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上野 HAZE ヘイズのロゴ

◆上野 バル/洋風居酒屋◆燻製×チーズ×クラフトビール◆新年会/デート/誕生日/貸切
Smoke&Cheese 上野 HAZE (ヘイズ)

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上野《洋風居酒屋》燻製×チーズ×ビール

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
住所・アクセス地図を見る
東京都台東区上野4-1-3 仙家ビルB2F 【JR】上野駅 徒歩4分/御徒町駅 徒歩1分【東京メトロ】仲御徒町・上野御徒町駅・上野広小路駅 徒歩1分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 12:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30)

12:00-翌4:00(L.O.3:00、ドリンクL.O.3:30)
お昼・深夜の営業は事前のご予約のあるお客様のみの特別対応、場合によっては営業出来かねる日も御座います。
ご予約が無い場合は毎日18:00-23:00(フードL.O.22:00/ドリンクL.0.22:30)の営業となります。

定休日:
年末年始(2018年1月1日)いつでもご利用頂けるよう1/1以外定休日・店休日も設けておりません。

ネット予約
即予約 来店日の当日23時まで受付
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ご宴会PLANをご案内

定番宴会PLANは飲み放題付き組数限定3H3980円よりご案内。貸切・記念日・お食事PLANも。上野でのご宴会に♪

花畑牧場ラクレットチーズ

北海道花畑牧場から直接仕入れのラクレットチーズをご堪能。クセ無く食べやすい大人気メニュー。

自家製のこだわり燻製料理

様々な食材を独自の手法で燻製。当店だけで楽しむ事の出来る味と香りのコラボレーションをお試し下さい。

店長のおすすめ料理

2018/01/01 更新

◆◇こだわりの『ラクレットチーズ』◇◆

北海道花畑牧場からラクレットチーズをご用意。世界中には様々なチーズがありますが、誰の口にも合うという訳ではありません。珍しさより食べやすさを重視したチーズにこだわりました。

13円/gより

◆◇こだわりの『コースPlan』◇◆

各種ご宴会は会費が決めやすい飲み放題付きコースがおすすめ。ゆっくり楽しんで頂けるようお時間を設定しており、延長にもご対応致します。誕生日・記念日には、是非Anniversary Planも。

3980円より

◆◇こだわりの『燻製』◇◆

燻製時の温度の上下や提供前に再度燻すといった独自の燻製法で、従来の燻製よりも豊かな香りを付け普段と違う風味や味わいをお楽しみ頂きます。自家製の燻製調味料が深い香気と味わいを更に強めます。

390円より

アラカルト料理

料理メニュー写真 花畑牧場のラクレット

花畑牧場のラクレット

スイス・フランスの伝統料理『ラクレット』。チーズの断面を直火で温め溶けたところをナイフなどで削いで様々な具材に絡めます。外国産の風味の強い物ではなく食べやすい北海道花畑牧場産を使用。

13円/g(税抜)

料理メニュー写真  チーズフォンデュ

チーズフォンデュ

定番のチーズフォンデュをご用意。1人前からご提供可能ですが3名様を超える場合には2人前でのオーダーがおすすめ。お好みでワインの風味を強めたり牛乳で味を柔らかくしたりすることも。

1190円(税抜)

料理メニュー写真 燻製おつまみ盛り合わせ

燻製おつまみ盛り合わせ

オリジナル燻製料理をカテゴリーごとに盛り合わせに。ご提供の際に立ち上る香りをお楽しみ下さい。◆燻製肉盛り合わせ 1690円(税抜)◆燻製魚介盛り合わせ 1690円(税抜)◆燻製おつまみ盛り合わせ 1590円(税抜)

1590円(税抜)

料理メニュー写真 燻製ローストビーフ

燻製ローストビーフ

牛もも肉を高温で燻製することで、他では食べることの出来ない味わいと香りを纏わせたローストビーフに仕上げます。お好みで自家製の燻製調味料をつけて。

1090円(税抜)

料理メニュー写真 ピッツァ

ピッツァ

粉からこだわった生地・様々なソース・チーズ量・お好きなトッピングを選んでお楽しみ頂けます。それぞれセレクトし、お客様のオリジナルピッツァをオーダーして下さい。

790円(税抜)より

2017/11/04 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

風味の異なる5種の燻製材

木材を燃やした煙を食材にかけ燻製は作られますが、そのための木材が『燻製材』。当店では『サクラ』『リンゴ』『ヒッコリー』『メスキート』『ウィスキーオーク』の5種類を使用。木材の種類による風味の変化をお楽しみ下さい。

3種の燻製オリーブオイル

燻製料理ご注文のお客様に自家製の燻製調味料をご提供。大蒜風味の『ガーリックオリーブオイル』、唐辛子と一緒に燻した『ピリ辛オリーブオイル』、フライドオニオン/ガーリックを合わせた『食べるオリーブオイル』が高い香気を放ちます。

全部で27種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

下町の憩いダイニング。落ち着いた雰囲気の店内は、お客様同士の時間を邪魔しない憩いの空間。仲間同士で楽しみたい方にも、スタッフとの会話を楽しみたい方にもご対応。合コン・デート・記念日・誕生日・ご家族連れでのお食事などにも幅広く対応。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お一人でも気楽にご利用頂けるようカウンター席もご用意。帰りがけに一杯だけ、というお客様や、軽くお食事だけ、というお客様も大歓迎。また、カウンター席の奥には20名様弱まで対応可能な団体様席を用意。身近な方との気兼ねない時間を。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

少人数宴会向きのこじんまりした店内ですが、貸切なら最大40名様までご案内可能です。あたたかみのある照明ときれいな雰囲気の中、自慢の燻製とラクレットチーズを、50種以上のクラフトビールと一緒にお楽しみ下さい。

お席

間接照明が大人の寛ぎ空間を彩ります。

カウンター

1名様

間接照明が大人の寛ぎ空間を彩ります。

お祝い事・お食事・デート・ご宴会など、様々なシチュエーションに

テーブル

2名様

お祝い事・お食事・デート・ご宴会など、様々なシチュエーションに

お祝い事にもご利用いただけます

テーブル

4名様

お祝い事にもご利用いただけます

誕生日や記念日もお手伝いいたします

テーブル

6名様

誕生日や記念日もお手伝いいたします

常連様御用達のカウンター席は2名様~7名様までOK

カウンター

7名様

常連様御用達のカウンター席は2名様~7名様までOK

女子会・誕生会等各種ご宴会に…

テーブル

10名様

女子会・誕生会等各種ご宴会に…

貸切スペースのみ予約OK。お電話でご予約ください。

貸切

40名様

貸切スペースのみ予約OK。お電話でご予約ください。

貸し切りは40名様まで 非日常感を醸し出す抜群の雰囲気

貸切

40名様

貸し切りは40名様まで 非日常感を醸し出す抜群の雰囲気

設備

貸切パーティーに☆ケーキご用意します

貸切パーティーに☆ケーキご用意します

貸切パーティーに☆乾杯シャンパンご案内

貸切パーティーに☆乾杯シャンパンご案内

貸切パーティーに☆プロジェクター無料貸出

貸切パーティーに☆プロジェクター無料貸出

貸切パーティーに☆パーティーグッズ取り揃え

貸切パーティーに☆パーティーグッズ取り揃え

貸切パーティーに☆デザートビュッフェ応相談

貸切パーティーに☆デザートビュッフェ応相談

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

宴会・合コン・女子会・デートに

お席は2~6名様までの少人数様用のテーブルが中心。繋げば大人数様でのご利用にも対応致します。静かで雰囲気抜群の店内は、プライペートからビジネスシーンまで幅広くご利用頂けます。お祝い事・お食事・デート・ご宴会など、様々なシチュエーションに。

団体様にも対応 貸切なら40名様まで

店内を全てご利用頂けば40名様までの大型貸切宴会が可能です。お靴を脱がずに気軽にご利用頂くことができ、開放感のある店内は移動が活発となる宴会に最適です。見た目にもきれいなカウンターは人気のお席ですので、ご希望の方は是非早めの御予約をお願い致します。

全部で27種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

誕生日・記念日のお祝いに

お客様の誕生日・記念日を、ご要望に応じた形でスタッフが一緒にお祝いさせて頂きます。事前のご予約でデザートプレートやケーキ、ブーケ、シャンパン・ワインなどもご用意。ご要望に沿った演出で最高の思い出づくりをお手伝い致します。雰囲気ある空間で大切な方とのお祝い事を。

クラフトビール50種取り揃え

どなたにも馴染み深いビールから希少なものまで、バリエーション豊かな6ジャンル50種類のクラフトビールをラインアップ。お客様の好みをお伺いしながらスタッフがご要望のビールをご提案。飲み比べながら最高の一本が見つかるまでのプロセスをお楽しみ下さい。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

上野 HAZE ヘイズ 詳細情報

お店情報

店名 Smoke&Cheese 上野 HAZE (ヘイズ)
住所
東京都台東区上野4-1-3 仙家ビルB2F
アクセス 【JR】上野駅 徒歩4分/御徒町駅 徒歩1分【東京メトロ】仲御徒町・上野御徒町駅・上野広小路駅 徒歩1分
電話
050-5265-5426

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 12:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30)

12:00-翌4:00(L.O.3:00、ドリンクL.O.3:30)
お昼・深夜の営業は事前のご予約のあるお客様のみの特別対応、場合によっては営業出来かねる日も御座います。
ご予約が無い場合は毎日18:00-23:00(フードL.O.22:00/ドリンクL.0.22:30)の営業となります。

お問い合わせ時間 店舗営業時間外も店長が直接対応させて頂いております。24時間対応可能です。話し中の場合のみご容赦下さいませ。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日
年末年始(2018年1月1日)いつでもご利用頂けるよう1/1以外定休日・店休日も設けておりません。
平均予算 【宴会・アラカルト】3500~4500円
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
電子マネー 利用不可
料金備考 お通し:400円(税抜)

お席

総席数 40席(女子会/同窓会など各種宴会にご利用下さい。)
最大宴会収容人数 50人(貸切でのご宴会/女子会/同窓会などが大人気です。)
個室 なし :大変申し訳ございませんが当店ではご用意しておりません。ご要望の方は離れたお席にご案内しております。
座敷 なし :大変申し訳ございませんが当店ではご用意しておりません。
掘りごたつ なし :大変申し訳ございませんが当店ではご用意しておりません。
カウンター あり :スタイリッシュなカウンター席は常連様は勿論初めてのご来店の方にも喜んで頂ける特等席となっております。
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切でのご宴会/女子会/同窓会などが大人気です。着席・立食あらゆるご要望に対応致します。
禁煙・喫煙 禁煙席なし :お煙草が苦手な方でも周りのお客様との席を配慮させて頂いております。お気軽にお申し付け下さい。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :大変申し訳ございません。バリアフリーはございませんが、必要な際にはスタッフがお手伝いさせて頂きます。
駐車場 なし :大変申し訳ございません。専用駐車場はございません。店舗ビル近隣のコインパーキングをご利用下さいませ。
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備 駅近の好立地。お食事などの普段使いからご宴会までご対応。燻製・チーズの専門店。

その他

飲み放題 あり :組数限定:2h単品飲み放題¥2500→¥1500にてご用意しております。当日のご利用も承っております。
食べ放題 なし :食べ放題のご用意ございませんが、お酒に合う、ボリューム満点なメニューをご用意しております。
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様連れでもお寛ぎ頂ける、清潔感ある店内でお食事をどうぞ。ママ会、お子様の誕生日会も大歓迎です。
ウェディングパーティー
二次会
貸切で婚礼・2次会などのパーティーも承ります。プロジェクターも用意しております。
備考 上野 HAZE(ヘイズ)ではお昼のご宴会等、営業時間外の居酒屋宴会も承っております。お気軽にお問合せ下さい

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上野 HAZE ヘイズ 口コミ(5件)

おすすめお店レポート一覧

美味しかった!

投稿日:2017/11/27

当日急遽予約してから伺いましたが、席がすぐ埋まってしまったので予約して良かったです。
燻製した肉もチーズも美味しくて、ビールが進んで困りました!
クラフトビールの説明もしてくださって、美味しくいただくことができました。
また利用したいと思います。

こっこさん

すごく美味しいです!

投稿日:2017/03/17

2回目だったのですがすごくよかったです。
ラクレットチーズをかけて食べる
パンや、野菜が絶品です。
燻製のうずらのたまごもとても美味しくて
クラフトビールとの相性が最高でした。
また行きたいと思います…つづきを読む

あっちゃんさん

二回目でした

投稿日:2016/05/09

普段は口コミを書いたりしないのですが、今回はとても良くして頂いたので口コミさせて頂きます。
料理に外れが無いのは勿論の事、注文から料理が出てくるまでとても早かったですし、とにかくテーブルの空皿やゴミに…つづきを読む

NAさん(20代後半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

チーズフォンデュ

おいしそうなお店ですね。

チーズがトロトロしていて
今死ねといわれてるぐらいおなかがすいているので、早く来店したいです。

投稿日:2015/12/03

itoittotonさん(30代前半/女性)

上野 HAZE ヘイズのファン一覧

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