志方

【追加】※一人前ずつご注文頂けます。特選ロース：3200円/極上赤身：2200円/野菜：800円/追加薬味：200円/〆のうどん：530円

【追加】※一人前ずつご注文頂けます。特選ロース：3200円/極上赤身：2200円/野菜：800円/追加玉子：100円/〆のうどん：530円

さっくりとした歯切れの良い食感で、口の中で旨味が広がります。

白ワインにピッタリな洋風ユッケ！

噂のタン塩と、厚切りタンのMIX!!

本物の和牛ロースがこの価格!!

見てください、この厚み！！肉質、脂質、サシの入り具合にこだわり仕入れました。味に深みがある赤身肉です。女性人気NO.1　レアでどうぞ♪

内モモのさらに内側にある一番脂の乗った稀少部位!!

牛のほっぺのお肉で、焼肉屋さんでは余り食べられない一品!!

一頭から4人前しか取れない稀少部位。卸力で定番に!!

万人受けの定番!!

ゼラチン質でコラーゲンがたっぷり♪美肌力アップ♪

※数量限定品大卸問屋だからこそできる、この鮮度!!

内臓の盛合せで、いろいろな味をお楽しみ下さい♪

キャベツ・玉葱・ネギ・ピーマン

いろいろなキノコの食感、味をお楽しみ下さい♪

バター醤油で蒸し焼きに♪

これからガッツリ食べたい方に、胃の調子を整える大根を是非!!

焼肉屋さん定番のサラダです。

女性に大人気!!濃厚なドレッシングをお楽しみ下さい。

タンをやわらかくなるまで炊き、角煮風の味付けをしたご飯にもおつまみにもなる一品。

第一から第六肋骨周辺からしか取れない、サシの良く入った希少なお肉。

脂と赤身のバランスが取れた一番人気の部位です!!

肉食系ならまずはこれから!!

自家製キムチ。甘みと辛みのバランスが絶妙!!

なるべく栄養素を壊さないように茹で時間を短縮しました!!

ミノの湯引きをあっさりポン酢でお召し上がりください

新鮮な牛すじをボイルし、ポン酢で和えました。

ハート(心臓)をチャーシューのように味付けした逸品です

言わずと知れたおつまみの王様！

キメ細かく、歯ごたえがあり、独特のクセがある一品!!

神戸市場直送のハラミの中でも特撰!!

牛骨をベースにしたわかめスープです。

わかめスープにたっぷりのふんわり卵を入れました!!

大阪名物で、肉うどんのうどんなしを志方のオリジナルでアレンジ♪

辛くて旨いこの一杯!!

祖母が志方町で自家栽培、精米率を上げ、旨みを増しました。

特製ナムルと米の組み合わせ。焼肉屋さん定番の〆ご飯♪

しまちょうのことです!!大腸のうちで特に柔らかい希少部位。脂が濃く、甘い!!

コプチャン（小腸）です!!脂ばかりと思われがちだが、コラーゲンが多く意外に低カロリー♪

ビビンバをユッケと共に♪

お肉と食べるもよし!!絡めて食べるもよし!!パンチのある一品です。

新鮮な卵を使ったたまごご飯です!!

焼肉の締めに大人気!!あっさり締めたい方は是非♪

ロイヤルブルボン/朝摘みイチゴ/マンゴー/宇治抹茶