★☆★   サラダ   ★☆★

料理メニュー写真 サクサク揚げじゃがとチーズでシーザーサラダ

料理メニュー写真 サーモンとアボガドのサラダ


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★☆★   串焼き   ★☆★

料理メニュー写真 おまかせ!博多串焼き六種盛り合わせ

料理メニュー写真 もも

しお/たれ対応致します。

料理メニュー写真 うずら

しお/たれ対応致します。

しお/たれ対応致します。

しお/たれ対応致します。


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★☆★   はじめ名物ふわふわつくね   ★☆★

料理メニュー写真 月見だれ

料理メニュー写真 明太とろろ

料理メニュー写真 おろしポン酢


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★☆★   逸品料理   ★☆★

料理メニュー写真 せせりのピリ辛鉄板焼き

薩摩種鶏の胸肉を特製のやみつきピリ辛ソースで味付けした、香りがたまらないあっつあつの逸品です。

料理メニュー写真 ササミ生地のオリジナルピザ

料理メニュー写真 タルタルチキン南蛮

宮崎出身の料理長特製のタルタルソースをふんだんに使用した宮崎の名物料理です。

子供から大人まで大好きなフライドポテト、ケチャップ付きです。


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★☆★   備長炭本格炭火焼   ★☆★

料理メニュー写真 種鶏ももの本格炭火焼き

昔ながらの焼き方で種鶏ももの歯ごたえと旨みが味わえる逸品です。強力な炭火で一気に焼き上げ、肉汁を中にとどめるのが旨さの秘密です。また滴る油で燃え上がった炭火の香ばしい風味も一緒にお召し上がり下さい。

料理メニュー写真 せせりの本格炭火焼き

もも炭火焼同様強力な炭火で一気に仕上げ、せせり肉特有の甘くてやわらかい女性好みの炭火焼きです。食べたことがない方は一度お試しください。癖になる味です。


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★☆★   出汁巻き   ★☆★

料理メニュー写真 出汁巻き玉子

当店の出汁巻きはスタッフが一つ一つ丁重に愛情を込めて巻いております。ぜひ当店の出汁巻きをご堪能下さい。

料理メニュー写真 明太出汁巻き玉子

ふんっわり玉子と博多明太子の相性は抜群!ピリっとくる辛味が癖になる逸品です。


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★☆★   〆もの   ★☆★

料理メニュー写真 大人の卵かけご飯 ~鶏肉味噌~

料理メニュー写真 当店名物!鶏茶漬け

・トッピング(シソ梅・明太) 各150円(税抜)

料理メニュー写真 おにぎり(シソ梅・鮭・明太子)

・小 180円(税抜) ・中 230円(税抜) ・大 280円(税抜) 180~280円(税抜)


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★☆★   甘味   ★☆★

料理メニュー写真 バニラアイス

ちょっと別腹にちょうどいい定番デザートです♪

料理メニュー写真 抹茶黒蜜アイス

料理メニュー写真 さっぱりシャーベット ~日替わり~

自家製のなめらかなプリンを炎でキャラメリゼして召し上がっていただく、ちょっと大人なデザートです!

中から溢れ出すチョコレートとバニラアイスの相性抜群!贅沢な別腹です!

西鉄福岡駅から徒歩5分/岩田屋本館から徒歩2分1Fに「cafe the launch」さんが入っている建物〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-12-39 大名バルコニー4F皆様の御来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。お問い合わせもお気軽に。 ご予約受付中です


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備考

  • 上記内容は一部となります。このほかにもご用意しておりますのでぜひ実際にご来店になりお楽しみ下さい。上記メニューは全て税抜価格となっております。写真はイメージです。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019-03-03 20:33:36.0

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