麺処・田楽 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
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十勝川温泉笹井ホテルの駐車場内にある、和風の佇まいのラーメン屋さん。「じゃらんで旅する北海道」に紹介されていた 十勝あつ麺を迷わず注文する。 なんと、スープ(醤油味)が火にかけられて、出てくる。十勝産小麦で作ったこだわりの手打ち太麺が相性抜群。メンマ、チャーシュー、ゆで玉子スライス、海苔などがバリエーションを与え、すり胡麻もまた合う! 全てが計算され尽くしたような旨味に、脱帽。 なお、中盛も値段は同じ、麺も3種類からチョイスできるようになっていて、きめ細かさが嬉しい一杯であった。
麺どころ田楽では、十勝産の小麦であるゆめちからを使い自家製麺を使用しております。鉄鍋のアツアツスープでいただく辛みそあつ麺がオススメです。
ラーメン屋さんですが、最後に、ご飯とたまごを入れて、ぞうすいに出来るメニューがありました。ラーメンは、もちろん美味しかったです。
辛みそのつけ麺を食べてきました。鉄なべに入ったスープがアツアツで最後まで温かい状態で食べることができました。辛さもちょうどよくて、麺の種類や量も選ぶことができました。