四季を奏でる呑んべえ横丁

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こま弦

2023/05/16 更新 こま弦 料理

料理のこだわり

「とりあえずガリサバ!」なんてお声も

【金華サバの自家製ガリサバ 880円】脂ノリのいいブランド鯖と刻んだガリがベストマッチング賞

門外不出の味!他とは違った燻製を

祭ばやし時代から燻し続けて10年目、店主が特製タレに漬け込んで燻した鶏のくんせいは絶品!!

こま弦 おすすめ料理

こま弦のおすすめ料理1

至極の逸品ぞろい…

コロナによりメニュー縮小しておりますか、こま弦ならではな料理の数々が皆さんのご来店をお待ちしております♪

店舗で確認

こま弦のおすすめ料理2

自家製ガリサバ

祭ばやし時代からの看板メニュー!自家製のしめ鯖に刻んだガリをはさめ…長年のリピーターさん多数◎

880円(税込)

こま弦のおすすめ料理3

鶏のくんせい

祭ばやし時代から燻し続けて10年目、店主が特製タレに漬け込んで燻した鶏のくんせいは絶品!!

940円(税込)

こま弦 料理

オススメメニュー

蒸しがオススメ!3ヶ1485円(税込)※入荷状況により品切れの場合がございます。


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こま弦名物

金華サバの自家製ガリサバ

  • 自慢の一品

金華鯖のシメサバに刻んだガリをはさめた、こま弦の代名詞!

とりのくんせい モモ

  • 定番

祭ばやしからの絶対的エース!ジューシー派のモモ

とりのくんせい ムネ

  • 定番

祭ばやしからの絶対的エース!あっさり派のムネ

  • 数量限定

※ほぼ原価でのご提供の為、二皿目以降820円(税別)

  • 自慢の一品

唐揚げ生まれ唐揚げ育ちの大将から受け継がれし味


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肴や一品料理

いぶりがっこのクリームチーズ添え

燻製の香りとチーズのまろやかさがクセになります。

赤ウインナー

大人になってよかった事は、タコさんウインナーがつまみになった事

毛沢東ベーコンエッグ

旨味&痺れの毛沢東スパイスがかかった、悪魔のタッグ

旭川の老舗焼肉屋さんのお漬物を勝手に伝承しました(非公認)

地味に大人気◎ちなみに店主も無類のえんがわ好き

チョイ呑みの定番ポテサラをアレンジ

ハムカツはウスターソースをなめる言い訳である

  • オススメ

日本酒との相性も良いスイーツ系おつまみ

最強の組み合わせ。日本酒とも合う◎

エイヒレおかわりは当たり前◎


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サラダ

胡麻油で仕上げたあっさりレタスサラダ

ただのラーメンサラダ

シンプルイズベスト、ただすするのみ


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揚げ物

ごぼうぼー

ホルモンの唐揚げゆずポン酢添え

とことん和風に仕上げました


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こま弦オリジナル

さばの燻製じゃがバター

  • 自慢の一品

スキレットの上で潰して混ぜる驚きのおつまみ出来ました◎

ピーマンの肉詰められず

  • オススメ

うちは『られず』!!新定番です!

きつねのチーズ焼き てりやき

お揚げで和風ピッツァの出来上がり

  • 絶品

ニンニク利かせたコリコリ無限つまみ

サバ缶が洋風に、つまみ時々サラダ時々おかず


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ゴ飯

元祖!キムチーズチャーハン

〆にも効く!お一人様用


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甘味-DESSERT-


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お一人様限定メニュー


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-05-16 16:28:02.0

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