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2022/01/30 更新 個室×博多串×蒸籠 上々 zyozyo 豊田店 料理

料理のこだわり

お好きな料理を少しずつ楽しめる豊田の居酒屋

小籠包や焼売などの点心や、博多名物「野菜串巻き」などお好きなメニューを少しずつ頼めるスタイルの当店。小皿メニュー中心なので、気になる料理を色々お試しいただけます♪少量で多種類楽しみたい、女性のお客様におすすめです♪豊田で飲み会、女子会の際は是非居酒屋「上々」へお越しください!

【豊田での飲み会に】120分飲み放題付コース4480円~

豊田でご宴会なら「上々」で!中華料理と九州料理を楽しめる居酒屋でご宴会♪もつ鍋または串しゃぶをメインに、香港エビマヨなどの逸品料理を楽しめるご宴会コースをご用意致しました!嬉しい120分飲み放題付きなので、ドリンクも心ゆくまでお楽しみいただけます。飲み会やご宴会にもおすすめです!

個室×博多串×蒸籠 上々 zyozyo 豊田店 おすすめ料理

個室×博多串×蒸籠 上々 zyozyo 豊田店のおすすめ料理1

【取り分け不要の鍋!】博多の人気グルメ・野菜巻き串をしゃぶしゃぶで!「博多串しゃぶ」は取分けいらず!

新鮮なお野菜をお肉で巻いた、博多名物「野菜巻き串」を豊田で楽しむなら居酒屋「上々」 当店では、野菜巻き串をしゃぶしゃぶでも味わえます。お出汁は極み自醤油と厚切り本鰹の「黄金だし」と旨辛麻辣と花椒の「薬膳火鍋だし」の2種類ございますので、お好みの出汁にくぐらせてたっぷりとご堪能頂けます。

980円(税込)

個室×博多串×蒸籠 上々 zyozyo 豊田店のおすすめ料理2

【豊田で楽しむ串】当店の名物料理!和牛すき焼き串

牛の希少部位のザブトンでエノキと春菊を巻きました♪熱々の鍋に特製の割下を注ぎ、お客様の目の前で調理が完了します。卵黄にくぐらせてすき焼き串をお召し上がり下さい。〆で余った卵黄と割下をご飯にかけて、卵かけご飯として食べれば又、格別。豊田で串ものが食べれる居酒屋をお探しの方は「上々」へお越しください!

890円(税込)

個室×博多串×蒸籠 上々 zyozyo 豊田店のおすすめ料理3

【豊田でのご宴会に】選べるお鍋と点心を堪能!120分飲み放題付宴会コース 全8品 4480円(税込)~

九州ならではの鍋料理をはじめとした、九州料理や点心を楽しめる飲み放題付コースをご用意。お鍋は「博多もつ鍋」「博多串しゃぶ」のいずれかをお選びいただけます。120分飲み放題付なので、ご宴会にも最適です!豊田でご宴会なら、「上々」へお越しください♪

4480円(税込)~

個室×博多串×蒸籠 上々 zyozyo 豊田店 料理

とりあえず

枝豆蒸篭

蒸篭で蒸したて熱々です。

キュウリのピリ辛和え

ごま油の香るピリ辛キュウリです。

九州キャベツ味噌

特製みそだれをつけてどうぞ。

旨辛キムチです。

台湾ミンチとネギ盛りの冷奴。


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あげもの

香港海老マヨ

コンデスミルクにジンを加えたマヨソースは香港流。

上海カラアゲ

オイスター(牡蠣)ソースに絡めた絶品カラアゲ。

スパイシーナンコツ揚げ

シビ辛スパイスのナンコツカラアゲ。

鹿児島といえばさつま揚げ。しょうが醤油でサッパリと。

ビールがすすむ!牛もつの唐揚げです。

ついつい手がでる、旨辛台湾ミンチを絡めたポテト。

10品目の具材を包んだ、パリッと軽い春巻です。3本


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博多串~野菜巻き串~

【名物】和牛すき焼き串~一口ご飯を添えて~ 2本

エノキと春菊を、旨味の凝縮された牛肉で巻き、串うちした当店の名物料理。熱々の器にすき焼きの割下を注ぎ、卵黄に絡めてお召し上がりください。最後にあまった卵黄と割下を、別添えのご飯にかけて卵かけご飯としてお召し上がりください。

【おまかせ】野菜巻き串盛り合わせ

豚バラ肉で新鮮なお野菜を巻いた博多の名物「野菜巻串」は食べ応えもあって、とってもヘルシー。今、女性に大人気の新しい串です。

【名物】博多のネギ巻き串 1本

豚肉の中にぎっしり万能ネギがぎっしり詰まった名物料理!


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サラダ

豚しゃぶチリぽんサラダ

新鮮野菜に豚しゃぶをのせて、サッパリと。

お野菜のせいろ蒸し

季節のお野菜を素材の美味しさが際立つ「蒸し」でどうぞ。

蒸し鶏のバンバンジーサラダ

ごまだれに豆板醤をきかせピリ辛四川風に。


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逸品

エビチリ

本場四川の味!究極チリソース!

絶品!よだれ鶏

花椒とラー油の辛みと香りがきいたピリ辛ダレはやみつきに。

上々油淋鶏

肉から皮までサクッとジューシー。特製麻辣ソース。

「辛さ」と「しびれ」が癖になる四川風麻婆豆富。

辛味噌で炒めた牛もつは、ビールがすすみます!

にらシャキシャキ、卵トロトロの博多風豚にら玉。

蒸篭で蒸した熱々、ふっくらの出汁巻き卵です。

魚介の旨みがしみ込んだXO醤で歯応えのあるナンコツとセセリを炒めました。


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蒸篭点心

【オススメ】肉汁小籠包 

皮からつくる、すべて店仕込みの小籠包。当店の点心師が愛情込めて包んでいます。溢れ出る肉汁、旨味の凝縮した肉餡を是非ご賞味ください。肉汁たっぷりの小籠包。何個でもいけちゃいます。

【オススメ】肉汁小籠包 

〈小籠包の食べ方のススメ〉1.針ショウガを小皿に取り分け、黒酢と醤油を1:1で加え混ぜ合わせる。2.点心スプーンを蒸篭から取り出し、1.で作った針ショウガを小籠包の上にのせる。3.小籠包の上部のひだを少しかじり、中の肉汁と、溢れ出た肉汁をそっとすする。4.しなやかな薄皮の舌触り、旨味のつまった肉餡を熱々のうちにお楽しみ下さい。

【オススメ】肉シウマイ

食べ応えのある、旨味がぎっしり詰まった肉シウマイ。

人気の点心5点盛り.小籠包・海老餃子・いか焼売・ひすい蒸し餃子・錦糸焼売。

海老と筍の食感がよく、程良く脂を抑えた上品な味の蒸し餃子です。<4ヶ>

ニラ・豚肉・海老・椎茸がたっぷり入った食べ応えのある人気のニラ饅頭。<4ヶ>

佐賀名物のイカの焼売。焼売の皮を細切りにして華が咲いた様に見える、イカを沢山使った焼売です。<4ヶ>

筍と白身魚の食感がよく、海鮮の旨味と蟹の風味が際立つ一品です。<4ヶ>

海鮮の風味豊かな焼売に、錦糸卵をまとわせた色鮮やかな焼売です。<4ヶ>


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馬刺しの盛り合わせ

霜降り・赤身・レバー、3種の部位の盛合せ。

馬刺し単品 赤身

馬刺し単品 霜降り

適度に脂がのっているのに「あっさり」していて、たくさん食べても飽きがこない。濃厚な旨味と甘味を。

上質な赤身を叩いてつくったユッケ。卵黄と絡めてどうぞ。


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2人前より承ります


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博多もつ鍋 1人前

九州伝統の味!ぷるぷる食感の牛もつをたっぷりと。

旨辛!台湾もつ鍋 1人前

スタミナたっぷりで辛さが病みつき!〆にはやっぱり台湾ラーメン。

〆のラーメン 1人前

〆の定番。

仕切り鍋に、和風ベースの黄金だしと四川風の薬膳火鍋だしの2種、ご用意いたします。新鮮なお野菜を豚肉で巻いた野菜巻き串をお好みの出汁にくぐらせて、たっぷりとご堪能下さい。

お好みの出汁にくぐらせて、たっぷりとご堪能下さい。黄金だし【極み白醤油と厚切り本鰹】薬膳火鍋だし【旨辛麻辣と花椒】

もうすこし!のあなたへ。

ご飯、卵、薬味のセット。お好きな出汁で〆て下さい。


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中華ちまき

一口サイズの具材がたくさん入った、鶏肉の中華ちまきです。<3ヶ>

石鍋豚キムチーズ炒飯

旨辛キムチの炒飯にトロッとチーズをトッピング。

おこげのフカヒレあんかけ

熱々の石鍋で、煮え立つフカヒレスープとおこげをどうぞ。

黄金出汁と台湾ミンチでつくる最強〆茶漬け。


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あまいもの

胡麻だんご

胡麻の香り高い胡麻餡が中に入っています。<3ヶ>

なめらか杏仁豆腐

練乳仕立てのなめらか杏仁豆富。

揚げたて台湾ドーナツとバニラアイス

揚げたて熱々のドーナツに冷たいバニラアイスを。

温かいココナッツミルクをかけてどうぞ。

もっちもちの皮で卵をたっぷり使用したカスタードを包み、皮にココナッツをまぶしました。<3ヶ>


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備考

  • 掲載メニューは一部です。詳細はお店にお問い合わせ下さい。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022/01/30

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