新潟地物食材を味わう個室居酒屋

歓送迎会/刺身/寿司/個室/飲み放題/駅南/歓送迎会/平日がオトク/カウンター

一家駅南 ひっこみ滋庵

4.1Very good!192件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2021/06/24 更新 一家駅南 ひっこみ滋庵 料理

料理のこだわり

新潟の旨いを堪能!ひっこみ滋庵宴会コース5000→4500円

新潟の旨いもんを一度に食べることの出来る各種コースをご用意!自慢のお刺身、握り寿司はもちろん、カウンター席限定の串天堪能コースも有り!今なら平日限定で特典有り!詳細はコースページをご覧くださいませ!

ひっこみ滋庵の新名物【串天】冬季限定【もつ鍋】

新潟の海の幸、山の幸を堪能!素材の旨味をそのままに味わうことの出来る新名物【串天】をお楽しみ下さいませ!旬野菜やお肉、鮮魚の串天は常時30種以上を取りそろえております!価格も80円~とお手頃価格!冬季限定のもつ鍋も大好評!

一家駅南 ひっこみ滋庵 おすすめ料理

一家駅南 ひっこみ滋庵のおすすめ料理1

一家の看板メニュー【握り寿司】※旬素材や定番メニュー、新潟名物をご堪能頂けます。

その時々の旬の鮮魚をお寿司で…。居酒屋価格で本格的な握り寿司をお楽しみいだだけます。

料理ページ参照

一家駅南 ひっこみ滋庵のおすすめ料理2

一家の人気メニュー【鮮魚のお刺身盛合せ】※新潟地魚を厳選して仕入れた旬の味覚を堪能!コース4500円~!

日本海から毎日仕入れるピカピカの鮮魚、その素材の旨さをそのままに味わうならお刺身がオススメ!

コースにて

一家駅南 ひっこみ滋庵のおすすめ料理3

ひっこみ滋庵名物!!【串天】80円~!※カウンター席では揚げたてをスグ提供。冬季限定もつ鍋も大人気!

旬の素材の味をそのまま楽しむことができる串天!職人が調理する揚げたてが楽しめるカウンターは特等席!冬季限定のもつ鍋も大好評!

88円~

一家駅南 ひっこみ滋庵 料理

毎日手作り!選べるお通し

たくさんあるお通しからお好きな一つを一人ずつお選び頂けます!


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【一家と言えば「にぎり」】

イチオシ!穴子の一本握り<1カン>

いちど食べたらやみつき!!国産生うにのはだか握り<2カン>

これまでか!と言うほどに雲丹を贅沢に使った握り寿司!


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【にぎり・細巻き・中巻き】

[名物!]とろさばの炙り棒寿司


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【握りの盛り】

並(七貫)

上(七貫)

特上(九貫)


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【サラダ】

一家サラダ

グリーンサラダ~一家スペシャルドレッシング~

特製シーザーサラダ


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【即菜~ちょこっと一品~】

一家特製南蛮味噌とキュウリ


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【焼きもの】

ホタテのカニみそコキール焼き


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【ひっこみ滋庵の串天】

【盛合せ】野菜天盛(6串)

駅南ひっこみ滋庵の新名物!旬の野菜の「素」の味をお楽しみ頂けます。


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【お肉】

関西風牛すじ肉の柔らか煮

深幸豚のチョリソー

特製甘辛醤油ダレにからませて!新潟タレカツ


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【御飯物】

南三陸産めかぶ入りすまし汁

ミニイクラ丼


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【ずっと変わらない人気者】

蓮根まんじゅう海老あんかけ

  • 大人気

常連さんなら誰しも一度は食べたことのある隠れた名物料理!

山芋とプリプリ海老の鉄板焼きチーズのせお好み焼き風

魚の骨のカリカリせんべい


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【デザート】


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料理に関するメッセージ

  • 食材は地場産にこだわり抜いたものを使用。特に新鮮魚介の「素」のおいしさが味わえる自慢のお寿司やお刺身やひっこみ滋庵でしか味わえない串天はオススメです。価格も「精一杯の低価格」でご用意させて頂いております。

    一家駅南 ひっこみ滋庵のスタッフ1
    • 一家グループ代表
    • 品田裕志
    • 新潟県五泉市
    • 大阪の割烹に入店後、ヘッドハンティングされ、有名大型飲食店の店長に。帰郷し某回転寿司の統括を務めた後、一家を開店。2011年に志津川水産一家部、2013年7月にひっこみ滋庵を開店させる。
  • 代表の品田と同様に、素材を活かしたホッとするような料理を提供しております。カウンターに立つことが多いのでお一人様やカップルでのご来店の際にはお気軽にお声がけ下さいませ

    一家駅南 ひっこみ滋庵のスタッフ2
    • 店長兼グループ総料理長
    • 白井 修
    • 新潟県黒崎
    • 和食店や寿司店で修行をした後、1号店開店の直後から一家グループの一員に。代表の品田とは十数年の付き合いで今でも一緒にやらせて頂いております。
  • 一家駅南 ひっこみ滋庵のスタッフ1 品田裕志
  • 一家駅南 ひっこみ滋庵のスタッフ2 白井 修

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/06/24

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