お好み焼き×ステーキ×ランチ×ラーメン

安佐南区/山本/ステーキ/ラーメン/鉄板焼き/お好み焼き/誕生日/女子会/デート/ランチ

鉄板食堂 バレーナ

4.3

Very good!

51件のレビューの総評

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/06/05 更新 鉄板食堂 バレーナ Balena 料理

料理のこだわり

サーロイン量売りや赤身・熟成肉などのステーキを堪能☆

オススメのAU産牛サーロイン量り売りから国産黒毛和牛肩ロース・モモ肉、宮崎産有田牛60日熟成モモ肉、牛タン・牛フィレや時季によりワニ肉などのかわりだねから定番のホルモンまでご用意しております。ご飯・みそ汁セット(280円)もございますのでお食事使いに、ワインなどのアルコールとご一緒に、ごゆっくりとお過ごし頂けます。

記念日などにメッセージ入デザートもご用意します☆

記念日やお祝い時などに簡単なメッセージを添えたホットケーキタワーはいかがでしょうか??コースのデザートにも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください☆

鉄板食堂 バレーナ Balena おすすめ料理

鉄板食堂 バレーナ Balenaのおすすめ料理1

ステーキはもちろん、野菜の鉄板料理や、日替わり料理・魚介の鉄板焼きなど一品料理も豊富!!

広島県の契約農家や地元産の野菜などを中心とした熱々バーニャカウダや、新鮮な魚介類、シェフ自慢のアラカルト料理や日替わりの季節の一品料理もオススメです!!!

480円

鉄板食堂 バレーナ Balenaのおすすめ料理2

毎週日曜17時から20時まで広島ラーメン十五屋に変身!!懐かしの味を受け継ぎ進化させたラーメンです!!

祇園にあった『ザラーメン』のレシピをベースとした『広島ラーメン(醤油豚骨)』です。麺、醤油、秘伝の隠し味などはそのままに、骨の部位、野菜、出汁系などの食材や調理法、分量に手を加えた『ザラーメン』とは『一味違った醤油豚骨の一杯』です。しかしチャーシューメンなどの武骨さはしっかり受け継いでいきます!!!

1280円

鉄板食堂 バレーナ Balenaのおすすめ料理3

昔ながらの広島風お好み焼き

小さい頃から食べてるおばちゃんのお好み焼き。そのおばちゃんも昔お婆ちゃんに教わったお好み焼き。麺と野菜を一緒に焼く昔ながらの焼き方。約20分キャベツをしっかり焼いたら出来上がり。ビール片手にテレビでも見ながら熱々をほおばれば古き良き懐かしい広島の味…

680円

鉄板食堂 バレーナ Balena 料理

料理メニュー写真 鮮魚のカルパッチョサラダ

  • 産地直送

その日の仕入れによってお魚が変わります☆旬の新鮮なお魚を是非ご堪能下さい!!!

料理メニュー写真 【熟成和牛】宮崎産 有田牛“60日熟成”モモステーキ

  • 数量限定

温度・湿度管理したドライエイジングビーフです☆30日から40日熟成が多い中しっかり60日熟成された本物の味わいをお楽しみください!!

料理メニュー写真 国産 活アワビ / 国産 活伊勢エビ(要予約)

  • こだわり

要予約メニューです☆詳しくはお問い合わせください!!


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夜の晩酌セット

料理メニュー写真 晩酌セット / お好きなドリンク2杯&選べる2品

  • オリジナル

【選べる2杯】・生ビール ・ハイボール ・サワー・ワイン ・各焼酎 ・各果実酒【選べる2品】・出汁巻き卵 ・スジ肉煮込み ・冷奴・冷やしトマト・グリーンオリーブ ・カマンベールの炙り ・オイルサーディン ・イタリア生ハムのコッパ


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サラダ・一品もの

料理メニュー写真 イタリア産生ハム“コッパ”のサラダ

  • オススメ

北イタリア特産の生ハム『コッパ』を使用!!オススメサラダです☆

料理メニュー写真 鉄板だし巻き卵(天かす+120円、ねぎ+120円、マヨ+120円・チーズ+220円)

  • 定番

カツオと昆布の合わせだしをたっぷり含ませております!トッピングはマヨが人気です☆

料理メニュー写真 粗挽きソーセージの鉄板焼き

  • 大人気

何気に一番人気メニュー☆

  • 定番

葉野菜にトマトと玉ねぎのオリーブオイルマリネを絡めていただきます☆

  • NEW

枝豆豆富にタルタルソースと自家製ドレッシングをかけ桜エビを散らしました☆

  • 自慢の一品

厚めの豚肉を玉子で巻きます!特製カレーマヨソースも大変好評です☆

  • 定番

しっかり焼いた卵の中からゴーダチーズと長州鶏が!!定番のトマトソースで☆

  • 定番

定番のマルゲリータも鉄板で焼くとカリッとひと味違います☆

  • 大人気

チーズ好きにオススメ!!お好みでハチミツをかけてもGOOD♪


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おつまみ

料理メニュー写真 カマンベールチーズの炙り 

  • 定番

ワインにピッタリなおつまみです☆

  • 定番

黒豆豆富か枝豆豆富を使用します☆

  • 定番

新鮮トマトの定番おつまみ☆

  • 定番

さっと炙って一味マヨで☆

  • 定番

北イタリア特産の生ハムです☆


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ステーキ&肉料理

料理メニュー写真 オススメ!サーロインステーキ量り売り 8/g円

  • オススメ

150gからお好きなg数でカットします!!オーストラリア産の牛サーロインで脂の少ない赤身肉なのでモリモリ食べれます!300gの塊肉で焼いて皆さんでシェアして頂くのがオススメです☆

料理メニュー写真 柔らか赤身の牛フィレステーキ200g

  • オススメ

牛肉の最高級部位の1つ☆ボリュームもある柔らか赤身肉!!!

料理メニュー写真 脂香る和牛クラシタステーキ150g  

  • 自慢の一品

オープンからの人気メニュー!!肩ロースの中でも適度な脂と旨味が濃い部位です!!

  • NEW

黒毛和牛種だから柔らかいモモ肉!!脂も少なくさっぱりと食べられます☆

  • 自慢の一品

ハラミは横隔膜のお肉で分類上は内臓肉です☆適度な脂と柔らかい食感が皆様に大好評です!!!

  • オススメ

クセがない美味しい牛タン☆コスパも抜群です!!

  • 大人気

プリップリなオススメのホルモン☆こちらも大人気メニューです!!


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お好み焼き・焼きそば

料理メニュー写真 そばorうどん 肉・玉

  • 自慢の一品

麺と野菜を一緒に焼く昔ながらの焼き方にこだわって作るお好み焼きです!!!油はオリーブオイルを使用しソースはオタフクソースを2種類ブレンドしております☆天かすで豚肉をカリッと焼くイメージで焼き野菜も両面をしっかり焼きます!!昔ながらの古き良きお好み焼きです☆

料理メニュー写真 特製ピリ辛焼き(ピリ辛そば使用)

  • 自慢の一品

唐辛子を練り込んだ特製そばにゴマ油と韓国唐辛子の風味がバッチリ!

料理メニュー写真 オニオンスペシャル焼き(そばorうどん)

  • NEW

玉ねぎ・ねぎ・桜エビ・玉子Wの新感覚のお好み焼き!!!玉ねぎがまるごと1個入っているので甘味があります☆軽く炙る桜エビの香りも抜群!!!

  • オリジナル

玉ねぎをまるごと1個使用!!新感覚のお好み焼きです☆

  • 定番

しっかり鉄板で焼くタイプの焼きそばorうどんです☆

  • オリジナル

肉W・生ハム・ソーセージ・玉子W・紅生姜のワイルドなお好み焼きです!!!

  • オリジナル

TVにも取り上げて頂きました!ゴルゴンゾーラやモッツァレラなど一味違ったチーズの味を是非一度お召し上がり下さい!お好みでハチミツをかけるのもオススメです!


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ごはんもの

料理メニュー写真 チャーシュー丼(みそ汁付き)

  • 数量限定

『広島ラーメン十五屋』で使用しているチャーシューを丼ぶりに☆数量限定メニューです!!

料理メニュー写真 牛サイコロステーキ丼(みそ汁付き)

  • 自慢の一品

お肉たっぷり150gのボリュームに出汁醤油とバターの香りが食欲をそそります☆

料理メニュー写真 2種類チーズの焼きリゾット

  • オリジナル

ゴーダチーズとパルミジャーノチーズを使用☆両面をカリッと焼きトッピングにトマトと玉ねぎのオリーブオイルマリネをのせてアクセントに!!!

  • 定番

神石高原町産のコシヒカリです☆

  • 定番

カツオと昆布と桜エビの合わせ出汁をきかせたおみそ汁です☆

  • オススメ

単品で頼むよりお得な内容です☆

  • オリジナル

意外に人気!?豚肉を使ったバレーナオリジナルのタコスです☆


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デザート

料理メニュー写真 ふわふわバニラアイス

  • 大人気

専用の機械でアイスクリームを削って『ふわふわ』食感に!!3種のフルーツソースとバルサミコ酢をかけてご提供いたします☆

  • 定番

バニラかチョコのどちらかをお選びください!

  • 自慢の一品

熱・冷たい鉄板デザートです☆

  • 大人気

女性に大人気!!デザートは別腹!?〆にオススメです☆


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/06/05

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