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こだわりの空間、料理で大人なひとときを…

吉祥寺 居酒屋 和食 こだわり空間 大人 豚しゃぶ しゃぶしゃぶ 隠れ家 肉

吉祥寺じげもんとん hanare

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TEL0422-27-2975

住所・アクセス地図を見る
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 吉祥寺駅から246m吉祥寺駅徒歩3分
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)

◆夜10時以降入店可

定休日:

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

こだわりのカウンター席

テーブル下の灯りがラグジュアリー感をただよわせるこだわりのカウンター席。大人デートにもぴったりの空間

芳寿豚のとろける角煮

一口食べたらきっとやみつきになる、そんなおすすめの逸品です。

和食とお酒のマリアージュ

繊細な料理にはこだわりのお酒を。和食とのマリアージュを是非、お楽しみください

店長のおすすめ料理

【『極-kiwami-』コース】

長崎芳寿豚の豚しゃぶを中心に旬の素材をふんだんに使ったワンランク上のコース。料理は旬の食材を使用した店主おまかせの割烹スタイルとなっておりますので前日迄にご予約をお願いしております。

\5000

【1品1品をじっくりと味わう】

和食ならではの繊細な味を、1品1品じっくりと味わう。そんなこだわりの逸品でおもてなし致します。

\1500

【炊きたて鯛釜めし】

.※炊きたてを召し上がって頂くため、30分程お時間を頂きます。

\950

アラカルト料理

料理メニュー写真 長崎芳寿豚のとろける角煮

長崎芳寿豚のとろける角煮

750円

料理メニュー写真 長崎芳寿豚のロースカツ

長崎芳寿豚のロースカツ

1000円

料理メニュー写真 生えのきと有機野菜のバーニャカウダ

生えのきと有機野菜のバーニャカウダ

750円

料理メニュー写真 鯨ユッケ

鯨ユッケ

850円

料理メニュー写真 鯛釜めし

鯛釜めし

炊きあがりに30分程お時間を頂きます

950円

2016/11/14 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【こだわりの極上厳選豚】長崎芳寿豚のとろける角煮

≪日本SPF協会が毎年行う厳しい認定試験に日本で唯一20年連続合格した極上豚≫まろやかで口溶けのいい脂質が特徴の芳寿豚のバラ肉を、じっくり丹念に煮込み、芯まで味の染みこんだ『とろける角煮』が完成しました。 一口食べたらきっとやみつきになる、そんなおすすめの逸品です。

【『極-kiwami-』コース】

長崎芳寿豚の豚しゃぶを中心に旬の素材をふんだんに使ったワンランク上のコース。料理は旬の食材を使用した店主おまかせの割烹スタイルとなっておりますので前日迄にご予約をお願いしております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【こだわりのカウンター席】テーブル下の灯りがラグジュアリー感をただよわせるこだわりのカウンター席。大人デートにもぴったりの空間です

  • 雰囲気自慢

【こだわりのカウンター席】テーブル下の灯りがラグジュアリー感をただよわせるこだわりのカウンター席。大人デートにもぴったりの空間です

  • 雰囲気自慢

【シックでお洒落なテーブル席スペース】こだわりはカウンター席だけでなくテーブル席にも。赤を基調にした店内と間接照明がお洒落な空間です

お席

赤を基調にした店内と間接照明がお洒落な空間ですデートの他にも女子会のご利用にも最適なお席となっています

テーブル

4名様

赤を基調にした店内と間接照明がお洒落な空間ですデートの他にも女子会のご利用にも最適なお席となっています

カウンター席はテーブルの下から灯りがともり、デートの雰囲気にはぴったりのお席です

カウンター

7名様

カウンター席はテーブルの下から灯りがともり、デートの雰囲気にはぴったりのお席です

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【麦焼酎発祥 長崎の焼酎】

じげもんとんはお料理はもちろん、日本酒にもこだわりがあります。麦焼酎発祥の地「壱岐」は壱岐焼酎は、球磨焼酎、薩摩焼酎、琉球焼酎とならびWTO(世界貿易機関)に地理的表示の産地指定をされています。世界が認めた壱岐焼酎をご堪能ください。

【じげもんに愛される長崎の日本酒】

米、水にこだわり、味わい深い日本酒を造っている酒蔵さんをはじめ、長崎の各地から仕入れている日本酒は自慢の数々。地元の素材を吟味して使用しているため日本酒好きな方にはおすすめのお酒をご提供させていただいてます。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

こだわりの数々を吟味ください

全15席と広いとは言えない店内ですが、私たちが地元長崎で出逢った食材、伝統料理と『こだわりの焼酎・日本酒』とのマリアージュをごゆっくりお楽しみ頂ければ幸いです。

店主自ら仕入れた旬の極上素材

吉祥寺に上陸して以来、ご好評を頂いている市場に出回らない極上豚『長崎芳寿豚』をはじめ、生産者直送『生えのき』『有機野菜』や長崎伝統の『鯨料理』に加え、【吉祥寺じげもんとん-hanare-】では店主自ら仕入れた旬の極上素材の旨さを引き出すべく調理、至高のお食事をご堪能頂きたいという思いから生まれた小料理屋です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

吉祥寺じげもんとん hanare 詳細情報

お店情報

店名 吉祥寺じげもんとん hanare
住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1
アクセス 吉祥寺駅から246m吉祥寺駅徒歩3分
電話
0422-27-2975

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)

◆夜10時以降入店可

お問い合わせ時間 ◆月~土/18:00~翌3:00
定休日
平均予算 ディナー平均:\5000
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
電子マネー 利用不可
料金備考

お席

総席数 15席(カウンター1名*7、テーブル4名*2)
最大宴会収容人数
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
備考

2018/07/26 更新

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