いけす・郷土料理・寿司・日々季（ひびき）

――おしながき――

※当日の入荷状況により、献立内容が変わる場合がございます。

【前菜】　　郷土前菜
　　　　～一文字ぐるぐる・自家製辛子蓮根～

【お造】　　地魚姿造りと旬刺盛り

【馬刺】　　特上馬刺4種盛り

【魚料理】 地魚の焼き物

【一　品】　県産食材を使用した一皿

【肉料理】　あか牛の陶板焼き
　
【御飯】　　馬握り
　
【止椀】　　だご汁

【甘味】　　阿蘇ジャージー牛乳アイスと季節のフルーツ


※1～2名様のご予約の場合、“姿造り”ではなくお刺身盛り合わせでご用意させていただく場合がございます。
※当日の入荷状況により、献立内容が変わる場合がございます。
※コースは２名様より承ります。前日に要予約。 当日人数変更、キャンセルは承れません。