もつ鍋・焼き鳥・餃子・炭火焼き・天草大王

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九州料理・もつ鍋 永山本店 札幌・すすきの店

2020/02/15 更新 永山本店 札幌・すすきの店 料理

料理のこだわり

本場博多の味☆もつ鍋 ☆

国産牛小腸のみを使用!お出汁もこだわり抜いた【永山本店名物の博多もつ鍋】です。コラーゲンたっぷりのもつはぷるぷるの食感♪女性のお客様にも大人気◎野菜たっぷりのもつ鍋は滋養強壮にもピッタリです!4種類の (塩豚骨・塩・醤油・辛味噌) 自家製スープからお好きなお出汁をお選びいただけます!!

熊本県産【天草大王】の炭火焼!

新しく、熊本県天草市と提携。幻の地鶏天草大王使用炎の中で焼き上げることで、表面はこんがり、中はジューシーに仕上がります是非他には無い味をお楽しみください

永山本店 札幌・すすきの店 おすすめ料理

永山本店 札幌・すすきの店のおすすめ料理1

本場九州仕込みの絶品もつ鍋!4種のスープから選べます♪

北海道産牛の小腸のみを使用!寒い時期に美味しいもつ鍋はこだわり抜いた4種のスープから選べます!コラーゲンたっぷりでぷるぷるのもつ鍋をご堪能あれ!

1人前1280円

永山本店 札幌・すすきの店のおすすめ料理2

黒豚羽付き一口餃子が人気!餃子フェア開催中です!!

焼き、揚げ、蒸しに水餃子まで色々な餃子を提供中!夏に向けスタミナ強化を美味しく実行!!鉄板で焼き上げた一口餃子は黒豚を使用したジューシーな一品!

420円~

永山本店 札幌・すすきの店のおすすめ料理3

8時間以上煮込んだ自家製濃厚鶏白湯スープで福岡県華味鶏を食す

水炊きの名店から受け継いだ出汁を、ブランド鶏の華味鶏と合わせて仕上げました。鶏の旨みがぎゅっと凝縮された水炊きはお出汁だけでもうまい!と感じます。札幌にはあまりなじみのない本格派水炊きをぜひ一度ご賞味あれ!

1人前 1280円

永山本店 札幌・すすきの店 料理

豪快!炎の天草大王 炭火焼き

店の中央にある炭焼きブースで豪快に火柱を上げて焼き上げます見た目は黒いですが炭の香りとそれに負けない幻の地鶏天草大王の味わいをご賞味ください

博多華味鶏の水炊き

8時間煮込んで出汁をとった水炊きスープは絶品コラーゲンたっぷりで美容にも滋養強壮にも効果あり


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■博多 華味鶏(はなみどり)

博多華味鶏の水炊き鍋

水炊き追加メニュー 1人前

鶏肉追加…680円(税抜)/野菜追加…380円(税抜)/〆のうどん…280円(税抜)


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■もつ鍋

永山名物 博多天神もつ鍋

【お好みの味をお選びください】醤油/塩/辛味噌/塩とんこつ

もつ鍋追加メニュー 1人前

もつ追加…620円(税抜)/野菜追加…380円(税抜)/雑炊セット…320円(税抜)/極太ちゃんぽん麺…380円(税抜)


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■永山名物

国産牛もつの白ぽん


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■天草大王(炭火焼)

天草大王 ももむねミックス

天草市と提携、他ではちょっと食べれない幻の地鶏です。【150g 1150円(税抜)/250g 1850円(税抜)】

150g …1150円(税抜)/250g…1950円(税抜)

150g ‥1180円(税抜)/250g …1880円(税抜)


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■炭火焼

月見…180円(税抜)/チーズ・明太マヨ・おろしポン酢・チリトマト…各150円(税抜)


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■肉巻き串


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■餃子


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■ご当地グルメ

たっぷりタルタルのチキン南蛮

【大分名物】とり胸肉の天麩羅


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■馬刺し

馬刺しの三点盛り合せ

天然霜降り馬刺し

馬刺し赤身


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■するめいか


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■明太子


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■揚物


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■サラダ

【お好きなドレッシングをお選びください】和風たまねぎドレッシング/明太シーザーサラダ


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■さっぱり速菜


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■麺・飯

サーモンイクラ/ゴマたれ漬マグロ/シラス明太子


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■甘味

季節によって内容が変わります。スタッフまでお尋ねください。


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備考

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。九州郷土料理から当店料理長珠玉の逸品まで幅広くご用意!ここでしかなかなか味わえない料理がてんこもりです。思う存分食べて飲んでください♪

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/02/15

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