鶏味座　川崎アゼリア店

その日のおすすめ串をお出しします。

〆のこだわり卵のぞうすい / 〆の自家製中華麺

山椒と辣油の辛味と旨味

特製タレ

ランチの唐揚げ定食でも大人気。鶏味座特製ダレで味付けした絶品唐揚げです。

和風オニオンドレッシング

自家製味噌

地鶏などから厳選した鶏肉本来の旨みやコクのある鶏肉を、最高級備長炭で焼き上げ、鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわりの卵をふんだんに使った逸品。

柔らかいひな鶏を、最高級備長炭で焼き上げ、鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわりの卵をふんだんに使った逸品。

国産最高級「ぶどう山椒」と九条葱の相性は抜群です。ぶどう山椒の爽やかな辛みと深い山の香りを思わせる芳醇な香りが特徴。京風出汁であっさり仕上げた親子丼です。地鶏などから厳選した鶏肉本来の旨みやコクのある鶏肉です。

国産最高級「ぶどう山椒」と九条葱の相性は抜群です。ぶどう山椒の爽やかな辛みと深い山の香りを思わせる芳醇な香りが特徴。京風出汁であっさり仕上げた親子丼です。お肉は柔らかいひな鶏です。

そぼろご飯の上には、備長炭で焼き上げた焼鳥や旬菜、さらに鶏味座自慢のつくねに温泉卵も添えた贅沢な逸品。

外はパリッと中はジューシーな絶品素揚げ。朝締めのひな鶏をじっくり揚げています。

信州産の果実、野菜などで甘辛く仕上げ、壺で寝かせたおいだれは食欲そそるニンニク風味です。

備長炭で焼き上げた自慢の焼鳥に唐揚げも添えました。焼鳥はおまかせになりますが、もし苦手なものがあればご注文の際にお申し付けください。

鶏味座自慢のカラッと揚がったジューシーな唐揚げは、柚子胡椒を効かせた醤油風味。とろろごはんとご一緒に。

とろとろたまごと自家製の鶏そぼろで仕上げたミニ鶏そぼろ親子丼、それにミニ丸鶏らーめん、和風サラダ、デザートをセットにしました。ミニサイズがうれしいお得なメニューです。

丸鶏からじっくり煮出したスープとこだわりの自家製麺。こだわりたまごの卵黄を落とした鶏そぼろごはんとご一緒に。

丸鶏からじっくり煮出したスープとこだわりの自家製麺。