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熟成肉|すすきの|自社農園サラダ|Tボーンステーキ|厳選ワイン|100%果実カクテル
グリルド エイジ ~熟成肉のお店~

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熟成肉 と 産地直送新鮮食材料理 専門店

お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南5条西6丁目 ニュー桂和ビル1階 地下鉄『すすきの駅』より徒歩4分
営業時間・定休日
月~木、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
金、土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)

★お肉料理はもちろん、自家農園サラダや産直魚介など
1軒で大満足できるお店です♪
飲み放題もございます。赤白グラス580円/各種ボトルは2800円~ご用意。

定休日:

※日曜が祝前日の場合は月曜休みとなります
※自社熟成庫で熟成させた本格熟成肉専門店。

ネット予約
即予約 来店日の当日22時まで受付
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付

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予約人数 x 50ポイントが貯まる!さらにこのお店はポイント3倍対象店舗です!

  • 即予約可
  • 残1-3即予約可(残りわずか)
  • リクエスト予約可
  • 定休日
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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

プレミアム熟成牛Tボーン

道産交雑牛を使用したドライエイジングTボーン900℃の高温で焼き上げるため「ブラック&ブルー」の仕上がり

5000円コース→4500円に

がっつりいきたいお客様必見!熟成肉5ミートコース全11品飲み放題付!

☆札幌初1ポンドコース☆

☆札幌初登場☆塊肉ハーフポンドコース登場!ボリューム満点の塊肉を900℃の高温で焼き上げる究極のコース

店長のおすすめ料理

★<熟成道産黒毛和牛の食べ比べコース>生ビール込120分飲放題付全8品6000円→5000円

様々な種類の熟成肉を堪能できる豪華宴会コースが登場!道内最大級の専用熟成庫でつくられた、自慢の熟成肉を「炭火焼き」や「しゃぶしゃぶ」で堪能できます。各種宴会などに最適なコースです!※詳細はコースページへ

通常6000円→5000円

全て自社熟成により完成された熟成肉はまさに本物。専用熟成庫でしか出せない本物の熟成肉をご賞味下さい。

専用熟成庫で0℃~2℃の低温・無菌状態で10日~14日程度ねかせるWETAGING、酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつアミノ酸が増加し、余分な水分が飛び旨味と香りが内側に凝縮されたお肉を「乾燥熟成されたお肉」DRYAGING。それぞれのお肉の特徴を掴み安心安全のお肉を提供しております。

1300円~

THE塊肉!☆札幌初ヒレ肉1ポンドステーキ☆リピート率の高さが人気を表しています。

極厚肉を、本場アメリカのサラマンダーで一気に900℃で焼き上げる衝撃のステーキ☆肉の旨みを逃がさず、外はカリッと中はジューシーに!!AGIにしか出来ない価格と技術で贅沢な逸品を是非☆

3980円~

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

北海道産30日熟成交雑牛Tボーンステーキ

T字型の骨に柔らかい肉質のフィレと、もう片側に脂身の多いサーロインの肉が付き、一度に2つのお肉が食べられる魅惑の部位です♪ 骨からの水分で肉質もとってもジューシーでありステーキの中でも最高の部位とされています。北海道産交雑牛のTボーンステーキは当店でしか味わえない逸品。900℃の高温で焼き上げるドライエイジングステーキ☆

【当日2名様~OK】ディナーコースが登場

Tボーンステーキがお一人様350gもついた全8品のディナーコースが登場!デートや記念日・お祝いごとにお勧めです。席時間に制限を頂かないので、ゆっくりお食事をお楽しみいただけます。お肉は30日熟成のリブロースに変更も可能です。

全部で5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

道内最大級の熟成庫を完備!レンガ調の店内は温かみがあり、シャンデリアが灯すお洒落な雰囲気。接待や女子会、記念日等、多様にご利用頂けます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

しっとり落ち着けるテーブル席フロア。最大24名様までのご宴会が可能。貸し切りも対応しておりますので、ご相談ください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

プライベート空間!大人気のロフト席☆テーブルの席からカップルにおすすめのロフトカウンター席も用意!ロフト貸切も承っております。

お席

デートにぴったり♪ゆったりカウンターロフト席。記念日、誕生日におすすめのお席☆

ロフト席

2名様

デートにぴったり♪ゆったりカウンターロフト席。記念日、誕生日におすすめのお席☆

女子会に。部屋ごとに雰囲気の違うお席を多数ご用意。ロフト席は当店で一番人気のあるお席です。お人数様によりますが貸切も承っております。

ロフト席

4名様

女子会に。部屋ごとに雰囲気の違うお席を多数ご用意。ロフト席は当店で一番人気のあるお席です。お人数様によりますが貸切も承っております。

飲み会・デート・女子会どんなシーンでも対応できます。

テーブル

4名様

飲み会・デート・女子会どんなシーンでも対応できます。

ゆったり広々したお席。最大25名様対応のお席です。

テーブル

6名様

ゆったり広々したお席。最大25名様対応のお席です。

シックな大人の雰囲気。

テーブル

6名様

シックな大人の雰囲気。

シャンデリアがお洒落な、中央フロア席。会社宴会など団体利用にもおすすめです。

テーブル

24名様

シャンデリアがお洒落な、中央フロア席。会社宴会など団体利用にもおすすめです。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

店内で焼き上げている所が見れます!

豪快に鉄板で焼き上げ、炭火でじっくりお肉に火を入れております。中心部分にゆっくり火を入れていきますので焼き上がりに多少時間がかかります。焼き上げている所はOPENになっておりますので、仕上げまで御覧頂けます。

フレッシュカクテル、自家製サングリアも楽しめます。

フレッシュジュース、フレッシュカクテル、自家製サングリアは女性に大人気☆フレッシュジュースとワインを合わせたオリジナルカクテルも人気メニュー☆

全部で5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

本場アメリカのサラマンダー。900℃の高温で焼き上げる

塊肉を一気に焼き上げる事が可能な本場アメリカのサラマンダー。900℃の高温で焼き上げたお肉は外はカリッと中はジューシーに仕上がります。当店の1ポンドステーキ、Tボーンステーキの仕上げにも使用しております。熟成肉と本場のサラマンダーを使用した当店のドライエイジングステーキを是非ご賞味下さい☆

☆歓送迎会☆5000円生ビール込み飲放付コース→4500円!

全11品飲み放題付、熟成肉5品がついた 熟成肉【エイジング】5ミートコース!コース料理を一新しパワーアップ☆ボリューム満点のこのコースはまさに熟成肉を堪能出来るコースになっております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

グリルド エイジ 詳細情報

お店情報

店名 グリルド エイジ ~熟成肉のお店~
住所
北海道札幌市中央区南5条西6丁目 ニュー桂和ビル1階
アクセス 地下鉄『すすきの駅』より徒歩4分
電話
050-5828-2641

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~木、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
金、土、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)

★お肉料理はもちろん、自家農園サラダや産直魚介など
1軒で大満足できるお店です♪
飲み放題もございます。赤白グラス580円/各種ボトルは2800円~ご用意。

お問い合わせ時間 14:00~リクエスト予約は24時間受付可能です!
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日

※日曜が祝前日の場合は月曜休みとなります
※自社熟成庫で熟成させた本格熟成肉専門店。

平均予算 4000円
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ、銀聯
電子マネー 利用不可
料金備考 お通し代400円(税抜)

お席

総席数 51席(プライベート感のあるロフト席やご宴会対応のテーブル席等多数有)
最大宴会収容人数 24人
個室 なし :完全個室ではないですが、間仕切りのある半個室や周りの気にならないお席もご用意。
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :40名様~貸切可能※お気軽にお問合せ下さい。
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
2次会利用も可能のパーティー向けアラカルト料理も多数ご用意。結婚式2次会の対応も可
備考

2018/02/05 更新

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グリルド エイジ 口コミ(9件)

おすすめお店レポート一覧

素晴らしく良かった!

投稿日:2017/10/27

17名の宴会で4500円のコースをお願いしました。料理は品数も多く全てが旨い!飲み物も早く出てきてビールの泡が潰れてるとかは一切ありませんでした。店員さんもきびきび動き愛想もよかったです。全てにおいてきっちりしていて気持ちのいいお店でした。次は家族を連れてこようと思います。

ミリゴさん(40代後半/男性)

オススメです!

投稿日:2017/08/13

お肉の盛り合わせなど、熟成肉がリーズナブルに楽しめます!

味もよく、盛り付けもお洒落でまた行きたいと思う店です。
コスパと値段も合っていて、次回は女子会をしたいと思います!

kozuさん(30代後半/女性)

サラダはシーザーサラダ。パルメザンチーズが新鮮で香りが食欲をそそります。冷製スープはバナナのような香りのゴールドラッシュ(トウモロコシ)。海鮮のオードブルも素晴らしい。サーモン・ホタテと大きなエビ。ト…つづきを読む

ガオさん(男性)

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