[すすきの駅0分]大人の隠れ家個室居酒屋

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道産牛・馬肉寿司 × 個室居酒屋 紅音-akane- 札幌すすきの店

4.1

Very good!

249件のレビューの総評

2019/12/05 更新 紅音 akane 札幌すすきの店 料理

料理のこだわり

道産牛・蝦夷鹿など肉寿司や話題のジビエ寿司。肉和食

道産牛や馬肉などの食材にこだわった肉寿司や話題のジビエ寿司といった肉和食!また、旬に合わせたおすすめ料理なども豊富にご用意しております♪さらにコースでもお楽しみいただけます◎全コース飲み放題付きで3000円~と宴会や女子会など様々な用途に合わせてご利用いただけること間違いなし!

お得なクーポンご用意中★飲み放題割引や宴会特典など♪

☆お得な飲み放題クーポン☆2時間飲み放題 ⇒ 500円♪期間限定プラン!3杯以上飲むなら飲み放題がオトク♪さらにお誕生日・記念日におすすめなメッセージ付のデザートプレートをプレゼント♪お好きなメッセージを入れられます!コース予約で無料!サプライズ演出等、ご要望があれば、お気軽にSTAFFまでご相談ください!

紅音 akane 札幌すすきの店 おすすめ料理

紅音 akane 札幌すすきの店のおすすめ料理1

期間限定で無制限飲み放題980円♪最大7時間の飲み放題が980円は地域最安!!この機会に是非☆

定番の焼き鳥やお肉を使ったお料理も豊富♪お酒のあてにぴったりな当店自慢のお料理ご用意しております♪宴会でのプランは3000円~!当店人気のコース!コースでご予約のお客様に、お得な幹事様特典も♪

期間限定!

紅音 akane 札幌すすきの店のおすすめ料理2

宴会・飲み会・歓送迎会に!飲み放題付きの宴会プランを3000円~ご用意◎メインは肉寿司や道産牛など!!

旬の食材を使用した料理やお刺身の盛り合わせなど充実のラインナップ!コースは全て飲み放題付きとお得♪宴会、飲み会など様々なシーンに最適な宴会プランをご用意しました!お座敷の完全個室も完備!最大40名様迄の団体様もご案内可能♪個室のお席も充実!さらにコースでご予約のお客様に、お得な幹事様特典も♪

コースは7品3000円~!

紅音 akane 札幌すすきの店のおすすめ料理3

当店人気メニュー!牛ももの握りや馬肉の握りなど人気の牛・馬肉寿司をご用意しております!

新鮮なお肉を使用した肉すしが登場!道産牛・馬肉を使用した握りは1貫180円~とコスパも最強♪味も見た目も◎宴会プランでも牛・馬肉寿司を堪能いただけます♪宴会でのプランは3500円~!当店人気のコース!自慢の肉すしを心ゆくまでお楽しみください♪

牛・馬肉寿司!

紅音 akane 札幌すすきの店 料理

【牛・馬肉寿司】

牛・馬肉寿司 5盛り5貫

  • 大人気

馬赤身握り・馬こうね握り・牛モモ握り・馬の霜降り軍艦~うに乗せ~・蝦夷鹿のタタキ握り

牛・馬肉寿司 3点盛り3貫

  • オススメ

馬赤身握り・馬こうね握り・牛モモ握り


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【牛・馬肉寿司】

馬の霜降り軍艦~うに乗せ~

  • 大人気

赤身とサシのバランスが良く口に入れるととろけ出す美味しさ。雲丹との相性も抜群!※2貫よりご注文承ります。

道産牛モモの握り

  • 定番

道産牛のモモ、炙りで香ばしくいただいて下さい!※2貫よりご注文承ります。

馬赤身の握り

  • 定番

淡白で旨味の強い部位です!※2貫よりご注文承ります。

  • 定番

馬の『たてがみ』 歯ごたえがあり、噛むたびに脂が溢れ出します!※2貫よりご注文承ります。

  • 限定

ジビエの一種。表面を香ばしく炙ったタタキで召し上がり下さい。生姜醤油でいただくのがおススメ!※2貫よりご注文承ります。


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【鍋】

本場!博多もつ鍋

  • 限定

本場博多流!ぷりぷりの牛もつが自慢の一品です。当店は他店と出汁が違います♪

鶏生姜鍋

日本酒しゃぶしゃぶ

日本酒の出汁を使用することでお肉のクセや臭みがまるでなく、新鮮な素材の旨みだけが引き出された豊潤な味わい。

当店名物。ぷりぷりの鰤をしゃぶしゃぶでお楽しみください。


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【肉刺し】

桜姫鶏の鶏ハム~カルパッチョ風~

  • こだわり

厚真町産の桜姫鶏を自家製の鶏ハムに仕上げました、玉ねぎ風味のドレッシングでカルパッチョ風にお召し上がりください!

蝦夷鹿のタタキ

  • こだわり

ジビエの一種。表面を香ばしく炙ったタタキで召し上がり下さい。生姜醤油でいただくのがおススメ!

桜肉3種盛り合わせ

  • 大人気

馬刺しの美味しい部位を厳選した盛り合わせ。馬刺しは糖質が少なく、鉄分、カルシウムが多い健康お肉です。日本酒との相性抜群の一品です。

淡白でとても柔らかく、鉄分が豊富。旨味が濃く、肉本来の味がしっかり感じられます。

  • オリジナル

馬肉と新鮮なワサビを混ぜてユッケにしました。最高の酒アテです。


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【前菜】

お漬物盛り合わせ

お口直しにもってこいな一品。後一品に最適です。

さっぱり塩味枝豆

とりあえずの一品。ビールがすすみます。

冷やしトマト

さっぱりとした味付けにほのかに感じるにんにくの風味。箸がとまりません。

韓国料理の醍醐味を味わえる究極の一品。

食べだしたら止まらない「やみつき」です

自家製漬けの一品


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【サラダ】

生ハムとアボカドのコブサラダ

女性に大人気。生ハムの塩気と、まったり濃厚なアボカドがよく合います。

温玉シーザーサラダ

シャキシャキ野菜にたっぷりチーズととろ~り温泉卵をのせて。

漁師の賄いサラダ

食感がクセになる!とろ~り半熟卵を絡めてお召し上がりください。


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【刺身】

豪快!鮮魚7点盛り

  • オススメ

お刺身玉手箱

サーモンとイクラの親子カルパッチョ~山わさびがけ~


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【刺身】

刺身盛合せ 5種3貫

本日のおすすめ鮮魚の5種盛り合わせ。

刺身盛合せ 3種3貫

本日のおすすめ鮮魚の3種盛り合わせ。

炙りしめ鯖

日替わりでその日のおすすめ鮮魚を単品で♪


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【焼き物】

自家製ジンギスカン鉄板焼き

牛タンの炙り焼き 

厚く切られた牛タンはジューシーで食べ応え抜群!

せせりの炭火鉄板焼き

弾ける食感、広がる旨さ、ビールが恋しくなる一品です


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【焼き物】

焼き鳥5種盛り合わせ(塩、タレ)

真刈産 北あかりのじゃがバター

真狩町産の北あかりをほくほくのじゃがバターで

宗谷産 ホタテバター

宗谷町産のぷりぷりのホタテをバター焼きで


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【焼き物】

ほっけ一夜干し

脂がのったホッケをお楽しみください。

エイヒレの炙り焼き

外はカリっと炙り、肉厚だからこそ柔らかく、噛めば噛むほど旨味が出ます。

イカの丸焼き


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【揚げ物】

道産牛の串天~いくら乗せ~

道産牛のもも肉を天ぷらで。レアに仕上げていくらとの相性抜群

季節の野菜天三種盛り合わせ

旬の野菜3種の盛合せです。

自家製漬け込みザンギ

  • オススメ

数種類のスパイスと赤ワインがかくし味の秘伝の塩ザンギです!


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【揚げ物】

自家製ジンギスカンのザンギ

自家製の秘伝ダレで漬け込んだラム肉

桜姫鶏のかしわ天

厚真町産の桜姫鶏を使用した天ぷら

蟹味噌の天婦羅

かにみそをのりで挟んで天ぷらにしました。日本酒がすすみます。


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【揚げ物】

蛸ザンギ

  • 今が旬

弾けるような食感とジューシーな美味しさのタコの唐揚げをぜひ!

鶏なんこつ揚げ

  • 今が旬

コリコリの食感と脂の旨みがクセになる一品です。

フライドポテト

お子様から大人まで大好きなおつまみ


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【〆の一品】

天茶漬け

丁寧な出汁の香りをお楽しみください。鮭・ほたて・かしわの3種類のお味から。

天かすTKG

素材の旨味を吸った天かすTKG

漁師の賄い飯

漁師が食べている丼を当店で再現しました。


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【デザート】

自家製抹茶のカタラーナ

  • オリジナル

抹茶好きにはたまらない一品です♪

道産生クリームのカッサータ

  • オススメ

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【デザート】

フォンダンショコラとバニラアイス

中からチョコがとろけ出す濃厚な味わい。

バニラアイス

さっぱりした定番の味をお楽しみください。

季節のシャーベット

お口直しに冷たいシャーベットを是非。


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/12/05

お店の評点について

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