絶品の沖縄料理と島酒が満喫できるお店

居酒屋・沖縄料理・石垣牛ステーキ・あぐーしゃぶしゃぶ・海鮮・飲み放題・国際通り

沖縄居酒家 すん。

4.1Very good!274件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2020/11/05 更新 沖縄居酒家 すん。 料理

料理のこだわり

沖縄の肉を食せ!!!石垣牛&あぐー!!

沖縄を代表する県産和牛をステーキや炙り握りで!!やんばる島豚のあぐーも贅沢にしゃぶしゃぶでいただけます♪

沖縄の魚を食せ!毎日鮮度の良い魚を揃えてます!!

沖縄県産の鮮魚を刺身や、贅沢に海鮮丼でもいただけます!沖縄ならではのカラフルな鮮魚をぜひ♪

沖縄居酒家 すん。 おすすめ料理

沖縄居酒家 すん。のおすすめ料理1

★くわっち~宴会コース+飲み放題2H付(※2名~)

☆沖縄料理を満喫できるお得なコースをご用意しました!2H飲み放題やお料理6品3500円と大満足なコースです☆「ゴーヤチャンプルー」はもちろん、「沖縄県産和牛のガーリックステーキ」、「ラフテーのチャーハン」など沖縄料理を豊富のコースになります!ご予約お待ちしております♪

3500円

沖縄居酒家 すん。のおすすめ料理2

【やんばる島豚しゃぶしゃぶ】★2H飲み放題付しゃぶしゃぶコース有!要予約。※4名様~

【★当日ご来店での注文OK★】我那覇畜産のやんばる島豚あぐーと琉美豚をしゃぶしゃぶで。程よく火の入ったしゃぶしゃぶは口の中に入れるとすぐとろける。旨みの凝縮されたスープで食べる〆の雑炊は絶品。歓送迎会にオススメなしゃぶしゃぶ+料理5品+2H飲み放題付きの宴会コース有!

4500

沖縄居酒家 すん。のおすすめ料理3

【★大人気★沖縄県産和牛の炙り握り1貫300円】沖縄県産和牛をさっと炙ってご提供。リピーター続出!

【※人気過ぎて売り切れ注意※】沖縄県産和牛のみを仕入れて提供しています。塩か醤油で食べて頂きます。オススメは塩。ほのかに香るワサビと塩で食べる石垣牛はシンプルだからこそ味わい深く美味しく召し上がれます。

300円

沖縄居酒家 すん。 料理

こだわり!!県産の魚を厳選して仕入れ!!


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とりあえず

海鮮サラダ

  • オススメ

ゴーヤーピクルス

ゴーヤのほろ苦さとさわやかな酸味が合いまった、美味しさです。

海鮮丼

  • オススメ

コリコリとしたミミガーと、しゃきしゃきのきゅうりの食感が美味しい和え物。

県産の鮮魚を使用したとってもお得な盛り合わせ♪白身は仕入れによって毎日種類が異なります。

鰹節が味の決め手。島豆腐の冷奴。

アイゴの稚魚を塩漬けにした沖縄では、昔から親しまれている郷土料理です。

  • オススメ

サッパリしてるけど奥が深い、体に優しい天然もずくの酢の物です。

じーまみーとは沖縄方言で「ピーナッツ」と言い、つまりピーナッツで作った豆腐。

お酒のつまみとして最適。島らっきょうの味を覚えるとくせになること間違いなし。

別名「グリーンキャビア」とも呼ばれ、プチプチ食感と磯の香りがたまりません。

沖縄料理の珍味の代表格。泡盛の肴に最適です。


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サラダ

ゴーヤーの健康サラダ

ビタミンCが豊富で、まさに長寿県沖縄の名物野菜。

島豆腐とスーチキーのシーザーサラダ

塩漬け豚肉と島豆腐をアレンジした新しい味覚のサラダです。

県産魚とグリーンキャビアの海鮮サラダ

沖縄近海の鮮魚と海ぶどうにシャキシャキレタスの贅沢なサラダです。

ササッと湯引きしてふっくらとした肉質に仕上げました。


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ちゃんぷるー

ゴーヤーちゃんぷるー

今や全国区となったゴーヤー(苦瓜)。ビタミンCが豊富で夏バテ防止としても、ポピュラーな県民食。

ふーちゃんぷるー

麩は肉代わりに使われるほど、高タンパクで脂質が少なく、コレステロールもゼロなので、とってもヘルシーです。

ソーミンちゃんぷるー

茹でたソーメンを炒めただけの何気ない料理ですが、美味しいです。

沖縄料理の定番!炒め物にしても崩れにくい沖縄の島豆腐は、炒め物にとても向いています。

ふだん脇役になりがちな人参が、主役になれる沖縄の家庭料理です。


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煮もの

とろーり軟骨ソーキの煮付け

コラーゲンたっぷりの軟骨をトロトロになるまで煮込んでます。

コラーゲンたっぷり!てびちの煮付け

少し甘味があり、とろーり溶けるコラーゲンがたっぷりな豚足です。

じっくりコトコト煮込んだラフテー

琉球王朝時代より今に伝わる豚肉料理の代表です。

「マース」は沖縄の方言で「塩」。つまり、塩煮と言う意味です。島マースだけで煮たシンプルな料理だけに、魚の鮮度が味を左右します。


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その他

沖縄県産和牛ステーキ 100g/200g/300g

沖縄県産和牛の炙り握り 一貫

  • 大人気

すんのNo,1人気メニューです!上質な沖縄の和牛の旨味を是非ご堪能ください!


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麺・ご飯もの

沖縄塩焼きそば

鰹が香る、沖縄塩焼きそば。麺がモチモチで美味しいよ♪

ソーキそば

こだわりの平打麺に、スッキリとした味わいが特徴のスープです。

じっくりコトコト煮込んだラフテーの丼ぶり

スタミナ回復にオススメ。一度食べたら病み付き。

新鮮なネタを厳選してご提供。

海の幸がギッシリ!贅沢な逸品です。

自慢のラフテーをチャーハンに乗せたら・・・新たな発見にビックリ!

メキシコ料理の「タコス」をご飯と一緒に食べるという、沖縄で誕生した料理です。


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デザート

さとうきびアイス / マンゴーアイス / 紅芋アイス

いちごミルク / 抹茶ミルク / ブルーハワイミルク

ミルクぜんざい / 黒糖黒蜜ぜんざい / 抹茶ぜんざい


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320円メニュー 安い!早い!旨い!

あったか枝豆ちゃん

塩ダレキャベツ

オリーブのしーくゎーさーマリネ


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五百円料理

色どり海鮮ユッケ

チーズINオムレツ

皮付きポテトフライ

※皮付きポテトフライMEGA盛りできます。メガ盛り:980円


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VIVA★揚げもん。

イカ下足唐揚げ

  • 定番

揚げだしじーまみー豆腐

  • オススメ

軟骨唐揚げ

普通のソース味orロシアンタコ焼き※激辛ワサビ入り どっちにする?!


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鶏玉メニュー

自家製唐揚げ

  • オススメ

チキン南蛮

ジャークチキン


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沖縄県産和牛の陶板焼肉

沖縄県産和牛の陶板焼肉

沖縄のブランド牛をご堪能ください。


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やんばる島豚あぐーと琉美豚 しゃぶしゃぶ ※全て2名様盛りの価格となっております。

やんばる豚 琉美豚

お肉のおかわり:2000円

やんばる島豚あぐー

お肉のおかわり:3000円

あぐーと琉美豚食べ比べ

  • オススメ

お肉のかわり:2500円


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揚げもの

もずくの天ぷら

長寿三大食品の「モズク」。外はサクッ、中はフワッととっても美味しいです。

ゴーヤーのかき揚げ

揚げると苦みもやわらぎ、サクサク感がワインにも合います。

島らっきょうの天ぷら

沖縄県で採れる県産野菜。ビールや泡盛の肴に最高です。

豪快に姿揚げにしました。頭からバリバリと骨まで食べられます。

女性に大人気の商品です!

子供から大人まで年齢を問わず人気がある昔ながらのおやつです。


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焼きもの

ヒラヤーチー

沖縄風のチヂミです。おやつ、酒の肴にも人気で、台風時の非常食にもなります。

自家製!炙りスーチカー

豚肉を保存食にした伝統料理。塩に漬けこみますが辛みはなく、お酒の肴として喜ばれる一品。

あぐーソーセージ

琉球在来豚アグー。その旨味とコクが特徴でビールとの相性抜群です。

あぐー豚を100%使用した肉汁あふれる餃子です!

沖縄の美しい海で獲れた新鮮な近海魚を丸ごと一匹バター焼きにしました。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2020/11/05

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