2018/04/17 更新 COGS DINING KAGURAZAKA 料理

料理のこだわり

◇季節を感じる限定メニュー

当店では月替わりで季節のメニューをご提供しています!蝦夷鹿のバラ肉をじっくり煮込んだ季節限定の赤ワイン煮込み!三日間手間暇かけて仕込んだシカ肉は臭みがなく、口の中でほろほろとほどけます・・・。付け合せの色鮮やかなぜんまいからも春を感じるメニューです♪

◇種類豊富なワインで乾杯♪

イタリアやフランス産を中心に、20種類以上のワインをご用意しております。お好みのワインを片手に、シェフこだわりのメニューを心ゆくまでお楽しみください♪お悩みの際にはスタッフがご紹介いたします!厳選したシャンパンもご用意しております!デートやパーティーにも是非◎

COGS DINING KAGURAZAKA おすすめ料理

COGS DINING KAGURAZAKAのおすすめ料理1

◆◇自家製デミグラスの牛タンシチュー◇◆

ごろっと大きな牛タンは、一口食べると、見た目に反してほろほろととろけるほど・・・。柔らかな牛タンの舌触りと濃厚な自家製のデミグラスソースの相性が堪らないメニューです♪付け合せには旬の野菜を使用。季節を感じる一皿をぜひご賞味ください♪

COGS DINING KAGURAZAKAのおすすめ料理2

◆◇選べる!ディップの盛り合わせ◇◆

焼き立てパンと一緒に食べたい当店特製のディップ!定番の【アボカドペースト】やちょっぴり大人な【レバーペースト】など、6種類からお選びいただけます!他にもパンに合わせたメニューを豊富にご用意!あたたかいパンは嬉しい食べ放題です♪

COGS DINING KAGURAZAKAのおすすめ料理3

◆◇濃厚ソースのカルボナーラ◇◆

濃厚なクリームと卵のほのかな甘みが人気の【カルボナーラ】!女性でもぺろりと食べられる人気メニューです♪ランチにはパスタやお肉料理がお得にお召し上がりいただけるセットメニューがおすすめです!しっかり食べて、午後からも頑張りましょう!

COGS DINING KAGURAZAKA 料理

料理メニュー写真 焼き立てパン

焼き立ての自家製パンが食べ放題です♪


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◆パンにつけて食べる◆

料理メニュー写真 ディップ盛合せ

3種:1000円/5種:1500円 【レバーペースト/タルタルソース/明太子クリームチーズ/タプナード(ブラックオリーブのペースト)/ドライトマトのペースト/アボカドのペースト より】

料理メニュー写真 バーニャカウダ

季節の彩野菜を特製ソースでお召し上がりください。


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◆パンにのせて!挟んで食べる◆

料理メニュー写真 COGS特製具沢山サラダ

料理メニュー写真 タコのマリネ

ワインとの相性抜群の一皿です♪


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◆おつまみ◆

料理メニュー写真 自家製ピクルス

料理メニュー写真 オリーブとセミドライトマトの盛り合わせ


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◆COGSのお肉料理◆

料理メニュー写真 チキンソテー

キウイソース/ガーリックトマトソース/粒マスタードソース

ガーリックトマトソース/ブルーチーズソース/オニオンデミグラスソース/煮込みハンバーグ

ラズベリー粒マスタードソース/ガーリックトマトソース/ジンジャーソース

ポートワインソース/ブルーチーズソース/バルサミコソース


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◆旬の素材◆

料理メニュー写真 ワカサギ

エスカベッシュ(揚げたてワカサギマリネ):750円

料理メニュー写真 蝦夷鹿バラ肉

赤ワイン煮:1800円

パスタ:1500円/アヒージョ:900円/オイル漬け(ガーリックハーブ):750円

ベーコンとプチヴェールのアヒージョ:900円/ベーコンとプチヴェールのグラタン:950円

ホタルイカと行者ニンニクのアヒージョ:900円

カプレーゼ(水牛のモッツァレラチーズ):850円

ステーキバルサミコソース:2250円


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◆季節メニュー 冷菜◆

料理メニュー写真 本日の白身魚のカルパッチョ

料理メニュー写真 ワカサギのエスカベッシュ

季節のメニューをお楽しみください。

迷ったらコレ!人数に合わせてお造り致します。


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◆季節メニュー 温前菜◆

プチヴェール、行者ニンニク、アスパラ、ホタテ、ベーコン


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◆季節メニュー お肉◆

料理メニュー写真 牛タンシチュー


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◆COGS CAF? MENU◆

特製煮込みハンバーグを使用したバーガー、ポテトフライ、ドリンク

本日のデザート、ドリンク

本日のパスタ、ドリンク

コーヒー/紅茶/ヱビスビール(S)/自家製サングリア/コーラ/ジンジャーエール(甘口・辛口)/グレープフルーツジュース/オレンジジュース/ウーロン茶


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備考

  • 月替わり・日替わりでその日のその季節の旬な食材をメニューに組み込んでおります。グランドメニューはもちろん各月のスペシャルメニューもお楽しみになれます。 ※お席として432円チャージ料金を頂戴しております。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2018-04-17 11:17:47.0

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