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日本海庄や 東松山駅前店

2019/11/01 更新 日本海庄や 東松山駅前店 料理

料理のこだわり

季節のコース登場!ボリュームたっぷり旬の味覚満載♪

お待たせ致しました!NEW季節の宴会コース登場!旬の食材を贅沢に使用した豪華内容になっております。その他のコースの御料理・御要望等のご相談もお気軽にどうぞ♪会社宴会・同窓会など様々なシーンにおすすめです!!

思わず驚く分厚さが自慢!日本海庄やの新鮮お刺身★

おいしい魚が食べたいと思ったら是非ご来店を!今日も活きのいい魚を仕入れています!今が旬の魚から定番の魚まで種類豊富にご用意。刺身盛り合わせはボリューム◎です!その日のおすすめはスタッフまでお尋ね下さい♪

日本海庄や 東松山駅前店 おすすめ料理

日本海庄や 東松山駅前店のおすすめ料理1

どらばち盛り

変わらぬ人気。少人数でもイケます。 鮮度バツグン!日本海庄やに来たらまずはやっぱり刺身盛り合わせ!旬の魚を豪快に8点盛りに!※2人前より承ります。※写真は2人前です。※当日の入荷状況により内容が変更になる場合があります。

1080円(税抜)/1人前

日本海庄や 東松山駅前店のおすすめ料理2

特上寿司盛り合わせ

新鮮な寿司ネタ(にぎり10貫/巻き寿司1本/玉子焼き)を丁寧に握りました。「上寿司盛り合わせ(にぎり8貫/巻き寿司1本)」もございます。

1880円(税抜)

日本海庄や 東松山駅前店のおすすめ料理3

お刺身が苦手な方でも◎【日本海名物 海鮮サラダ (柚子胡椒ドレッシング)】

生産者の顔が見える安全野菜が毎日届きます。通年使用の野菜は全国リレー方式にて産地契約。庄やグループでは、安全・安心を求めて産地の生産者と直接契約して高品質で新鮮な食材を確保しています。

1000円(税抜)

日本海庄や 東松山駅前店 料理

■冬期限定 鍋

北海道紋別直送 ズワイガニ鍋

  • 限定

鮮度抜群!身はぎっしり、カニ味噌は濃厚、醤油ベースの絶品です。※写真は4人前のイメージです。

海鮮寄せ鍋

  • 限定

蟹・海老など厳選具材17種の競演。醤油味で仕上げました。※写真は4人前のイメージです。

薩摩黒豚しゃぶしゃぶ

  • 限定

至福の旨味が口の中いっぱいに広がります。≪薩摩黒豚は1人前130gです。具材には野菜や豆腐もお付けいたします。≫※写真は4人前のイメージです。

  • 限定

山海の幸、盛り沢山。食べ応え満点。※写真は4人前のイメージです。

  • 限定

コクのある旨辛。クセになる逸品。※写真は4人前のイメージです。

  • 限定

これぞ河豚の王様。極上の味を存分に。【追加】河豚…1000円(税抜)・ザク…500円(税抜)※写真は4人前のイメージです。


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■網元刺身

仰天!大漁盛り (12点盛り)

これぞ日本海庄や!豪華!圧巻!不動の名物!※2人前より承ります。※写真は4人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

どらばち盛り (8点盛り)

変わらぬ人気。少人数でもイケます ※2人前より承ります。※写真は2人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

日本海波盛り (5点盛り)

定番。迷ったらコレです ※2人前より承ります。※写真は3人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

お酒のつまみにぴったり ※2人前より承ります。※写真は3人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。

  • NEW

職人技が活きる薄造り。見た目も華やかな絶品です

本鮪の魅力を存分にご賞味いただけます

鮪の仲卸を豊洲に構える当店ならではの品質

仕入れに苦労して確保しております

大きさは約15cm。甘味と旨味が溢れます

絶妙の弾力、至福の旨味。高タンパク・低カロリー

  • NEW

日々、選りすぐりの貝をご提供いたします

ニュージーランド産の無菌牡蠣だから安全・安心 ※2個より承ります。


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■海老と蟹

北海道 紋別直送浜茹でズワイ蟹

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  • お手頃な半杯

    1980円(税抜)

大きくて身がぎっしり!鮮度で際立つ旨さを存分に

焼きタラバ蟹

香ばしく焼き上げた身は至福の味わいです

蟹味噌甲羅焼き

感動のコク。蟹味噌を甲羅に載せて焼き上げました

山海の幸が競演。職人がこだわりの技で揚げます。車海老は2尾お付けいたします

ほのかな甘味が魅力。パクパクつまめます。塩でどうぞ

蟹クリームは職人が練り上げています。目をみはる蟹の量!

エビマヨを少し大人の味へ


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■魚介逸品/焼き海鮮

名物 ぶり大根

  • NEW

脂がのったぶりの旨味が染みこんだ柔らかい大根。これぞ冬の幸せ

喉黒煮付け

高級白身魚の代名詞。感動の美味、驚きの破格!

和の伝統 真鯛のかぶと煮

真鯛のかぶとを丸ごと!濃厚で奥深い旨味は日本酒にぴったり

  • NEW

桜海老の出汁が決め手。浅利、ニラ、豆腐、生卵など具だくさん

  • NEW

河豚・海老・銀杏・しめじ…芳醇な香りとともに

プックリの身が幸せへいざないます ※写真は「焼き」です。

  • NEW

いか肝の濃厚なコクが、肝醤油でより香ばしく、より芳醇に昇華

美味です、滋味です、必食です

  • NEW

身はふんわり、衣はカラリ。職人技が光ります

  • NEW

濃厚な旨味を閉じこめるように揚げました

高級魚の味わいを、シンプルな塩焼きで存分に。お値打ちの絶品です

白味噌で引き立つ芳醇な味わい。当店の焼き魚で1、2を争う人気

脂のノリが格別。定番です

  • NEW

道産大豆を大雪山系の伏流水で仕込んだ味噌。絶妙な甘味と旨味が魅力です

  • NEW

職人が丁寧に穴子を西京味噌に漬けこみ、香ばしく焼き上げました

たとて不漁でも値段据え置きの心意気!

絶妙の炙り加減で旨味がさらに醸されます


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■肉料理

黒毛和牛のステーキ

A4以上の極上もも肉(赤身)!柔らかくて口の中に旨味が溢れます

牛たん 漬け焼き [本場仙台の味]

程良い弾力がクセになります。青唐辛子味噌とご一緒に

霜降り馬刺し

質へのこだわり。これは旨い!

  • NEW

相性抜群の鴨肉と葱。醤油で炒め焼きすることで旨味の相乗効果に!

皮はパリッ!身はジューシー!スダチをきゅっと搾って召し上がれ

  • NEW

噛むほどに旨味が溢れる親鶏は、つくねでも格別の弾力

油に浸して加熱。クセになる逸品

間違いありません。職人が揚げますから


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■酒の肴

手づくりあったか豆腐

  • NEW

国産大豆を厳選、蒸したてでご提供。まずは塩だけで大豆本来の甘味を

せりと湯葉のお浸し

  • NEW

せりの爽やかな風味と湯葉の濃厚な甘味、これが実に合うのです

板わさ (山葵昆布・山海漬け添え)

ピリ辛の山葵昆布、酒粕に漬けた山海漬けとともに

  • NEW

丁寧に蒸し上げ、あん肝のクリーミーな味わいを際立たせます

潮の香りをまとった芳醇で濃厚なコク。地酒とご一緒に

韓国風塩辛。食欲を増し、お酒もすすみます

  • NEW

<熱い石焼にてご提供いたします。特製だし醤油をかけてお召し上がりください。>南高梅をつぶして豆腐と一緒にどうぞ。素揚げの茄子・ししとうも華を添えます

どんなお酒にも合う越州のおつまみ

いわゆる「さつま揚げ」を宇和島では「お天布羅」と呼びます

折々に旬の漬物をご提供いたします

箸休めに…と思ったら止まらない美味しさ


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■菜の逸品

彩り野菜と白海老のオイル焼き

  • NEW

根野菜と白海老にガーリックソースをかけて焼き上げます

風呂吹き大根

  • NEW

丁寧にほっくりと炊いた大根、シンプルにして至福の絶品。とろろ昆布を添えて

九条葱厚焼き玉子

当店名物。京野菜「九条葱」の風味がアクセントに

椎茸と柚子、芳醇な香りのハーモニーです

そのまま・塩・マヨ・ドレッシング、お好みをお伝えください

※写真は「さつまいもカリカリ揚げ」です。


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■お食事/お寿司

北海の幸 いくら飯

おしげもなく、いくらを投入

うなぎ石焼きひつまぶし

まずはそのまま、次に薬味とともに、最後は出汁をかけてどうぞ

河豚雑炊

  • NEW

とら河豚の出汁を利かせた〆の逸品

職人がまごころこめて握ります

当店自慢の贅沢な茶漬け。〆に幸せなひとときを

※写真は「ご飯セット (ご飯・味噌汁・香の物)」です。

  • NEW

浅利のエキスたっぷり、身もたっぷり

開発から20年以上、賛否両論ですが人気

塩焼きそばブームのはしりです

  • NEW

冷たい蕎麦に熱々の鴨汁・鴨肉。石臼で挽いた自慢の蕎麦粉です

種類を見る
  • 上寿司盛り合わせ(にぎり8貫・巻き寿司1本)

    1,200円(税抜)

  • 寿司盛り合わせ(にぎり8貫)

    880円(税抜)

※写真は「特上寿司盛り合わせ」です。

鮪尽くしの贅沢な逸品

種類を見る
  • 細巻き寿司A(おしんこ/梅キュー/納豆)

    単品各1本200円(税抜)

  • 細巻き寿司B(ねぎとろ/鉄火/とろたく)

    単品各1本250円(税抜)

※写真は「細巻き寿司 3本セット」です。細巻き寿司Aから2品、細巻き寿司Bから1品お選びください。


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■サラダ

日本海名物 海鮮サラダ (柚子胡椒ドレ)

お刺身が苦手の方もおいしく召し上がれます

US切り落としステーキサラダ (ステーキ醤油タレ)

お肉たっぷり、大満足の食べごたえ

こだわり豆腐の緑黄色健康サラダ (胡麻味噌ドレ)

豆腐、大豆、五穀など彩豊かに20品目以上

※写真は「イタリアンパンチェッタのシーザースサラダ」です。

ゴロゴロのジャガイモ、明太マヨ、食べるラー油の融合


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■甘味

葛切りと和三盆わらび餅

つるんと冷涼な喉越しは格別。わらび餅2個を添えて

あまおう苺パフェ

  • NEW

豊かな甘味が愉しめる「あまおう」フレーバーのアイスが主役です

白玉信玄アイス

バニラアイスと白玉、幸せのコラボレーション


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備考

  • ※季節や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。ご了承下さい。※写真はすべてイメージです。2019.11.01~

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/11/01

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