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羅漢 平野町店

らかん ひらのまちてん

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2016/12/06 更新 羅漢 平野町店 料理

料理のこだわり

羅漢の調味料

厳選した調味料を使用しています。【醤油:福岡県の創業明治8年松十醤油を使用】【酢:和歌山県那智勝浦の創業明治12年の丸正酢を使用】【塩:長崎五島列島のひかり塩を使用】【米:兵庫県香住の農園「下ちゃん米」使用】

羅漢の野菜

大阪もんの野菜を大量入荷。地元大阪のお野菜をできるだけご堪能いただけるよう、心がけています。新鮮で地元の農家の想いがつまった野菜をお楽しみください。

羅漢 平野町店 おすすめ料理

羅漢 平野町店のおすすめ料理1

お造り盛り合わせ

羅漢といえば、鮮魚。大阪市中央市場より当店目利きが、毎日鮮度をチェックして仕入れております。全国各地の漁港より直送も行い、品質にこだわります。日によって仕入れの魚が異なるため、詳しくはお尋ねください。

980円(税抜)~

羅漢 平野町店のおすすめ料理2

ももたたき

表面を香ばしく炙って、肉の旨みを閉じ込めました!丹波の銘鶏「あじわい丹波鶏」を使用。「成形、鮮度、品質、風味」にこだわった、鶏肉のコクと甘みいっぱいのひと味をお楽しみください。

680円(税抜)

羅漢 平野町店のおすすめ料理3

たこ飯

羅漢の自慢の一品☆大阪名物でもあるたこ飯。お客様の目の前で炊き上げます。このたこ飯を肴に、もう一杯。ついついお酒に手が伸びます♪30分かかりますので、ご注文はお早めに◎

780円(税抜)

羅漢 平野町店 料理

【こだわり料理】

料理メニュー写真 お造り盛り合わせ 5点盛(2~3人前)

※お一人様+500円で追加盛り承ります。※日によって仕入れの魚が異なります。詳しくはお尋ねください。

料理メニュー写真 酸味のやさしい 野菜の手作りピクルス

酸味がやさしいので、とっても食べやすい一品です。ワインと共にどうぞ!

料理メニュー写真 ももたたき

表面を香ばしく炙って、肉の旨みを閉じ込めました!丹波の銘鶏「あじわい丹波鶏」を使用。

  • 自慢の一品

大阪名物!お客様の目の前で炊き上げます。30分かかりますので、ご注文はお早めに。

  • NEW

マグロ専門店から朝どりで仕入れております。


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【季節のお鍋】

スープ・たれ・具材にこだわり、春夏秋冬によって変わる当店自慢の小鍋。季節ごとの旬の食材をピックアップし、羅漢流に。小鍋なので、かる~く召し上がっていただけます。※季節によって変わるため、詳細はスタッフにお尋ねください。

スープ・たれ・具材にこだわり、春夏秋冬によって変わる当店自慢の小鍋。季節ごとの旬の食材をピックアップし、羅漢流に。小鍋なので、かる~く召し上がっていただけます。※季節によって変わるため、詳細はスタッフにお尋ねください。

スープ・たれ・具材にこだわり、春夏秋冬によって変わる当店自慢の小鍋。季節ごとの旬の食材をピックアップし、羅漢流に。小鍋なので、かる~く召し上がっていただけます。※季節によって変わるため、詳細はスタッフにお尋ねください。

スープ・たれ・具材にこだわり、春夏秋冬によって変わる当店自慢の小鍋。季節ごとの旬の食材をピックアップし、羅漢流に。小鍋なので、かる~く召し上がっていただけます。※季節によって変わるため、詳細はスタッフにお尋ねください。


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【酒肴】

料理メニュー写真 黒枝豆

料理メニュー写真 やみつききゅうり

料理メニュー写真 冷奴

酸味がやさしいので、とっても食べやすい一品です。ワインと共にどうぞ!

殻付きのままローストした無添加マカダミアナッツ。

日本酒の肴に最高の一品。熊本県の特産物。ウニのような味わいから、「山ウニ豆腐」とも。昔は保存食としても使用されていたとか。

日本酒にぴったり。

羅漢初代店主が今もこだわって自らの手をかけて、毎日つくっている自慢の燻製です。日本酒を飲まれるなら、相性抜群の燻製と共に、是非お楽しみください。

羅漢初代店主が今もこだわって自らの手をかけて、毎日つくっている自慢の燻製です。日本酒を飲まれるなら、相性抜群の燻製と共に、是非お楽しみください。


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【サラダ】

料理メニュー写真 冷やしトマト

料理メニュー写真 野菜のバーニャカウダ

  • オススメ

季節の野菜をつかった、羅漢特製のバーニャカウダ。季節ごとの旬の野菜そのものの味を楽しんでいただけるよう厳選した野菜を使用しています。和食屋さんのバーニャカウダを是非。

料理メニュー写真 野菜たっぷりサラダ

やさしい野菜、やさしい美味しさたっぷり盛り込みました。和風玉ねぎドレッシングでマッチング。

カリカリに揚げた国産じゃこと絹豆腐の食感が相性抜群。ヘルシーに青じそドレッシングでどうぞ。

ボリューム満点の揚麺とたっぷり野菜に温泉玉子とゴマドレッシングを絡めてあなたをとりこに致します。


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【焼き物】

料理メニュー写真 だしまき玉子

  • 定番

料理メニュー写真 明太だしまき

料理メニュー写真 牛ステーキ

  • オススメ

絶妙な焼き具合でお出しします。熱々のうちにどうぞ。ワインにもぴったりです。


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【揚げ物】

料理メニュー写真 あじわい丹波鶏の唐揚げ

  • オススメ

あじわい丹波鶏のももを使用したとってもジューシーな羅漢唐揚げ。定番人気の一品です。

料理メニュー写真 鶏なんこつ唐揚げ

料理メニュー写真 手羽のピリ辛揚げ

かつおのきいた自家製のダシにひたっと浸けて。


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【〆】

料理メニュー写真 明太子茶漬け

料理メニュー写真 鮭茶漬け

料理メニュー写真 いぶりがっこ

じゃこの味わいと紫蘇の風味が相性抜群の一品。

コシのある生麺を使用した自慢の一品です。

四国は香川の剣山そばを使用。おそばは讃岐うどんの製造で培った製とう法なので強いコシがあります。当店特性の熟成めんつゆで召し上がってください。

大阪名物たこ飯!お客様の目の前で炊き上げます。30分かかりますので、ご注文はお早めに。


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【平野町店限定〆メニュー】

料理メニュー写真 穴子の押し寿司

大阪中央市場の穴子専門店より秘伝の穴子のかば焼きを仕入れています。秘伝のタレと山椒と寿司飯が絶妙にマッチする様を味わいください。

料理メニュー写真 鯖の松前寿司

当店の職人が手掛けた鯖のきずしにほんのり紫蘇と生姜を効かせて巻き上げました。当店醤油をつけて召し上がると甘みが増します。


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【デザート】

料理メニュー写真 豆乳アイス

料理メニュー写真 お米アイス


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2016-12-06 16:45:59.0

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