480円タパス20種♪お洒落なイタリアン酒場

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高円寺 イタリアン酒場 TOMBO (イタリアンさかば トンボ)

こうえんじ いたりあんさかば とんぼ 

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2017/03/02 更新 イタリアン酒場 TOMBO トンボ 料理

料理のこだわり

料理15品!!イタリアン会席コース呑み放付4000円ぽっきり

【120分70種飲み放題&料理15品~3種のパンは食べ放題】前菜3種盛と5種盛などたくさんの料理を少しずつ食べたいお客様にぴったり!全15品のボリュームコースです。ワイン・エクストラコールド等ドリンクも豪華充実!【クーポン利用で30分延長無料&幹事様サービスあります!】

ワイン100種以上!!がぶ飲みワインは通常の1,5倍量♪

こだわりの厳選ワインを常時100種以上!TOMBOの料理にぴったりの銘柄を揃えました。替わり月替わりのグラスワインも10種ご用意!常の1.5倍分量がぶ飲みワイン(スピネッリ・・ダブルッツォ  赤 or 白)は580円!こちらは普通の分量(480円)でもご提供可。

イタリアン酒場 TOMBO トンボ おすすめ料理

イタリアン酒場 TOMBO トンボのおすすめ料理1

☆new!! TOMBOパワーサラダ

女子に大人気!一皿でミネラル・栄養分を補給できるという今流行りのパワーサラダ!10品目以上の栄養たっぷりの具材たちを、無農薬特製ドレッシングでお召し上がりください。この一皿とお通しの美味しいパンでヘルシーな夕食が完成!!

1180円(税別)

イタリアン酒場 TOMBO トンボのおすすめ料理2

☆春のスタミナ~肉イタリアンコース☆  ~料理たっぷり12品!!  

近頃人気急上昇中!誰もがコスパにビックリ!今夏から始めた『肉』をメインにしたボリュームコースの春バージョンが登場。サイドメニューはそんなお肉達を引き立てる食材を厳選してあります。【豪華飲み放題付き】

税込4000円ポッキリ

イタリアン酒場 TOMBO トンボのおすすめ料理3

☆女子会にお薦め☆イタリアン会席コース~料理15品4000円ポッキリ     

たくさんの品数を、ちょっとづつ食べたい、、、そんなご意見から会席料理のようなコースメニューが生まれました。しかもボリュームもたっぷりでコスパが良いと幹事さんにも喜ばれております。こちらは前日までにご予約お願いします。【豪華飲み放題付き】

税込4000円ポッキリ

イタリアン酒場 TOMBO トンボ 料理

とりあえずの前菜系

料理メニュー写真 本日の気まぐれ前菜5点盛り

内容は気まぐれでもボリューミー!これ1皿でワインボトル1本開けられますよ~。

料理メニュー写真 ちょこっと前菜3点盛り

お食事の前にちょっとつまみたい、、、そんな時はコレ。


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小皿でいろいろ!!【480円 おつまみ・タパス】

料理メニュー写真 【大人気!!】アヒージョ3種(海老・砂肝・マッシュルームよりお選びください)

欲張り全部盛り980円がお薦めです!

料理メニュー写真 鶏ささみとアボカドのあっさりサラダ仕立て

低カロリーなささみ肉をアボカドと共にヘルシーにどうぞ!

料理メニュー写真 臭みゼロ!トリッパのトマトソース煮

新鮮なハチノスを仕入れから管理し、独自の調理法で味を殺さず臭みを抜いた柔らか~いトリッパです!

真ダコのアーリオオーリオ風マリネ。ビール、白ワイン、スパークリングと!

衣はカラッと中はレアなステーキ感覚!! シェフ特製デミグラスソースで。

ライスペーパーで包んだ海老・アボカド・レタスをチリソースで

はんのり甘いバルサミコソース、又は色々野菜の煮込みソースで

アボカド入りでさっぱり仕上げた、有機野菜のポテトサラダです

新鮮なマグロとアボカドを自家製シーザーソースでサラダ仕立てに

レバー独特の臭みを抑えながら風味良く丁寧に仕上げてあります。

とろ~りモッツァレラチーズ入り、リゾットのコロッケ。

柔らかく燻製にした鴨肉をハーブオイルでさっぱりとどうぞ。

カポナータとパルメザンチーズが入ったイタリア風のオムレツです

ローストビーフのうす切りを特製バルサミコソースで

ズッキーニ・なす・パブリカのほんのり甘酸っぱいトマト煮

カレー風味の挽肉入り揚げ餃子。ビールに良く合います

カリッとほくほくカットポテトのほんのりトリュフ風味です

手作りミートボールのトマトとチーズのオーブン焼き

和とイタリアンのテイストのややスイートな手作りピクルスです

ナチュラルチーズを3種類とバケットを盛合せてあります


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からだの為に お野菜系

料理メニュー写真 【new!!】TOMBOパワーサラダ

10 品目以上の栄養たっぷりの具材たちを、無農薬特製ドレッシングでお召し上がりください。

料理メニュー写真 【new!!】トマトのカップに詰まった春野菜のバーニャソース 

いろいろ春野菜をバーニャソースで味付けしトマトのカップに入れました。ぜひ写メ撮ってくださいね!

料理メニュー写真 【大人気!!】いろいろお野菜のバーニャカウダ

新鮮有機野菜をアンチョビとニンニクの効いたアツアツなソースで

サラダというより野菜料理。特製濃厚ソースとたっぷりのチーズで

シンプルにヘルシーに、オーガニックの味をどうぞ

モッツァレラチーズとトマト・バジルは相性バツグン!!

トマトもドレッシングもすべて有機野菜を使っています

3種よりどれでも3個選べます


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赤ワインに お肉系

料理メニュー写真 【new!!】イベリコ豚のロースト~ポルチーニの香り

丁寧にローストした上質なイベリコ豚にポルチーニたっぷりの特製ソースが絡みつきます。

料理メニュー写真 【new!!】春のBBQ風 ブロシェットの盛合せ

地鶏・イベリコ豚・牛ロースと新鮮魚介いろいろ。豪華食材をバーベキュー気分でみんなで愉しくどうぞ!

料理メニュー写真 【new!!】地鶏と新じゃがのロースト~タイムとローズマリー風味

3種の鶏(手羽先・手羽元・もも肉)と、新鮮な新じゃがをタイムとローズマリーで香ばしくローストしました。

  • 自慢の一品

バローロとデミソースでじっくり煮込みました

カウンターに鎮座した、あの肉の塊から切り出します

このお値段でこのボリューム!グレービーソースで.ハーフサイズは680円あります。

生ハムに包まれたチーズ入り。特製デミソースで煮込みました


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白ワインに お魚系

料理メニュー写真 【new!!】真鯛のソテー プッタネスカソース

アンチョビとオリーブ風味のプッタネスカソースは白身魚との相性抜群!是非白ワインと共に。

料理メニュー写真 スズキのシチリア風アクアパッツア

山盛り魚介からのエキスがたっぷりのソースが、なんとも美味です

料理メニュー写真 【大人気!!】生唐辛子を使ったタコのアーリオオーリオ

真だこ・マッシュルーム・オリーブをマイルドな辛味の生唐辛子でオイル煮にしました。

刺身用ツブ貝を特製エスカルゴバターで柔らかくオーブン調理

油煮ではないので、ソースまでヘルシーに召し上がれます

真ダコの薄造りをサラダ仕立てにして、和風ソースと絡めています

内容は店内黒板をご覧くださいませ

定番のこの組み合わせは、どんな白ワインでもOK!


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しっかりと生パスタ・ご飯系

料理メニュー写真 【new!!】クラムチャウダー仕立てのスープガゼレッチェ

シチリア島では定番の食感が愉しいショートパスタ。濃い目の味付けの特製クラムチャウダーと最高の相性!

料理メニュー写真 渡り蟹のトマトクリームソース

隣のテーブルまでも広がる蟹の香り!生パスタと渡り蟹の濃厚ソースの絡み合いは絶妙ですよ。

料理メニュー写真 あさりとムール貝の ボンゴレビアンコ

たっぷり魚介を使った定番のボンゴレをどうぞ。

平打ち麺フィットチーネの食感をお楽しみください。

シチリアでは定番のショートパスタ。独特のもちもち食感にハマる人続出です!

ボリューム感が大満足!一度はたのんでみてね。。

長野県の星野ひかり農園特別栽培米を使用しています。

長野県の星野ひかり農園特別栽培米を使用しています。


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手作り生地のクリスピーナポリピッツァ

料理メニュー写真 有機生トマトのマルゲリータ

トマトとバジルの定番ピッツァ。なんだかんだの当店1番人気です

料理メニュー写真 クアトロフォルマッジ

モッツァレラ・ゴーダ・パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラの4種

料理メニュー写真 魚介の有機バジルソース

たっぷり魚介のエキスとバジルソースの相性は抜群!

ソースはオリーブオイルのみ!シンプルに軽~くサクッとどうぞ


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最後はやっぱり デザート コーヒー

料理メニュー写真 ご褒美デザート5種盛合せ

あれもこれもと選びきれない時にはコレ。

料理メニュー写真 いちじくのコンポート 

いちじくをシロップでじっくり煮込みました。ワインにも良し。

料理メニュー写真 チョコとバナナのクレープ

クレープの定番!ローストしたアーモンドがアクセントに。。

温めたショコラの中からチョコがトロ~リ。冷たいアイスと共に

スプーンですくう柔らかな生チーズケーキ。ブルーベリーソースで

本格エスプレッソマシンでお出しいたします。


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備考

  • チャージ280円頂いております(パン3種類付)

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-03-02 15:41:08.0

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