[すすきの駅0分]大人の隠れ家個室居酒屋

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道産牛・馬肉寿司 × 個室居酒屋 紅音-akane- 札幌すすきの店

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2019/03/12 更新 紅音 akane 札幌すすきの店 料理

料理のこだわり

海鮮玉手箱や厚岸産牡蠣など新鮮な海鮮をお得に♪

当日仕入れた鮮魚を使用した海鮮玉手箱は当店人気メニュー!味はもちろん目でも楽しめる一品です♪さらに厚岸産の牡蠣が詰まったガンガン蒸しはコスパ抜群!すすきので海鮮を頂くなら是非当店で!他にも飲み放題付きの宴会コースでも様々な海鮮料理をお楽しみいただけます!普段の飲み会や会社の宴会など様々な場面でご利用いただけます◎

お得なクーポンご用意中★飲み放題割引や宴会特典など♪

☆お得な飲み放題クーポン☆2時間飲み放題 ⇒ 500円♪期間限定プラン!3杯以上飲むなら飲み放題がオトク♪さらにお誕生日・記念日におすすめなメッセージ付のデザートプレートをプレゼント♪お好きなメッセージを入れられます!コース予約で無料!サプライズ演出等、ご要望があれば、お気軽にSTAFFまでご相談ください!

紅音 akane 札幌すすきの店 おすすめ料理

紅音 akane 札幌すすきの店のおすすめ料理1

当日仕入れの新鮮なお魚を使用!『豪快!鮮魚7点盛り』はその中でもおすすめの鮮魚でご提供いたします!

新鮮なお肉を使用した肉すしが登場!道産牛・馬肉を使用した握りは1貫180円~とコスパも最強♪味も見た目も◎宴会プランでも牛・馬肉寿司を堪能いただけます♪宴会でのプランは3500円~!当店人気のコース!自慢の肉すしを心ゆくまでお楽しみください♪

牛・馬肉寿司!

紅音 akane 札幌すすきの店のおすすめ料理2

宴会・飲み会・歓送迎会に!飲み放題付きの宴会プランを3000円~ご用意◎メインは海鮮やお鍋など!!

旬の食材を使用した料理やお刺身の盛り合わせなど充実のラインナップ!コースは全て飲み放題付きとお得♪宴会、飲み会など様々なシーンに最適な宴会プランをご用意しました!お座敷の完全個室も完備!最大40名様迄の団体様もご案内可能♪個室のお席も充実!さらにコースでご予約のお客様に、お得な幹事様特典も♪

コースは7品3000円~!

紅音 akane 札幌すすきの店のおすすめ料理3

誕生日、記念日サプライズに大人気◎特製メッセージ入りバースデープレートをご用意♪

大切な日のお祝いをお手伝い!メッセージを添えて♪コースでご予約のお客様には【無料でデザートプレートをプレゼント】!もちろんホールケーキの持ち込みも可能です♪主役の方に喜んで頂ける事間違いなし★すすきので思い出に残る誕生日・記念日を・・・。プライベート空間を重視されるお客様には個室のお席も♪

【人気の誕生日特典】

紅音 akane 札幌すすきの店 料理

【牛・馬肉寿司】

料理メニュー写真 牛・馬肉寿司 3点盛り3貫

馬赤身・牛もも(炙り)・牛タン(炙り)

2貫よりご注文承ります。

2貫よりご注文承ります。

2貫よりご注文承ります。


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【前菜】

料理メニュー写真 つぶわさび

料理メニュー写真 イカの塩辛

料理メニュー写真 お漬物盛り合わせ

お口直しにもってこいな一品。

とりあえずの一品。ビールがすすみます。

さっぱりとした味付けにほのかに感じるにんにくの風味。箸がとまりません。

韓国料理の醍醐味を味わえる究極の一品。


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【サラダ】

料理メニュー写真 胡麻香るラーメンサラダ

料理メニュー写真 水菜と大根の和風サラダ

薄切り大根と鰹節の相性は抜群です。いつお召しあがり頂いてもホッとする味わいです。

料理メニュー写真 温玉シーザーサラダ

シャキシャキ野菜にたっぷりチーズととろ~り温泉卵をのせて。

女性に大人気。生ハムの塩気と、まったり濃厚なアボカドがよく合います。

食感がクセになる!とろ~り半熟卵を絡めてお召し上がりください。


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【刺身盛り合わせ】

料理メニュー写真 お刺身玉手箱

料理メニュー写真 豪快!鮮魚7点盛り

料理メニュー写真 刺身盛合せ 5種3貫

本日のおすすめ鮮魚の5種盛り合わせ。

本日のおすすめ鮮魚の3種盛り合わせ。


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【刺身】

料理メニュー写真 本日のおすすめ鮮魚 お刺身

時期により内容が変わります。

料理メニュー写真 旬の鮮魚 お刺身

時期により内容が変わります。

料理メニュー写真 炙り〆サバ

脂がのっているモンドセレクション受賞の鯖を目の前で炙って仕上げます。


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【馬刺し】

料理メニュー写真 桜肉3種盛り(赤身、霜降り、こうね)

旨味が濃く、肉本来の味を感じられる「赤身」、馬肉特有の希少部位。プリプリした食感で甘みも強く、赤身と食べると一層味わいが深くなる「こうね(たてがみ)」、赤身と脂のバランスが取れた上品な味わい「霜降り」の3種盛りです。

料理メニュー写真 桜肉赤身

淡白でとても柔らかく、鉄分が豊富。旨味が濃く、肉本来の味がしっかり感じられます。


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【焼き物】

料理メニュー写真 おすすめ!本日の焼き物

内容が変わる場合がございます。

料理メニュー写真 イカの丸焼き

料理メニュー写真 ホッケの炙り焼き(1尾)

脂がのったホッケを丸ごと1尾お楽しみください。

1尾では多いという方のためにハーフもご用意しました。

外はカリっと炙り、肉厚だからこそ柔らかく、噛めば噛むほど旨味が出ます。

弾ける食感、広がる旨さ、ビールが恋しくなる一品です

厚く切られた牛タンはジューシーで食べ応え抜群!


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【揚げ物】

料理メニュー写真 本日の旬の揚げ物

時期により内容が変わります。

料理メニュー写真 タコザンギ

  • 今が旬

弾けるような食感とジューシーな美味しさのタコの唐揚げをぜひ!

料理メニュー写真 鶏ザンギ

  • オススメ

衣サクサク、中はジューシー♪旨さ弾ける絶品唐揚げは必食の価値あり!

  • 今が旬

コリコリの食感と脂の旨みがクセになる一品です。

当店名物。とろけるチーズとほくほくポテトが絶妙です。

新世代のチキンの登場!にんにくチップと唐辛子が刺激的。


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【鍋】

料理メニュー写真 本場!博多もつ鍋 1人前

本場博多流!ぷりぷりの牛もつが自慢の一品です。

料理メニュー写真 塩トリュフもつ鍋 1人前

★インスタ映え★SNSで話題のお鍋をこの機会にぜひ♪2人前より注文を承ります。

料理メニュー写真 ブリしゃぶ 1人前

当店名物。ぷりぷりの鰤をしゃぶしゃぶでお楽しみください。

今年注目のしびれ鍋をご用意いたしました!

★メディアで話題!!2018年のトレンド鍋をこの機会にぜひ♪

生姜の力で体の芯から温まります。

熟成肉の豊かな香りと旨みが広がり、今までとは違った芳醇なしゃぶしゃぶをご体験いただけます。

とろけるような牛肉をワインの風味がほのかに香る割下で、お召し上がりください。


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【釜飯】

料理メニュー写真 鶏とゴボウの釜飯

料理メニュー写真 鯛めし

料理メニュー写真 釜炊き銀シャリといくら丼

時期により内容が変わります。


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【〆物】

料理メニュー写真 ザルラーメン

料理メニュー写真 出汁茶漬け 梅

丁寧な出汁の香りをお楽しみください。梅・明太子・ねぎしらすの3種類のお味から。

料理メニュー写真 出汁茶漬け ねぎしらす

丁寧な出汁の香りをお楽しみください。梅・明太子・ねぎしらすの3種類のお味から。

丁寧な出汁の香りをお楽しみください。梅・明太子・ねぎしらすの3種類のお味から。


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【デザート】

料理メニュー写真 フロマージュブランムース 果肉たっぷりマンゴソース

口の中でとろける特製フロマージュ。たっぷりのマンゴー果肉ソースでお召し上がりください。

料理メニュー写真 ホワイトチョコレートのモンブラン

ホワイトチョコで作る白いモンブランです。

料理メニュー写真 フォンダンショコラとバニラアイス

中からチョコがとろけ出す濃厚な味わい。

さっぱりした定番の味をお楽しみください。

お口直しに冷たいシャーベットを是非。


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019-03-12 11:23:32.0

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