焼きしゃぶ
甘いけどあっさりした脂肪分と繊細なお肉が、上品な味わいを堪能できると人気のウチヒラ(モモ肉)!ブロックから、1番美味しく感じる厚さに丁寧にスライス。こだわり抜いた土佐備長炭の静かに燃える力強い火と、香りで焼き上げます。脂ののった赤身の上質な旨みを贅沢に感じて頂ける自慢の逸品です。
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新型コロナウイルス感染拡大に伴い、店舗の営業時間が変更となっている場合があります
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(大阪)
050-5828-2023
営業時間他ご相談下さい。
定休日:不定休、年末年始
妥協を許さない厳選食材を仕入れる為、前日までの『完全予約制』とさせて頂いております。
お食事をより一層引き立てる本格ワイン。お好みのワインをお選び致します。
素材の旨みを引き立たせてくれる土佐備長炭の炭火。鉄板では味わえない美味しさです。
18年間不動の看板メニュー!一頭から4切れしか取れない希少部位だけを、綺麗に贅沢にカット。本物志向のあなたなら、一目で分かるほどの鮮やかさ。厳選和牛を、素材・切り方・焼き具合までにこだわり抜いた逸品-。熟練の料理人が6面全てを丹念に焼いてくれるので外は香ばしく、中は柔らかい絶妙な食感。
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甘いけどあっさりした脂肪分と繊細なお肉が、上品な味わいを堪能できると人気のウチヒラ(モモ肉)!ブロックから、1番美味しく感じる厚さに丁寧にスライス。こだわり抜いた土佐備長炭の静かに燃える力強い火と、香りで焼き上げます。脂ののった赤身の上質な旨みを贅沢に感じて頂ける自慢の逸品です。
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60~70gもある自慢の分厚いハラミ!厚切り肉を噛み締めると旨みが、口いっぱい!独自のコク、柔らかい肉質、ジューシーな味わいは、極上の美味しさを演出。適度にサシが入った見事なハラミは、選びに選び抜いた特選国産黒毛和牛。素材本来の味を存分にお愉しみ下さい。
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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。
一日一組様限定営業。妥協を許さない厳選食材を仕入れる為、前日までの『完全予約制』全6席のカウンター席。重厚感漂う椅子は、大人の余裕さえ醸し出してくれます。料理人自慢の料理の数々を、ごゆっくりとご堪能下さい。
人一人が通れるほどの小さな【炭火焼&ワイン にし】への入り口―。本当に味がわかる人だけに来て欲しい。だから敢えて初めてでは、わからない佇まい。常連には誰にも気づかれずに、静かに過ごしたい方や弁護士や医者などその世界で成功した人が多いのだとか。
食材の旨みを最大限に活かしてくれる、その秘訣は静かに燃える力強い火と、香り際立つ土佐備長炭。食通も納得の美食。目の前で次々と焼きあがっていく料理の数々を目でもお楽しみ下さい。
18年間不動の看板メニュー!一頭から4切れしか取れない希少部位だけを、綺麗に贅沢にカット!
お食事をより一層引き立てる本格ワイン。お好みのワインをお選び致します。
店名 | にし 炭火焼&ワイン |
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住所 | 大阪府大阪市北区同心2-12-18 |
アクセス | 天満駅 徒歩4分/扇町駅 徒歩6分/桜ノ宮駅・大阪天満宮駅 徒歩10分/天神橋筋六丁目駅 徒歩12分/南森町駅 徒歩13分 |
電話 |
050-5828-2023
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 営業時間他ご相談下さい。 |
お問い合わせ時間 |
15:00~23:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の7日前23時まで受付
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 | 不定休、年末年始 |
平均予算 | 1万7千円(通常平均) |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :iD |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 7席(カウンター席のみ) |
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最大宴会収容人数 | 7人(貸切時) |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし :コース料理の為21:00迄の入店 |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :前日までの完全予約制です。 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | 隠れ家レストラン、お肉にこだわる、ワインにこだわる |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :御予約時お問い合わせ下さい。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
お問い合わせください。 |
備考 | 接待・会食、記念日、デート等、様々なシーンで御利用下さいませ。御予約お待ちしております。 |
2020/11/05 更新