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燻製料理とワイン 燻製ビストロ

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TEL0942-32-0677

住所・アクセス地図を見る
福岡県久留米市小頭町14-5 西鉄久留米駅より徒歩10分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)

定休日:不定休 1/1,1/2は休み

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

美味しい燻製料理

美味しい燻製料理をたくさんの人に食べて欲しい!!その一心で日々煙と戦っております!!

燻製は手仕込み、心込めて

毎日心込めて、燻製を作っています。原材料からこだわり抜いた渾身の逸品を是非ご堪能下さい。

LIVE感溢れる調理の様。

料理は一品一品、修行を積んだオーナシェフの手作り。思わぬリクエストに応えて貰えるかも。

店長のおすすめ料理

燻製コース2500円/贅沢燻製コース3500円

コース限定の燻製料理が愉しめる、燻製コース2500円/贅沢燻製コース3500円★2名様から承ります!!10名様以上でのご利用で飲み放題お付けいたします!!

2500円/3500円

燻製おつまみ盛り合わせ1980円

スモークサーモン/いくらの燻製/合鴨の燻製/明太の燻製/燻製半熟卵/燻製魚料理…等女性のちょっとの量で色々食べたい!!を実現!!手間暇かけて燻製したお料理をお愉しみ下さい★

1980円

心を込めて日々煙と戦っております…

長時間かけて燻製させる当店自慢の塊肉!!パスタ等様々な料理でもお愉しみ頂けます★

お問い合わせ下さい

アラカルト料理

料理メニュー写真 テキトーパスタ

テキトーパスタ

テキトー

料理メニュー写真 燻製馬肉のカルパッチョ

燻製馬肉のカルパッチョ

馬肉の燻製?!と思った貴方にこそ食して欲しい、一押しの品。カルパッチョの酸味、馬肉本来の旨味。燻製の香り…全てのハーモニーは食通をも唸らす珠玉の一品。白ワインとともにお召し上がり下さい。

780円

料理メニュー写真 燻製サーモンとイクラ

燻製サーモンとイクラ

980円

料理メニュー写真 本日の燻製魚料理

本日の燻製魚料理

900円

料理メニュー写真 燻製ナッツのチョコレートパフェ

燻製ナッツのチョコレートパフェ

400円/700円

2017/04/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

手作業で心込め、作った燻製。だから美味しい。

店主の燻製にかける情熱。何度も何度も試行錯誤を繰り返し「美味しい」と思ったものをお客様にお出ししております。お薦めを是非お尋ね下さい。きっとお好みの品が見つかるはず。

料理に合う、最適なドリンクご提案致します。

ワイン、ウィスキー、ビールとお酒の種類は豊富。それぞれの料理に最適なお酒を取り揃えています。もし何を頼むか迷ったら、それにお好きなお酒に合う料理が欲しい時は、店主までリクエストを。心を込めてご提供致します。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

インテリアや香り、少し暗めの照明。Good musicが心地よい大人の空間。小頭町にひっそりとたたずむ燻製ビストロマンマユートへようこそ。

  • 雰囲気自慢

人気のカウンター席でお酒を楽しむ。「今日は何が入ってるの?」そんな会話からマンマユートの夜は始まります。是非カウンターに腰を掛けられてみてください。

  • 雰囲気自慢

オープンキッチンならではの調理のライブ感はマンマユートの醍醐味の一つ。香ばしさや食材に心躍らせながら今宵の一杯をお楽しみ下さいね。

お席

樽のテーブルは少し変わった雰囲気。思わず会話も弾む、そんな夜にどうぞ。

テーブル

2名様

樽のテーブルは少し変わった雰囲気。思わず会話も弾む、そんな夜にどうぞ。

密談やデート。大切な方とお過ごし頂ける半個室席。【必ずご予約・お問合せ下さい/ご利用頂けない場合もございます。ご了承ください】

テーブル

2名様

密談やデート。大切な方とお過ごし頂ける半個室席。【必ずご予約・お問合せ下さい/ご利用頂けない場合もございます。ご了承ください】

冬はホットワインでポカポカ。夏がビールで納涼、そんなテラス席は意外と人気。小頭町、大昌園さんの目の前。

テラス席

2名様

冬はホットワインでポカポカ。夏がビールで納涼、そんなテラス席は意外と人気。小頭町、大昌園さんの目の前。

マンマユートはカウンター席。どっしりとした椅子にゆったりと腰かけて…。

カウンター

3名様

マンマユートはカウンター席。どっしりとした椅子にゆったりと腰かけて…。

ソファ+テーブル席は女子会や合コン、少人数でお仲間で盛り上がるのに最適です。

テーブル

4名様

ソファ+テーブル席は女子会や合コン、少人数でお仲間で盛り上がるのに最適です。

女子会に人気のソファ+テーブル席。お料理コースを召し上がって頂くのもテーブル席はお薦めです。

テーブル

4名様

女子会に人気のソファ+テーブル席。お料理コースを召し上がって頂くのもテーブル席はお薦めです。

デートやお一人様に人気のカウンター席。マンマユートでは1番人気。

カウンター

4名様

デートやお一人様に人気のカウンター席。マンマユートでは1番人気。

貸切は最大15名、なんと8名様より貸切OKです。DJブースも設置可、アットホームなPARTYに最適ですよ。

貸切

12名様

貸切は最大15名、なんと8名様より貸切OKです。DJブースも設置可、アットホームなPARTYに最適ですよ。

設備

DJブース設置可、ホームパーティー感覚でご利用頂くのも◎

DJブース設置可、ホームパーティー感覚でご利用頂くのも◎

コチラが燻製器。心を込めて今日も煙と闘っております。

コチラが燻製器。心を込めて今日も煙と闘っております。

燻製の仕込み。チップも重要、素材選びも重要。

燻製の仕込み。チップも重要、素材選びも重要。

心を込めて燻製器へ…

心を込めて燻製器へ…

美味しい燻製に仕上がるよう、忍耐。

美味しい燻製に仕上がるよう、忍耐。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ワイン/ウィスキー/ビール 店内に所狭しと…

選びに選び抜いたラインナップが店内にずらり。きっと見ているだけでも楽しいはず?マデラワインや珍しいクラフトビール等中々飲めないものまで、お好みの一杯を是非見つけて下さい。

非日常なのに落ち着ける。大人の楽しみ空間

いらして頂いたお客様に心地よくお過ごし頂く為に。定番のソファやテーブルで寛いで頂く。少し奇をてらったインテリアで楽しんで頂く。手づくりのインテリアは抜群の雰囲気をお届け出来るハズ。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

何気無い会話。マンマユートのこだわり。

ゆっくりされたい方もいらっしゃるので、あまり話しかけたりはしません。けれど、お声かけ頂くと。当店スタッフは喜びます。お薦めや愚痴など…お声かけ下さい。お待ちしています!!

珍しいビールと共に…

燻製ビールやハートランド等深みのある燻製料理の香りが引き立つビールを種類豊富にご用意!!珍しいビールと共に燻製料理をお愉しみ下さい♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

マンマ・ユート 久留米 詳細情報

お店情報

店名 燻製料理とワイン 燻製ビストロ マンマ・ユート
住所
福岡県久留米市小頭町14-5
アクセス 西鉄久留米駅より徒歩10分
電話
0942-32-0677

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)
お問い合わせ時間 いつでもOK!!
定休日 不定休 1/1,1/2は休み
平均予算 3000円~4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 なし

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 禁煙席無し

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 12席(カウンター/テーブル/ソファ)
最大宴会収容人数 15人(貸切10名よりOK)
個室 なし :なし
座敷 なし :なし
掘りごたつ なし :なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 あり
貸切 貸切可 :10名様以上で貸切可能

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :なし
駐車場 なし :※近隣にコインパーキング有
バンド演奏
その他設備 DJブース/書籍多数/駐車場2台あり

その他

飲み放題 あり :コースのみ応相談
食べ放題 なし :なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :可
ウェディングパーティー
二次会
ご相談下さい
備考 レコード/書籍

2020/01/07 更新

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マンマ・ユート 久留米 おすすめレポート(15件)

新しいおすすめレポートについて

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izumiさん

30代後半/女性・投稿日:2018/11/05

落ち着ける空間

明る過ぎない店内は、とても落ち着きます。
明るいマスターのお陰で楽しい時間を過ごせました。燻製のおつまみとワイン。デートに是非オススメです。
  • マンマ・ユート 久留米: izumiさんの2018年11月05日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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よしぽさん

20代後半/女性・投稿日:2018/08/23

美味しく満腹~

友達から美味しいお店と聞いて来店!オシャレで落ち着ける感じのお店でした^_^ いろんな要望にも対応して頂いて、本当にありがたかったです!お料理も美味しく大満足でしたー!みんなでもひとりでもまた行きた…
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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すえさんさん

40代後半/男性・投稿日:2017/12/25

大変美味しかったです

ディナーメニューで頂きましたが、どれも美味しくて、気さくなご夫婦で大変楽しく食事出来ました。また是非伺いたいと思いました
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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