『ひなトロとは?』大山どりの手羽先についている肉の一部「肩肉」と呼ばれる希少部位です。
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
264円(税込)
とても素晴らしい料理・味
来店した92%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した81%の人が満足しています
定休日:年中無休 休業日12/31~1/2 3日より通常営業いたします
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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店で炊いた鶏白湯スープは旨味がたっぷりなのにくどくなく細麺にもよく絡む。
色々なおつまみを堪能できるだけでなく、お皿や盛り付け、そのビジュアルも楽しめます。
やきとり家とは思えないない落ち着いた空間。ご家族でもゆったり楽しめます。※画像は系列店イメージ
やきとり家すみれでは、サラダ・おつまみ・逸品・揚げ物・麺とご飯・スイーツまで、豊富なメニューを取り揃えております。
328円~
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
264円(税込)
やきとり家すみれではドリンクも、生ビール・サワー・ハイボール・カクテル・ワイン・日本酒・焼酎・ソフトドリンクまで、豊富なメニューを取り揃えております。
275円~
手羽元とむね肉の間の『ふりそで』ともいわれる希少部位。黄金色に焼かれた皮はパリッと、身はふっくらジューシーになるように丁寧に焼き上げます。
264円(税込)
すみれと言えば「王様レバー」。一番美味しく味わえる大きさを求め続けて出来上がったのが大山どりのレバーを1羽分以上使用した大ぶりの60g!その大きさからまさに『王様』呼べる一品です。【ごま油塩】297円
275円(税込)
2024/11/14 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
そんな想いで2009年「やきとり家すみれ」は誕生しました。その頃から「やきとりを日常食に」にするという夢をみてきました。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋を作ろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。今日も1本1本丁寧に焼きあげます。
お座敷席御座います。会社の宴会はもちろん、ご家族でお使い頂ける落ち着いた空間をご用意しております。個室もございますので、ご予約はお早めに!!※写真は店舗イメージです
落ち着いた雰囲気の店内は、デート利用のお客様も多いんです☆また、グループ様でゆったりお過ごし頂けるボックス席での宴会もおすすめ!※写真は店舗イメージです
間近で焼いている所が見れる、こだわりのカウンター!焼き鳥屋っぽさのない、おしゃれさも◎カップルで使って頂いても、おひとり様でも満足いただける空間です!!※写真は店舗イメージです
1名様
お一人様でもゆっくりと焼き鳥とお酒を楽しんでいただけるカウンター席もご用意させていただいています。
4名様
店内は女子会にもご利用いただけるオシャレで落ち着いた雰囲気の半個室。
4名様
2名様用の席はデートにもぴったり☆2人の距離もグッと近づく半個室。
4名様
焼き鳥屋さんにしては珍しい!オシャレなテラス席♪
4名様
宴会にもぴったりなお座敷席。お酒も話も弾みます♪
6名様
お友達同士や同僚と・・。気軽に一杯できる広めのテーブル席。
6名様
背もたれがあるのでゆったりとくつろぎながらお食事とお酒を楽しんでいただけます◎
61名様
ご宴会の貸切などお気軽にご相談下さい☆
当店で使用しているのは銘柄鶏の「大山(だいせん)どり」。古来より日本四名山に数えられ、その山容から「伯耆富士」とも呼ばれる名峰「大山」。豊かな大自然と清冽な湧水に恵まれたその麓で、安心・安全に徹底した生産者の皆さんの努力と笑顔によって育まれています。
日本一の農場「株式会社大山どり」で愛情を持って育まれている大山どりは、数ある鶏から厳選した魅力のある食材。その魅力を自信を持ってお届け出来るからこそ、お客様の笑顔に繋がると考えています。当店が自信を持ってご提供する大山どりの焼鳥を是非ご賞味ください!
美味しいだけではなく、小さなお子様が笑顔でいられるお店でありたい。その思いから落ち着いた雰囲気の店内を設計しました。そしてパパママも嬉しい【小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料】にて提供しております。お子様もお好きなだけドリンクをお楽しみください。
【すみれキッズファースト】お子様に喜んで頂ける様に『ガチャガチャ』をご用意しました。何が貰えるかは、カプセルを開けるまでのお楽しみ♪小学生以下のお子様はお会計時にコインをお渡ししますので、スタッフにお声がけ下さい。
こだわりの料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃えております!お酒好きな方にも、ちょっとだけ楽しみたい方にもご満足いただける内容になっております。ご宴会向けのコースは全コース飲み放題付き!食べて飲んで楽しいお時間を♪
【清水駅から徒歩3分】居酒屋と言えば『やきとり家すみれ』!みんな大好き焼き鳥をもっと気軽に食べて頂きたく、店内の雰囲気には最大限こだわりました!大人数での宴会はもちろん小宴会、女子会、デートにも最適◎広いのでお子様連れも安心して寛げます!ご家族でのご利用も大歓迎♪しかも小学生以下のお子様は嬉しいソフトドリンク無料♪
【清水×居酒屋×宴会】こだわりの鍋をはじめ、串もお楽しみいただけるような多種多様なコース有!大人数での宴会は最大91名まで可能◎もちろん小宴会もOK!歓迎会、送迎会、忘年会、新年会、学校のサークル等事前にご相談ください♪清水でお店をお探しの方は是非『すみれ清水店』をご検討下さい★
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はお持ち帰りも出来ます!ひなトロ、トロはつ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串、野菜串などなど・・・お持ち帰りも可能です!その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!
生産者の方々とお客様の架け橋に。みんなの笑顔をつなげていきたい。その為のすみれです。そして笑顔の届け先には小さなお子様やご家族様も。小学生以下のお子様はソフトドリンク無料でお楽しみ頂けます。家族の絆を深めたい、パパママの週末家族サービスなどに是非ともご利用頂ければ嬉しいです。
店名 | やきとり家すみれ 清水店 |
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住所 | 静岡県静岡市清水区真砂町3-7 |
アクセス | 清水駅歩3分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~木、日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 金、土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) |
お問い合わせ時間 |
お電話でのお問い合わせは17時~22時の営業時間内でお願いいたします このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 年中無休 休業日12/31~1/2 3日より通常営業いたします |
平均予算 | チーズタッカルビや究極の鶏白湯もつ鍋、好評です |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、LINE Pay |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 99席(最大99席のご用意がございます。) |
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最大宴会収容人数 | 32人(人数はぜひ店舗までご相談ください※ご宴会のご予約はお早めに!!) |
個室 | あり :4名様個室、6名様個室共に3部屋ずつございます。 |
座敷 | なし :32名様までご宴会可能です!店舗までご相談ください。 |
掘りごたつ | あり :掘りごたつのお席がございます。 |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | あり :冬場は暖房をご用意しております、ペットOKです |
貸切 | 貸切可 :※お気軽にお問い合わせ下さい!! |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | あり :お座敷のお席は段がございますが、大方のお席はフラットです!お手伝い出来る事は店舗スタッフまで! |
駐車場 | なし :商店街の中なので、雨に濡れずに◎清水駅から徒歩3分の好立地です♪ |
英語メニュー | あり |
その他設備 | カウンター席は8席ございます。お1人様でのご来店もお待ちしております♪ |
飲み放題 | あり :各宴会で2時間飲み放題♪小学生以下のお友達はソフトドリンク無料飲み放題! |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様メニューあります。※お子様はソフトドリンク無料です |
ウェディングパーティー
二次会 |
各種宴会や二次会などお気軽にご相談下さい!! |
ペット同伴 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | テイクアウトも可能です!!スタッフまでお申し付けください。 |
2024/12/05 更新
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来店日:2016/10/15