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ワイン酒屋が営む、こだわりのビストロ

感染症対策情報あり

あなたに幸せなひと時をお届けするため、種類豊富なワインをご用意しております。

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した98%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した94%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と36%
  • 家族・子供と28%
  • その他36%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2021年 12月

  

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2022年 01月

     

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2

  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
群馬県高崎市鞘町85-1 Aliveビル2F 高崎線・高崎駅西口より徒歩8分/高崎駅西口 「さやもーる」2軒目/肉・ピッツァならWADACHI(わだち)
営業時間・定休日
月~木、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
金、土: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

2021年8月1日より営業時間が変わります。

定休日:

日曜定休

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

料理にこだわったビストロ

前菜をはじめ、肉料理など1品1品にとことんこだわったビストロ。今宵のお客様のひと時を極上の時間に。

オーナー厳選のワイン

1本1本オーナーが厳選して仕入れたワインの種類はとにかく豊富。お客様に合った1本をご案内させて下さい。

居心地の良い隠れ家的空間

思わずホッと一息ついてしまうような、心地よいゆったりとした空間。あなただけの隠れ家的なお店です。

店長のおすすめ料理

1本1本が異なる味わいや深み、魅力を持つワイン。オーナー厳選の中からあなただけの1本が見つかります。

当店はワイン酒屋が営むビストロ。 「ワイン」と一言で言っても、酒造方法を始め、温度管理や味、コクまでなにひとつ同じものがないのが特徴です。 そのため、お客様の召し上がるお料理や、お客様自身の好みに合わせた1本がきっとございます。香りで、そしてしたで味わうからだが喜ぶ1杯をご案内させて頂きます。

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WADACHIのお肉料理は一味違います。肉本来の旨味を凍ろゆくまでご堪能下さい。

ワインに合う料理の代表格と言えばお肉。 WADACHIではお肉の調理法や焼き加減はもちろん、下処理や下味の付け方など、仕入れや仕込みの段階から徹底的にこだわっています。 お客様が感動を覚えるような1杯のワインに、ピッタリあうお肉料理も一緒にご堪能下さい。

-

魚料理ももちろんご用意しております。 魚と言えば白ワイン?いえいえ、お料理に合わせて赤も絶品です。

魚介の旨味をギュッと凝縮した海鮮蒸し等、ワインに合うお魚料理もご用意しております。一般的には魚料理には「白ワイン」を合わせるのが定番ですが、実はお料理によっては赤ワインも最高のコラボレーションを奏でます。お魚の旨味を引き立てる1杯に、今宵は舌鼓を打ちながら、素敵なひと時をお過ごしください。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 WADACHIサラダ

WADACHIサラダ

946円(税込)

料理メニュー写真 トスカーナ風フライドポテト

トスカーナ風フライドポテト

748円(税込)

料理メニュー写真 ムール貝と蛤の白ワインバター蒸し

ムール貝と蛤の白ワインバター蒸し

1,078円(税込)

2021/08/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

お客様の好みに合わせた、最高の1本をお届けします。

当店は、「ナチュールワイン」を中心に取り揃えております。小規模ワイン農家の方々が、愛情込めて育てたぶどうを使用し、1つ1つの工程を丁寧に仕上げたワインは、生産者の方のこだわりと重いが詰まった1本。そのため、1つ1つが異なる味わいや魅力を持っています。

ワインの良さを引き立て、お料理との相乗効果。

お料理だけが美味しい、ワインだけが美味しいのでは意味がありません。1人1人のお客様の好みや、本日お召し上がりになるお料理に合わせた、至極の1本をご案内させて頂きます。ワインの魅力や味わいと、お料理の美味しさが相乗効果で引き立てる、最高のひと時をお過ごし下さい。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

当店はワイン酒屋「Takasaki wine shop橋本屋」が営むビストロ。 お店にはもちろん、オーナーが自身の舌で確かめ、自身を持ってご提供するワインを種類豊富に取り揃えております。 約600種類の全く異なる顔を持つワインの中から、お客様のお召し上がりになるお料理や、好みに合わせてベストな1本をご提供させて頂きます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

高崎市鞘町の「さやもーる」入口の宮元町交差点から2軒目の2階にお店はございます。仕事帰りにサクッと1杯ワインを堪能したいお客様も、デートや記念日等の特別なひと時を過ごしたいお客様にもピッタリなお店です、もちろん、ワイン以外にもクラフトビールなども取り揃えておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内は木を基調とした、温かみのある落ち着いた空間。居心地の良い優しい空間は、日頃の疲れや自粛疲れを忘れさせ、ゆったりとした特別なひと時をお過ごし頂けます。 カウンター席、ソファー席、テーブル席をご用意しておりますので、お客様のご利用されるシーンや用途に合わせ、最適なお席にご案内させて頂きます。

お席

お1人様で気軽に飲める、カウンター席もオススメ☆

カウンター

2名様

お1人様で気軽に飲める、カウンター席もオススメ☆

少人数でのご宴会もお待ちしております!

テーブル

4名様

少人数でのご宴会もお待ちしております!

女子会やママ会などの宴会も大歓迎です☆テーブルの移動・連結可能です。

テーブル

4名様

女子会やママ会などの宴会も大歓迎です☆テーブルの移動・連結可能です。

4名様向け、フロアのテーブル席。

テーブル

4名様

4名様向け、フロアのテーブル席。

フロア席は、開放的で雰囲気自慢の空間に☆

テーブル

4名様

フロア席は、開放的で雰囲気自慢の空間に☆

ゆったりと座れるソファー席。WADACHI自慢のワインセラーがすぐ近くに。ワイン好きにはたまらないお席です。

ソファー

4名様

ゆったりと座れるソファー席。WADACHI自慢のワインセラーがすぐ近くに。ワイン好きにはたまらないお席です。

フロアは大人数の宴会や結婚式煮次会にも対応可能!

貸切

60名様

フロアは大人数の宴会や結婚式煮次会にも対応可能!

忘年会・新年会・歓迎会・送別会・その他の各種宴会・ウェディングの2次会なども、ご予約お待ちしております♪

貸切

60名様

忘年会・新年会・歓迎会・送別会・その他の各種宴会・ウェディングの2次会なども、ご予約お待ちしております♪

設備

お店はビルの2階に御座います。ご来店時や、お帰りの際は、お足元に十分お気を付け下さい。

お店はビルの2階に御座います。ご来店時や、お帰りの際は、お足元に十分お気を付け下さい。

WADACHIの新しい看板メニュー【ローストビーフ&ローストポーク】をぜひご賞味ください。他にも店内には、各種オススメのご案内があります☆お見逃しなく!!

WADACHIの新しい看板メニュー【ローストビーフ&ローストポーク】をぜひご賞味ください。他にも店内には、各種オススメのご案内があります☆お見逃しなく!!

WADACHI(ワダチ)自慢の“石窯”です。オススメのピッツァを美味しく焼き上げます。

WADACHI(ワダチ)自慢の“石窯”です。オススメのピッツァを美味しく焼き上げます。

店内のインテリアにも『WADACHI』が隠れています♪奥に見えるのがWADACHI自慢の豊富なワインが適温で保存されているワインルーム(ワインセラー)です!

店内のインテリアにも『WADACHI』が隠れています♪奥に見えるのがWADACHI自慢の豊富なワインが適温で保存されているワインルーム(ワインセラー)です!

開放感のある高い天井、美味しいお酒とお料理と、空間をお楽しみください。

開放感のある高い天井、美味しいお酒とお料理と、空間をお楽しみください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

豊富な種類のワイン

店内にある【 WADACHI (わだち) 】自慢のワインルーム(ワインセラー)には、ワイン通のお客様にも、きっとご満足いただけるような圧巻の品揃えで、ワインをご用意しています。辛味や産地など、お料理に最適な1本をご用意致します。ワインルームに入ってのチョイスも可能☆もちろんワインに詳しくないお客様やビギナーの方にもお楽しみ頂けます。

人数に合わせた最適なお席をご用意。

デート・宴会・女子会・2次会・忘年会・新年会・歓迎会・送別会など、お客様のご利用人数に合わせた最適なお席をご用意致します。お席以外にも、何かご要望などございましたら、お気軽に店舗スタッフにご相談、お問合せください☆

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

遊び心を忘れない、ワクワクしたお店♪

お客様に楽しいひと時をお楽しみ頂きたい、お客様にとってサプライズなお店でありたい。そんなあなたの中の【遊び心】をくすぐるかのような、ワクワクした気持ちが止まらないお店♪

お客様の為に全力で心を込めた『お・も・て・な・し』

『このお店行ってみたい!』『また来たい!』と思って頂ける…つまり、お客様にご満足頂けるような『おもてなしの気持ち』を大切にしています。お客様に全力で向き合う、1人1人のお客様を大切にすることを心掛けています。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

石窯バル WADACHI 詳細情報

お店情報

店名 石窯バル WADACHI
住所
群馬県高崎市鞘町85-1 Aliveビル2F
アクセス 高崎線・高崎駅西口より徒歩8分/高崎駅西口 「さやもーる」2軒目/肉・ピッツァならWADACHI(わだち)
電話
050-5350-8136

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~木、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
金、土: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

2021年8月1日より営業時間が変わります。

お問い合わせ時間 営業時間内のお問合せを承っております。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

日曜定休

平均予算 ◆宴会平均◆4000円 / ◆通常平均◆4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 ※『チャージ代&お通し無し』 ※ご不明点等はお問い合わせ下さい

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店舗の外に喫煙スペースを設けております。(2020年4月~店内禁煙)
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 58席(※フロアテーブル席、ソファー席、カウンター席の総数となります)
最大宴会収容人数 80人(※立食形式でもご利用いただけます。)
個室 なし :※個室席のご用意はございません。
座敷 なし :※お座敷席のご用意はございません。
掘りごたつ なし :※掘りごたつ席のご用意はございません。
カウンター あり :※少人数でもお気軽にご来店ください。
ソファー あり :※ゆったりとおくつろぎください。
テラス席 なし :※テラス席のご用意はございません。
貸切 貸切可 :※30~80名様での貸切が可能です。大人数でのご宴会やパーティーなどの場合は、事前にご予約下さい。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :※申し訳ございません。お店が2階のため、バリアフリー仕様ではございません。
駐車場 なし :※駐車場のご用意がございません。近隣にコインパーキングがございます。
TV・プロジェクタ あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :※宴会向けの飲み放題コースをご用意しております。詳細はコースのページを御覧ください。
食べ放題 なし :※ご宴会でのご利用の場合は、コースでのご利用をオススメ致します。
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :※遅い時間帯からのお子様れのご入店はご遠慮ください。
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 その他、ご不明点やご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

2021/10/08 更新

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ubcaさん

50代前半/女性・来店日:2021/05/12

混雑しないので、こんな時期も安心して食事が出来ます。
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マミさん

60代~/女性・来店日:2021/03/31

全体的にリーズナブルな料金設定な割に 食材内容も良かった。アヒージョ美味しかったです。パスタもアルデンテで良いし アンチョビポテト良い感じでした。
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みゆさん

20代後半/女性・来店日:2020/11/14

ピザもお肉料理もデザートまでとても美味しかったです。土曜日にランチがあるのも嬉しいですね。店員さんやお店の雰囲気も良く、ぜひまた行きたいと思いました。
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