【個室完備】郷土料理×地酒が味わえる!

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甲州郷土料理 個室居酒屋 九十九-つくも- 甲府店

2023/10/10 更新 甲州郷土料理 個室居酒屋 九十九 つくも 甲府店 料理

料理のこだわり

【郷土料理】甲州の味を豊富にお楽しみいただけます。

当店ではワンランク上の逸品料理を多数ご用意◎当店ではワンランク上の逸品料理を多数ご用意◎ほうとう・ご当地グルメ!鶏もつ煮込み・富士桜ポーク・馬すじ噌煮込みなど当店の郷土料理を地酒と一緒にお楽しみください♪贅沢したい日に最適な逸品料理を多数ご用意★当店の創作料理を地酒や生ワインと一緒にお楽しみください♪

ここでしか味わえない甲州名物と創作和食を楽しみ下さい

地元のお客様はもちろん、観光のお客様にも喜んで頂けるよう、新鮮な食材をご用意しています。種類豊富なメニューがあるのでどなたでも楽しんで頂けます!旬にこだわり、「素材」を生かす!! 当店のお刺身は毎日内容が変わります。旬の時期に合った魚を提供する。それが当店の「こだわり」です。

甲州郷土料理 個室居酒屋 九十九 つくも 甲府店 おすすめ料理

甲州郷土料理 個室居酒屋 九十九 つくも 甲府店のおすすめ料理1

【郷土料理】甲州の味はもちろん、鮮魚や地酒を一緒にお楽しみいただけます!甲州ポークがおすすめ★

当店ではワンランク上の逸品料理を多数ご用意◎ほうとう・ご当地グルメ!鶏もつ煮込み・富士桜ポーク・馬すじ噌煮込みなど当店の郷土料理を地酒や生ワインと一緒にお楽しみください♪旬の味覚とご当地グルメ、地酒を楽しめる個室居酒屋です♪各種ご宴会におすすめです◎

★宴会・飲み放題★

甲州郷土料理 個室居酒屋 九十九 つくも 甲府店のおすすめ料理2

【安心安全】個室席完備!宴会コースは3000円~!全コース飲み放題付き◎飲み会に♪

個室のプライベート空間…。飲み放題付きコース3000円~!宴会プランはもちろん、アラカルトのご注文で飲み放題も可能です◎素材にこだわった当店の創作和食を是非ご賞味下さい!コースでご予約でお得なプランクーポンも満載◎会社宴会・飲み会はもちろん、お子様連れも大歓迎♪

甲府の宴会・飲み会に

甲州郷土料理 個室居酒屋 九十九 つくも 甲府店のおすすめ料理3

当店おすすめ誕生日特典★『デザートプレート』でサプライズ◎ワンランク上のお祝い事に最適♪個室多数完備

コースご予約で通常デザートプレート無料でプレゼント♪主役の方のお名前とお好きなメッセージを添えた無料プレートでサプライズを!誕生日・記念日・歓送迎会に最適です♪サプライズ等の他ご要望あれば当店にお気軽にお問い合わせ下さい♪

誕生日・記念日に…♪

甲州郷土料理 個室居酒屋 九十九 つくも 甲府店 料理

食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。


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□■- 甲州郷土料理 -■□

馬紅白盛り合わせ

高タンパクの赤身の旨味、希少部位のたてがみの甘味!贅沢な盛り合わせです。薬味と一緒にお召し上がり下さい。

甲州鶏もつ煮

甲府の絶品B級グルメです!こってりと甘辛い最高のおつまみです!

富士桜ポークのそばつゆしゃぶしゃぶ

キメが細かく柔らかい食感の富士桜ポークを特製のそばつゆでしゃぶしゃぶ、うま味が溶けだしたつゆも絶品です


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□■- 甲州郷土料理 -■□

馬赤身刺し

くせが少なくヘルシーな馬赤身刺し、新鮮な逸品をご堪能ください!

山梨名物 ほうとう

山梨県郷土料理のひとつ。旬野菜をふんだんに使い、出汁までこだわった逸品!

馬すじ煮込み

馬すじをとことん柔らかくなるまで煮込み、ピリ辛味噌で仕上げました!


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■ 鍋物 ■

もつ鍋 (醤油・塩・チゲ) 1人前

ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

水炊き 1人前

日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

〆のチャンポン麺

たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。

種類を見る
  • 追加野菜

    550円(税込)

  • 追加もつ

    605円(税込)

  • 追加鶏肉

    528円(税込)


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■ 魚 ■

本日の単品刺し

季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

鮮魚3点盛り

本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

炙り〆サバ

脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ~り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。


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■ 逸品 ■

明太チーズ出汁焼き玉子

出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子

こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し

居酒屋の定番メニューと化しつつありますね!最後の一滴までおいしくどうぞ♪

大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

茄子×トマト×チーズの相性は抜群です。


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■ 肉 ■

ハラミステーキ

旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

馬赤身刺し

厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

桜肉のユッケ仕立て

厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

定番の豚キムをアツアツ鉄板で!

しっとりした鶏むね肉に、自家製の香味ダレをたっぷりかけて。

臭みがなくさっぱりとした逸品です。おろしポン酢で。


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■ 焼物 ■

串焼き盛り合わせ

塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

エイヒレ

噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ!

イカとキノコのゴロ焼き

イカワタのクセになる苦みが、キノコとマッチしていてお酒のお供にピッタリです。

お酒が進む一品。栄養も満点です。


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■ 揚物 ■

海老マヨネーズ

衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。

ポテトフライ(塩)

こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

ちくわ磯辺揚げ

みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々!

宮崎名物!本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。

じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ!

種類を見る
  • 10本

    1,628円(税込)

  • 追加1本

    176円(税込)

ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。

みんな大好き定番の味です。

コチュジャンのピリっとした辛味が美味です。

これが意外と合います。

ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。


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■ 即菜 ■

枝豆

とりあえずの一品はまずこれで!

たたききゅうり

特製塩だれで箸が止まりません。

きゅうりの一本漬け

瑞々しい胡瓜をシンプルに1本漬けに。

定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

旨辛でお酒が進みます。

コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。

歯ざわりが心地よく、程よい塩気でお酒がすすみます。

トマトの甘みとガリの酸味が絶妙な相性。 塩昆布の塩味でお酒が進みます。

しっとりとした鶏むね肉と、にんにくの香ばしい香りがたまりません。


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■ サラダ  ■

シーザーサラダ

王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

チョレギサラダ

特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ

トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

定番ポテトサラダに炙った明太子を合わせました。明太子の風味が活きてます。


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■ 〆物 ■

焼きチャンポン

太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました。

鶏出汁 鶏茶漬け

濃厚な鶏の旨味の出汁で満足する変わり茶漬け。

お茶漬け (梅・鮭・明太)

〆の定番!お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪

ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ!

熱々のうどんに明太子と玉子がよく絡み、相性抜群!しっかりと混ぜてお召し上がり下さい。

飲んだ後にも、食事の〆にも落ち着く一杯をどうぞ召し上がれ。


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■ 甘味 ■

カタラーナ

スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。

バニラアイス

濃厚ミルクのバニラアイス。

揚げパンバニラアイス~黒蜜がけ~

サクッと揚げたパンをバニラアイスに絡めて。

人気のチーズケーキに贅沢にハチミツをかけました。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-10-10 10:01:18.0

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