2023/01/10 更新 ワインハウス WINE HOUSE 南青山 コース詳細
【\12,000】冬トリュフと山形県産A5黒毛和牛のメインディッシュ！おまかせスペシャルコース
世界各国で修業を積んだ本場フレンチのシェフが振るう本格コース。毎日全国から直送で届く鮮度抜群のお魚！契約農家から直送の新鮮旬野菜！山形県に直接行き1頭買いで競り落としているA5黒毛和牛！最高の食材と最高のワインをご用意しております。
| 料金 | 12,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2023年1月2日～2023年3月31日まで |
| 予約可能時間 | 18:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前23時まで |
| 補足事項 | お料理のみのコースとなります。仕入れの状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。アレルギーなどのご相談がある場合はご予約時にご相談ください。 |
コース内容
～ある日のメニュー例～
季節、日によってメニューは変わります。
アミューズ
・オシェトラキャビアのブルスケッタ
前菜.1
・黒トリュフ香るマッシュルーム、ベーコンの春菊サラダ
前菜.2
・白子のフリット 黒トリュフとジャガイモのクリームソース
魚料理
・鮟鱇と鮑のポトフ
メイン
・A5ランク山形県産黒毛和牛サーロインのロースト 黒トリュフのソース
デザート
・タルトタタン バニラアイス添え
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-01-10 01:48:56.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
