吉祥グループで味わう本物の神戸牛を堪能!

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神戸牛 天望

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2018/06/11 更新 神戸牛 天望 料理

神戸牛 天望 おすすめ料理

神戸牛 天望のおすすめ料理1

【神戸牛名物】 神戸牛の焼きしゃぶ

舌の上でとろける…甘さと香りに舌鼓。神戸牛は焼きしゃぶが絶品!

赤身3000円→1500円

神戸牛 天望 料理

料理について


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プレミアム神戸牛 サーロイン

プレミアム神戸牛 サーロイン 120g

ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます


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プレミアム神戸牛 別格希少部位

プレミアム神戸牛 別格希少部位 120g

品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください


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プレミアム神戸牛 リブロース

プレミアム神戸牛 リブロース 120g


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プレミアム神戸牛 フィレ

プレミアム神戸牛 フィレ 120g

32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください


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プレミアム神戸牛 シャトーブリアン

プレミアム神戸牛 シャトーブリアン 120g

19世紀のフランスの政治家フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef!


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神戸牛 極上赤身

神戸牛 極上赤身 80g

A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます


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備考

  • ※表示価格は全て「税別表示」となっております。ディナータイムはサービス料5%を頂戴致します。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2018/06/11