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ステーキ ワイン 誕生日 記念日 神戸牛

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TEL075-746-2983

住所・アクセス地図を見る
京都府京都市下京区四条通小橋西入真町81 阪急京都線 河原町駅 徒歩1分/京阪本線 祇園四条駅 徒歩2分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

話題の熟成肉★

本場アメリカから学び完成させた、熟成黒毛和牛ステーキ!30日間寝かせた香りと旨みをご堪能下さい!

常時50本以上のワイン!

オーナー厳選のワインを始め、リーズナブルなものも取り揃えております♪誕生日や記念日デートにおすすめ★

個室完備・8~12名様迄OK!

限定1室のVIP個室完備★掘りごたつ個室でゆったりご宴会やお食事会に◎8~12名様まで対応OK!歓迎会に◎

店長のおすすめ料理

【河原町熟成肉専門店】歓迎会・誕生日などのコースもご用意★

本場アメリカのステーキ提供法をオーナー自らが学び、平松牧場指定の熟成黒毛和牛で完成させた、『听(ポンド)』だけの本物・熟成ステーキを体感していただきます!広い店内は最大28名様までフロア貸切OK★接待や女子会、デートから記念日、お祝事など特別なシーンにもぜひ!

コース各4000円~

【新鮮な京野菜を毎日仕入れ!】京野菜のグリル☆大根おろしでどうぞ♪

毎日市場で仕入れる新鮮素材を使ったアラカルトメニューも種類豊富にご用意。こだわりの京野菜と季節野菜をグリルしました。熟成肉と合わせていかがでしょうか♪京野菜と季節の野菜のピクルスや熟成肉と野菜のスープなど、様々なメニューで自慢のお肉をお楽しみ頂けます。

1300円

【 ランチタイムもお任せ 】本日の熟成和牛ステーキ♪

その日の熟成具合が最高の状態の部位を使った、オススメメニューです!数量限定】熟成和牛のステーキ重やテイクアウトも可能な熟成和牛カツサンドなど、听 四条河原町店こだわりのランチメニュー。ランチにサラダ・ライス・味噌汁・お漬物・食後のお飲み物がつきます。(サラダのみのメニューもあり)

1/4ポンド1980円

アラカルト料理

料理メニュー写真 カタの塊

カタの塊

脂肪の少ない赤身肉。うま味成分が豊富で味は濃厚。 1ポンド 4450円(税抜)/2ポンド 8790円(税抜)/3ポンド 13240円(税抜)

4,895円(税込)

料理メニュー写真 【売り切れゴメン!】骨付きリブロース

【売り切れゴメン!】骨付きリブロース

骨周りがジューシーでバランスの良いお肉。ボリューム満点の逸品。在庫状況はお問い合わせください。尚、本商品はサイズによって価格が変動します。1枚(約1.5ポンド)1,400円/100g

1,540円(税込)

料理メニュー写真 サーロイン

サーロイン

ステーキの王道甘く、ジューシーで、柔らかい。 1/2ポンド 5530円(税抜)/1ポンド 11000円(税抜)

6,083円(税込)

料理メニュー写真 京野菜と季節野菜のグリル焼き

京野菜と季節野菜のグリル焼き

こだわりの京野菜と季節野菜をグリルしました。大根おろしでさっぱりと召し上がれ。

1,364円(税込)

料理メニュー写真 熟成和牛のキーマカレー

熟成和牛のキーマカレー

熟成肉の挽肉と数種のスパイスと木の実で仕上げたキーマカレーです。

1,375円(税込)

2020/04/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

選べる部位は14種類!

お好みの部位をどうぞ!

熟成肉ステーキ

備長炭で丁寧に焼きあげ、熟成肉の旨味をさらに引出します!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

阪急河原町駅すぐ!ログハウ調のゆったり落ち着ける雰囲気◎希少な熟成肉をゆっくりとお愉しみ頂けます。誕生日・記念日デートなど特別な1日のお食事の際にもぜひご利用下さい★

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

広々した店内は最大28名様までフロア貸切にも対応可能です!歓迎会や同窓会など各種ご宴会ご予約も受け付けしております。各コースに+1500円で120分飲み放題も追加できますので合わせてご利用下さい!!

  • 個室
  • 掘りごたつ

限定1室のVIP個室完備!8名様~12名様までご利用可能です。接待・食事会などに人気の個室です★掘りごたつ個室でゆったりお寛ぎ頂けます。

お席

カウンター席もご用意しております!デートにもぜひご利用下さい♪

カウンター

2名様

カウンター席もご用意しております!デートにもぜひご利用下さい♪

誕生日や記念日デートなど特別日のお食事にもぜひご利用下さい!

テーブル

4名様

誕生日や記念日デートなど特別日のお食事にもぜひご利用下さい!

テーブルの組み合わせは自由自在!人数・シーンに合わせてご利用頂けます★

テーブル

6名様

テーブルの組み合わせは自由自在!人数・シーンに合わせてご利用頂けます★

ログハウス調の落ち着ける可愛い店内で女子会や誕生日会にも◎サプライズ演出もご相談下さい♪

テーブル

8名様

ログハウス調の落ち着ける可愛い店内で女子会や誕生日会にも◎サプライズ演出もご相談下さい♪

限定1室のVIP個室完備!掘りごたつ個室でゆったりお食事をお楽しみ頂けます。接待・食事会に

掘りごたつ個室

12名様

限定1室のVIP個室完備!掘りごたつ個室でゆったりお食事をお楽しみ頂けます。接待・食事会に

最大28名様まで貸切ご宴会にも対応可能です!!歓迎会・同窓会など各種ご宴会にもぜひご利用下さい!

貸切

28名様

最大28名様まで貸切ご宴会にも対応可能です!!歓迎会・同窓会など各種ご宴会にもぜひご利用下さい!

結婚式二次会にも。お気軽に店舗までお問合せ下さい!

テーブル

28名様

結婚式二次会にも。お気軽に店舗までお問合せ下さい!

設備

徹底したこだわりの工程【1】きめ細やかなケアをして育てる健康的な牧場牛。熟成肉の原点は、鹿児島県平松牧場指定の牧草牛。 餌の牧草からこだわり、1頭1頭に気を配り こまやかなケアをしながら飼育しています。 牧草は農場周辺の広大な農地を使用して作られ粗飼料自給率8割を実現する徹底ぶり!

徹底したこだわりの工程【1】きめ細やかなケアをして育てる健康的な牧場牛。熟成肉の原点は、鹿児島県平松牧場指定の牧草牛。 餌の牧草からこだわり、1頭1頭に気を配り こまやかなケアをしながら飼育しています。 牧草は農場周辺の広大な農地を使用して作られ粗飼料自給率8割を実現する徹底ぶり!

徹底したこだわりの工程【2】本当の牛の味」がする経産牛の熟成肉。出産を経験した牛は肉質が硬いのですが、 熟成させるとさらに濃厚な味わいが生れる。それがドライエイジング技術と出会ったことで より深まり、調理の上でも表現の幅がさらに広がっています。

徹底したこだわりの工程【2】本当の牛の味」がする経産牛の熟成肉。出産を経験した牛は肉質が硬いのですが、 熟成させるとさらに濃厚な味わいが生れる。それがドライエイジング技術と出会ったことで より深まり、調理の上でも表現の幅がさらに広がっています。

徹底したこだわりの工程【3】徹底した環境で管理する熟成庫。熟成牛のために飼育された和牛を、徹底した熟成環境を備えた熟成庫で熟成。湿度85%~90%に保ち、牛が本来持っている菌だけで熟成させ、冷蔵庫の中は熟成牛特有のナッツの様な香りが満たされる環境で熟成し、焼いた際にいい香が出るよう、熟成されております。

徹底したこだわりの工程【3】徹底した環境で管理する熟成庫。熟成牛のために飼育された和牛を、徹底した熟成環境を備えた熟成庫で熟成。湿度85%~90%に保ち、牛が本来持っている菌だけで熟成させ、冷蔵庫の中は熟成牛特有のナッツの様な香りが満たされる環境で熟成し、焼いた際にいい香が出るよう、熟成されております。

徹底したこだわりの工程【4】発酵した熟成肉を「磨き」上げる。衛生管理が高いレベルで設定された最新設備で たっぷり発酵した熟成肉は、商品へと さらに磨き上げられます。カビの生えた表面をそぎ落とし、筋や脂を除いて熟成肉を「磨く」。解体作業の多くが この鋭利な細身の筋引きナイフで行われます。

徹底したこだわりの工程【4】発酵した熟成肉を「磨き」上げる。衛生管理が高いレベルで設定された最新設備で たっぷり発酵した熟成肉は、商品へと さらに磨き上げられます。カビの生えた表面をそぎ落とし、筋や脂を除いて熟成肉を「磨く」。解体作業の多くが この鋭利な細身の筋引きナイフで行われます。

徹底したこだわりの工程【5】真空パックで風味を逃がさず衛生的にお店へお届け。ロース肉、バラ肉、モモ肉の基本処理が終了したら発注仕様に応じてさらに切り分け。最終的に切り分けられた部位毎に真空パックに。ドリップが出やすい部位には給水紙を入れる等の配慮も◎急冷して梱包された肉はいよいよお客様の待つお店へ。

徹底したこだわりの工程【5】真空パックで風味を逃がさず衛生的にお店へお届け。ロース肉、バラ肉、モモ肉の基本処理が終了したら発注仕様に応じてさらに切り分け。最終的に切り分けられた部位毎に真空パックに。ドリップが出やすい部位には給水紙を入れる等の配慮も◎急冷して梱包された肉はいよいよお客様の待つお店へ。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

アクセス抜群!ログハウス調のオシャレな店内★

阪急河原町駅徒歩1分!ログハウス調の落ち着いた店内でゆっくりお食事をお愉しみ頂けます♪普段のお食事はもちろん、誕生日や記念日デートなどの特別な日のお食事にも◎様々なシーンでご利用頂けます。

【歓迎会ほか】フロア貸切にも対応OK!最大28名様まで

歓迎会など各種ご宴会ご予約も好評受付中です!!貸切は最大28名様までご利用可能です。ご予算・コース内容等お気軽にご相談下さい♪8名様~12名様までの限定1室のVIP個室も◎

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

豊富なアラカルトメニュー

毎日市場で仕入れる新鮮素材を使ったアラカルトメニューも種類豊富にご用意しております。熟成肉と合わせて、京野菜のグリルやピクルスなどおすすめ★ワインにも合います♪独特の熟成香で旨味が増した柔らかいお肉。听の熟成肉は圧倒的においしいと評判!!

【記念日・誕生日の方】デザートorドリンクをプレゼント

貸切で誕生日会を行ったり、「肉食系☆女子会」も人気です♪デザートもございますが、ケーキの持ち込みもOKなのでサプライズも大歓迎!お気軽にご相談下さい!ご宴会、パーティー、記念日などのお祝いディナーもぜひ。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ステーキハウス ポンド 听 四条河原町店 詳細情報

お店情報

店名 ステーキハウス听(ポンド)四条河原町店
住所
京都府京都市下京区四条通小橋西入真町81
アクセス 阪急京都線 河原町駅 徒歩1分/京阪本線 祇園四条駅 徒歩2分
電話
075-746-2983

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 10:30~24:00
定休日 なし
平均予算 4,000円(通常平均)5,000円(宴会平均)1,300円(ランチ平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :iD
QRコード決済 利用不可
料金備考 なし

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 45席(3フロアございます。)
最大宴会収容人数 28人(1フロア貸切OKです♪)
個室 あり :テーブル個室あり(1室/8名~12名様用/扉・壁あり)
座敷 なし :なし
掘りごたつ あり :VIPルーム有(必ずご予約必須!)
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :1フロア貸切OK★最大28名まで

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキング有
英語メニュー あり
その他設備 23時以降も食事ができる。日曜営業あり。ワインセラーがある。

その他

飲み放題 あり :単品飲み放題は1500円・2500円の二種類
食べ放題 なし :なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様もどうぞ!
ウェディングパーティー
二次会
1フロア貸切OK★最大28名まで入れるので二次会などの貸切も大歓迎です!
備考

2020/01/07 更新

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ステーキハウス ポンド 听 四条河原町店 口コミ(14件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

がっつりいきたい時に

投稿日:2015/02/10

とにかく肉をがっつり食べたくなったらここに来ます。
例えば仲間4人(男性ばっかり)の場合、まずそれぞれが好きな部位を重ならないようにハーフポンドずつ頼みます。
そのあとさらに2種類(さっきと同じでもOK)をハーフポンドずつ頼んで合計3ポンド食べます。
一人1ポンド食べたこともありますが、ワインも飲むので4分の3ポンドくらいで抑えておくのがいいかと思います。(1ポンド450gだそうですので337.5g/人ですね)
それくらい食べたら当分満足します。と言いつつ2ヶ月に1回行ってます(笑)

ひでさん(40代後半/男性)

おすすめメニューレポート一覧

熟成肉のガーリックライス

ガーリックの香りが良く、食欲をそそります。ガーリックの味もしっかりと感じられますし、おいしくいただけました。

投稿日:2014/05/12

かんさん(20代後半/女性)

お肉の旨味がガーリックライスに良くあい、とても美味しかったです
オススメです

投稿日:2014/03/09

この会員は退会しました

フライドポテト

ポテトがほくほくで食べごたえがありました。しっかりと揚がっていてボリュームがありました。

投稿日:2014/05/12

かんさん(20代後半/女性)

熟成牛の生ハム  熟成牛を使った自家製の生ハムです。ワインとの相性が抜群です。

熟成牛の生ハムをいただいたのですが、クセや匂いがなく旨みがとても出ていて食べやすくてとても美味しかったです。

投稿日:2014/05/09

チヒロさん(20代後半/男性)

ステーキハウス ポンド 听 四条河原町店のファン一覧

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