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美桜鶏専門個室居酒屋 恵比寿丸 恵比寿駅前店

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/07/18 更新 恵比寿丸 恵比寿駅前店 料理

料理のこだわり

大人気美桜鶏の料理を多数ご用意

一番人気の美桜鶏。鶏肉は飼育される期間が長ければ長いほど旨味が増すといわれています。格別な旨味と歯ごたえを味わって頂けるように店長独自が考案した鶏料理の数々はどれも絶品です。当店でしか味わえない美桜鶏料理をご堪能下さい。

名物!博多明太子が決め手の『白天神もつ鍋』

料理長自慢の厳選した素材と『本場博多明太子』を贅沢に使い、明太子と絡むスープの味わいがやみつきになること間違いなしの絶品もつ鍋です。

恵比寿丸 恵比寿駅前店 おすすめ料理

恵比寿丸 恵比寿駅前店のおすすめ料理1

美桜鶏専門店ならではの宴会メニューを多数ご用意しております

「美桜鶏のチキン南蛮」「美桜鶏の焼き鳥の盛り合わせ」「美桜鶏の黒炭焼き」など美桜鶏を存分にお楽しみいただけます。!さらに飲み放題は日本酒や焼酎等も多種多様!!ゆったり3時間のご用意もしております。

2500円~5000円まで♪

恵比寿丸 恵比寿駅前店のおすすめ料理2

本場の味を再現!博多九州天神もつ鍋

本場九州の味わいをそのままに!こだわりぬいた素材と丹精こめたスープ、当店自慢の逸品となっております。

880円~

恵比寿丸 恵比寿駅前店のおすすめ料理3

素材自慢のご宴会コースはゆったり3時間飲み放題もOK

「霜降り牛&四元豚リブロース」のしゃぶしゃぶや「フォワグラと特選牛ハラミのプロシェット」が味わえる豪華贅沢コース。〆には雲丹と白米を霜降り牛で包んだ「極上うにく寿司」をご用意しております。

680円

恵比寿丸 恵比寿駅前店 料理

当店のおすすめ料理

料理メニュー写真 美桜鶏の手打ち串焼き鳥

定番串から創作串焼きまで自慢の串焼きはもちろんお店で手打ち!!厳選した地鶏をこだわりの備長炭で焼き上げます!!

料理メニュー写真 名物!博多明太子が決め手の『白天神もつ鍋』

  • 大人気

料理長自慢の厳選した素材と『本場博多明太子』を贅沢に使い、明太子と絡むスープの味わいがやみつきになること間違いなしの絶品もつ鍋です。

料理メニュー写真 美桜厳選の黒炭あぶり焼き

  • オススメ

厳選した脂のたっぷりのった美桜鶏を贅沢に黒炭で炙りました!風味豊かな地鶏の味を存分に引き出した逸品となっております。

  • オススメ

本場九州の味わいをそのままに!こだわりぬいた素材と丹精こめたスープ、当店自慢の逸品となっております。

  • 自慢の一品

独自のルートで霜降りの馬刺しを仕入れております!このお値段でこのクオリティを実現!

美桜鶏チキン南蛮は、お客様人気もダントツ!!今期の宴会プランにも仲間入りした絶品料理の1つです。自家製のタルタルソースは鶏本来の味を引きてるのはもちろん、お酒との相性も抜群です♪

  • 絶品

当店の〆鯖は身の締まった銀鯖を特製の醸造酢で仕込んでおります。

  • 限定

焦がしにんにく油、別名「魔法の油」とも言われるマー油を使い濃厚なスープの味わいを引き出した当店人気NO.1の絶品となっております。


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逸品-IPPIN-

料理メニュー写真 壷漬キムチ

料理メニュー写真 朝〆地鶏の刺身

料理メニュー写真 枝豆


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サラダ-SARADA-

料理メニュー写真 大根シャキシャキサラダ

料理メニュー写真 具だくさんシーザーサラダ


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揚げ物-AGEMONO-

料理メニュー写真 カリカリポテトフライ

料理メニュー写真 ナンコツの唐揚げ

料理メニュー写真 若鶏の唐揚げ


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刺身-SASHIMI-

料理メニュー写真 お刺身の盛り合わせ


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焼き物-YAKIMONO-


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ご飯物-GOHANMONO-

料理メニュー写真 和風明太焼うどん

(のり・梅・しゃけ・わさび)


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デザート-SWEETS-

料理メニュー写真 本日のアイス盛り


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料理に関するメッセージ

  • 各種ご宴会にもぴったりなコースを多数ご用意いたしました。食べ応えのある揚げ物や絶品地鶏料理、お刺身など、存分に楽しめるメニューがラインナップ♪これからの季節のご宴会や歓送迎会、仲間との飲み会にもぜひご賞味ください♪

    恵比寿丸 恵比寿駅前店のスタッフ1
    • 店長
    • 木田尚之
    • 祖父の経営する飲食店を継ぐことが既定路線であったため、グレて高校中退後に放浪の旅に。何度も餓死寸前になるも、お腹と心を満たす料理の素晴らしさと奥深さを改めて認識し、帰京後祖父に土下座→弟子入り。他の弟子以下の待遇からのスタートだったが徐々に認められ、20歳の誕生日に初めて厨房に。その時に偶然客として来ていた現社長に見出され、5年の月日を経て現職に。現在はエリアマネージャー職も兼ねながら、日々料理の研究中。父と祖父から受け継いだ「洋」「和」の融合が現在のテーマ。独身。
  • 恵比寿丸 恵比寿駅前店のスタッフ1 木田尚之

備考

  • 各種ご宴会に最適なお料理をお手頃なコース価格でご用意しております。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/07/18

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