麺場　田所商店　奈良西大和ニュータウン店

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  こだわりのスープ

  豚骨・豚足・鶏ガラ・昆布・野菜などを半日以上かけてじっくり煮込んだスープは、ご注文頂いてから味噌と混ぜ合わせ、いっぱい一杯丁寧に愛情こめておつくり致します。

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  こだわりの味噌

  味噌は濃口の北海道味噌や伊勢味噌、甘口の九州麦味噌などこだわりの味噌を使用しております！

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  濃厚さがホンモノの証し！バラエティ豊かな味わいをお楽しみ下さい。

  濃口で旨味のある厳選された味噌は、ちぢれ麺との相性バツグン。今まで食べたことのない濃厚さが旨さの秘訣。

  ★おすすめ★

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  【北海道味噌】味噌漬け炙りチャーシュー麺

  豚骨、鶏ガラをベースに、北海道味噌を加えた濃厚なスープ。香ばしいチャーシュー＆フライドポテト付き。

  1,485円（税込）

【濃口】米味噌の辛口味噌《赤色》　～北海道味噌～

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  【北海道味噌】味噌漬け炙りチャーシュー麺

  フライドポテト付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,485円（税込）

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  【北海道味噌】らーめん

  フライドポテト付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  935円（税込）

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  【北海道味噌】超バターらーめん

  フライドポテト付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,100円（税込）

• 北海道味噌

  冷涼な北海道の気候でじっくりと発酵させた、濃い赤色の香り高い味噌。クセが無くキリッと辛口でしっかりとしたコクと深みがあります。麺場 田所商店を代表する人気の味噌です。【北海道味噌におすすめ！】大判バター：165円(税込)/コーン：154円(税込)

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  【北海道味噌】野菜らーめん

  フライドポテト付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,100円（税込）

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  【北海道味噌】肉ネギらーめん

  フライドポテト付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,144円（税込）

【濃口】豆・米合わせ味噌の中辛口味噌《褐色》　～伊勢味噌～

• 伊勢味噌

  豆味噌由来の濃い赤褐色、特徴的な発酵香とほんのりと渋みを感じる濃厚な旨み。伊勢神宮のお膝元にある歴史深い味噌蔵で丁寧に仕込まれた味噌です。【伊勢味噌におすすめ！】肉ネギ：209円(税込)/味噌漬け煮玉子：165円(税込)

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• 【伊勢味噌】野菜らーめん

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,122円（税込）

• 【伊勢味噌】らーめん

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  957円（税込）

• 【伊勢味噌】肉ネギらーめん

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,166円（税込）

• 【伊勢味噌】味噌漬け炙りチャーシュー麺

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,507円（税込）

• 【伊勢味噌】コーンらーめん

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,111円（税込）

【甘口】麦味噌の甘口味噌《淡色》　～九州麦味噌～

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  【九州麦味噌】肉ネギらーめん

  <九州の名産品をトッピング>さつま揚げ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,166円（税込）

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  【九州麦味噌】らーめん

  <九州の名産品をトッピング>さつま揚げ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  957円（税込）

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  【九州麦味噌】野菜らーめん

  <九州の名産品をトッピング>さつま揚げ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,122円（税込）

• 九州麦味噌

  九州の温暖な気候により短期間で発酵させるみずみずしい麦味噌。さらりとした甘みと大麦の香ばしく豊かな香りが魅力の味噌です。塩分控えめ、食物繊維豊富でカラダにもうれしい。【九州麦味噌におすすめ！】味噌漬けめんま：176円(税込)/大判バター：165円(税込)

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  【九州麦味噌】味噌漬け炙りチャーシュー麺

  <九州の名産品をトッピング>さつま揚げ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,507円（税込）

• 【九州麦味噌】味噌漬け煮玉子らーめん

  <九州の名産品をトッピング>さつま揚げ付/麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,122円（税込）

【旨辛】食欲そそる味噌と辛味　～旨辛・痺辛～

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  【北海道味噌】辛味噌らーめん(旨辛)

  麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,045円（税込）

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  【北海道味噌】辛味噌野菜らーめん(旨辛)

  麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,210円（税込）

• 旨辛・痺辛

  3種類の唐辛子とたっぷり野菜に味噌を合わせ、丁寧に仕込んだ秘伝の甘辛唐辛子味噌を効かせた「辛味噌らーめん」。本場四川省漢源地方産の本格花椒を使用した爽やかな香りと痺れる辛さ、味噌のコクと旨みの「山椒味噌らーめん」。味噌×辛さも是非お試しください。【旨辛・痺辛におすすめ！】味噌漬け炙りチャーシュー1枚：198円(税込)/ライス(小)：132円(税込)

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• 【北海道味噌】辛味噌肉ネギらーめん(旨辛)

  麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,254円（税込）

• 【北海道味噌】山椒味噌らーめん(痺辛)

  麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,243円（税込）

• 【北海道味噌】辛味噌超バターらーめん(旨辛)

  麺大盛り1.5倍：+132円(税込)

  1,210円（税込）

トッピング

• 味噌漬け炙りチャーシュー(1枚からご注文いただけます)

  【1枚】198円(税込)【2枚】385円(税込)【3枚】550円(税込)

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• 麺大盛り

  132円（税込）

• 半麺

  -44円(税込)

• 味噌漬け煮玉子

  165円（税込）

• 味噌漬けめんま

  176円（税込）

• たっぷり野菜/大判バター　各

  165円（税込）

• 大判海苔/コーン/もやし　各

  154円（税込）

• バターコーン

  319円（税込）

• 肉ネギ

  209円（税込）

• さつま揚げ

  176円（税込）

おすすめセット

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  ライス

  【大】253円(税込)【中】187円(税込)【小】132円(税込)

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  味噌チャーハン

  ※ご飯のグラムは150gとなります

  495円（税込）

• 餃子5個+ライス(小)セット

  528円（税込）

• 餃子3個+ライス(小)セット

  352円（税込）

• 味噌からあげ2個

  264円（税込）

• 味噌からあげ2個+ライス(小)セット

  352円（税込）

• 特製肉味噌丼　中/小

  440円/275円(税込)

• 特製チャーシュー丼　中/小

  451円/286円(税込)

• 味噌らーめんに合うおい飯

  ※ご飯のグラムは90gとなります

  132円（税込）

味噌屋のこだわり一品

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  【北海道味噌仕立て】味噌唐揚げ(4個)

  味噌と香味野菜でしっかり下味をつけた人気のからあげ

  539円（税込）

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  【九州味噌仕立て】炙りさつま揚げ

  味噌だれを塗って香ばしく炙った野菜入りのさつま揚げです。

  550円（税込）

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  フライドポテト

  周りはカリッと中はホクホクのフライドポテトです。

  429円（税込）

• 【信州味噌だれ付き】餃子　5個/3個

  ニンニクとニラの風味がきいたおいしい餃子です。麺場 田所商店特製みそだれでお召し上がりください。

  462円/286円(税込)

• おつまみ三種盛り

  トッピングでも大人気「味噌漬け煮玉子、味噌漬け炙りチャーシュー、味噌漬けめんま」の三種盛り。※チャーシューはカット時に出る端の部分を使用しているためふぞろいです。

  550円（税込）

• 特製味噌仕立て野菜炒め

  シャキシャキ野菜を味噌だれでさっと炒めました。

  605円（税込）

• 【信州味噌仕立て】炙りチャーシューネギ盛り(炙りチャーシュー2枚)

  しっかり炙った味噌漬けチャーシューに、ピリ辛に和えた「肉ネギ」をのせました。お酒のおつまみにも。

  528円（税込）

• 【愛知豆味噌ソース使用】黒毛和牛入りコロッケ

  芋の甘さと黒毛和牛の旨味が口いっぱいに広がるなつかしい味のコロッケ。

  429円（税込）

• 【愛知豆味噌ソース使用】ハムカツ

  サクサク衣の肉厚ハムカツ。特製の愛知豆味噌ソースが美味しさを引き立てます。

  550円（税込）

キッズメニュー

• おこさま味噌らーめん

  ミニ味噌らーめん(甘口味噌)/ゼリー/ジュース+すてきなおもちゃ付き！※10歳未満のお子様対象

  693円（税込）