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2021/09/10 更新 高倉町珈琲 八王子店 ドリンク

ドリンクのこだわり

高倉町珈琲の美味しい珈琲と厳選した豆と焙煎のこだわり

私達は「お客様においしいコーヒーを飲んでゆっくり過ごしていただく店」として高倉町珈琲を作りました。「おいしいコーヒー」をお届けするために輸入・焙煎・販売をしている専門家と連携し品質の良い豆をコーヒーに合わせ最適の焙煎をしております。最良の状態で保管し、口にする時にいちばんおいしくなるよう心をこめてコーヒーをいれています

ブレンド珈琲

色々なブレンドを何度も試し口当たりを良くするためにブラジル産、コクのある甘みを出すコロンビア産、芳醇な香りを出すメキシコ産を、隠し味で上品な酸味を出すグアテマラをブレンドすることにしました。それによりバランスがとれていた美味しいブレンドコーヒーができました。こだわりの焙煎、丁寧な入れ方で提供します。

高倉町珈琲 八王子店 ドリンク

◆ 季節のおすすめ!こだわりドリンクメニュー ◆

ミルク和風スムージー

飲むイチゴ大福をイメージし、練乳スムージーにしました。マーマレード、北海道小豆のクリーム、白玉の組み合わせをお楽しみ下さい。

マグカップに入れたたっぷりサイズの高倉町ブレンドコーヒーです。

従来の華やかな香りの紅茶に加え、コクのある紅茶をより贅沢に使用する事で、まろやかなミルクとの相性が更によくなった商品です。ティーカップにたっぷり2杯分の量をお楽しみください。

インド式に甘く入れたミルクティーにシナモン、ジンジャー、カルダモンを加えました。疲れているときにどうぞ。

ハーブは季節により変わります。本日のハーブについては、従業員にお尋ねください。

自家製コーヒーゼリーを丸ごと使ったカフェドリンクです。

苺をたっぷり使い、自慢の特製クリームと 相性抜群のスムージーです。 甘みと酸味のバランスが クセになる美味しさです。

レモンスカッシュをベースにした爽やかなスムージーです。冷たいままと少し溶けてからの味の変化も楽しめます。


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◆ 淹れたてコーヒー ◆

◆おかわり半額 ◆お持ち帰りできます ◆新しい高倉町珈琲のブレンドコーヒーは厳選豆の焙煎度合いと種類をリッチにし、更に香り高くおいしくなりました。【豆販売しております。詳細は店舗まで】

◆おかわり半額 ◆お持ち帰りできます ◆高倉町ブレンドコーヒーをマグカップでご提供します。

◆おかわり半額 ◆豆の量をたっぷり使った(ブレンドの1.5倍)コーヒーと濃厚なクリーム(乳脂肪45%)で昔ながらのミルクコーヒーをお楽しみください。

◆おかわり半額 ◆お持ち帰りできます ◆ブレンドコーヒーと同じ豆を粗く挽き、すっきりと後味爽やかに仕上げております。ノンシュガー、ノンミルクでお楽しみください。

◆おかわり半額 ◆コーヒーもミルクも更に濃くなり、美味しくなりました。

◆おかわり半額

◆おかわり半額 ◆お持ち帰りできます ◆アラビカ種100%の原料豆をフレンチローストし、清らかな水で抽出しました。抽出時間を変えすっきりした味に変わりました。

◆おかわり半額 【豆販売しております。詳細は店舗まで】


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◆ プレミアムコーヒー ◆

◆キューバ産 ◆ナッツ系の香り、飲みやすく優しい口当たりが魅力的です。【豆販売しております。詳細は店舗まで】

◆ブラジル産 ◆独特の苦み、その苦味の強さと甘みのバランスに優れています。【豆販売しております。詳細は店舗まで】


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◆ おすすめコーヒー ◆

◆ハワイ産 ◆「コナコーヒー」は、海抜150~900m級のファラライ山、マウナロア山の火山エリアでのみ生産されたコーヒー豆のことです。世界のコーヒーの収穫量の1%にも満たないため、希少価値の高いコーヒーとされています。柔らかな苦み、滑らかな口当たりと豊かなコクがある生産量も少ないコーヒーです。【豆販売しております。詳細は店舗まで】

◆グァテマラ産 ◆もともとクセの強くないフルーツ系の香りと、スッキリした酸味が特徴のコーヒーですが、その個性を最大限に引き出すために焙煎を浅めにし、今米国で流行の「さっぱりタイプ」(サードウェーブ)に仕上げました。ほのかにワインのような香りと控えめな苦み。上質な雑味のないクリアーな味のコーヒーです。【豆販売しております。詳細は店舗まで】


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◆ 紅茶&ハーブティー ◆

◆ダージリン ◆ポット ◆世界三大紅茶の一つ ダージリン。その中でも最高級と言われるセカンドフラッシュの茶葉のみ使用甘い果実の香りと、シャンパンのような軽やかな飲みごたえで極上の味わいを楽しめるストレートティです。

◆セイロン+アッサム ◆ポット ◆コクのある豊かな味わいとふくよかな甘い香りを併せ持つアッサム茶葉と後味がすっきりとしたセイロン茶葉のブレンドです。ストレートでもミルクを加えても楽しめ、パンケーキとの相性は抜群!

◆ポット ◆ハーブは季節により変わります。本日のハーブについては、従業員にお尋ねください。

◆ポット ◆従来の華やかな香りの紅茶に加え、コクのある紅茶をより贅沢に使用する事で、まろやかなミルクとの相性が更によくなった商品です。ティーカップにたっぷり2杯分の量をお楽しみください。

◆アールグレイ ◆おかわり半額 ◆アールグレイの爽快な香りを冷たいアイスでお楽しみ下さい。

◆おかわり半額 ◆アッサムをブレンドし、香りが華やかになりました。ミルクのマイルド感をお楽しみ下さい。


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◆ ソフトドリンク ◆

◆おかわり半額 ◆ボトルでの提供です。

◆おかわり半額

◆新鮮な果物にソーダを付けた爽やかなドリンクです。グレナデンシロップで2種類の味をお楽しみください。


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◆ ビール ◆


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◆ ワイン ◆

◆イタリア ◆辛口 ◆明るい麦わら色、きめの細かい泡立ち、新鮮なリンゴを思わせるアロマティックな味わいが魅力的です。

◆フランス ◆フルボディ ◆長くなめらかな余韻を楽しめます。

◆フランス ◆辛口 ◆豊かな香りとコクのあるキレの良い口当たりが特徴です


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◆ ウィスキー ◆


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備考

  • 前・食後に適温のお飲物をお楽しみいただきたいため、『おかわり半額』の表記のあるお飲物は、2杯目以降のおかわりのお値段が半額になります。1杯目と異なるお飲物でもOKです。セットメニューに対しても適用いたします。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/09/10

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