2024/03/15 更新 なきざかな 鳴魚 料理
料理のこだわり
神楽坂でこだわりの和食料理をお手ごろな価格で。
当店で使用している鮮魚は、日本各地の契約漁師から送られてきています。宮崎県・島野浦から水揚げされたその日に届く「今朝獲れ」鮮魚。三陸や福井からも、水揚げ直後に行う「血抜き」や「神経〆」などの手当てにより鮮度が保たれ、旅先の港町で食べるような「鮮度」と「旨味」を兼ね揃えた鮮魚が毎日お店に届きます。
なきざかなおすすめ鮮魚を楽しむコース全8品4000円~
各地の漁師より届く鮮度にこだわった魚を存分に楽しめる宴会コースもございます。旬のこだわり鮮魚を盛り込んだコースを3種類ご用意。獲れたて旬のおすすめを、是非お召し上がり下さい。
なきざかな 鳴魚 おすすめ料理
【宴会や接待にもおすすめ】◆季節のおまかせコース◆〈全8品〉5000円
旬のおいしい鮮魚など、なきざかな自慢の海鮮料理の数々をお愉しみください。《漁師のいいとこ刺身5点盛り》や《本日の焼き物》等‥鮮魚を使用した絶品料理8品4000円。初めてご来店される方や各種宴会にもおすすめです。※画像は一例です。
5,000円(税込)
握り寿司
その日のとっておきを握り寿司で。※季節によって内容が異なります、詳しくは日替わりのおすすめをご覧ください。
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名物 漁師の貝風呂
白貝、ホタテ、あさり、ホンビノスなど日替わりの貝がたっぷり入っています。胃の底からホッとする貝出汁は必食の価値ありです。 ※二人前より承ります。
1,490円(税込)
なきざかな 鳴魚 料理
その時期に美味しい地域から届く鳴魚のこだわり鮮魚盛り合わせ※二人前より承ります
○● 貝逸品 ○●
○● 炭火焼 ○●
○● サラダ ○●
○● 玉子焼き ○●
葱の甘味と食感が出汁とともに広がります。
○● 酒肴珍味 ○●
○● 揚げ物 ○●
○● お食事 ○●
その日のとっておきを握り寿司で!季節によって内容が異なります、詳しくは日替わりのおすすめをご覧ください。
○● 甘味 ○●
《小池喜左衛門ファーム》のだだちゃ豆のずんだ餅
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-15 00:01:58.0