大衆焼肉《九州産黒毛和牛を一切れから》

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2019/03/27 更新 にくまる 平和通り店 料理

にくまる 平和通り店 おすすめ料理

にくまる 平和通り店のおすすめ料理1

【人気】贅沢の極み極楽寿司★1貫580円(税抜)

これぞ贅沢の極み★九州産黒毛和牛&ウニ&イクラの最強コラボ!!その食感はまさに極楽!!口の中でとろける食感がたまりません♪

1貫580円(税抜)

にくまる 平和通り店のおすすめ料理2

九州産黒毛和牛 希少部位6種盛り

イチボ、ザブトン、リブロース…厳選した九州産黒毛和牛の希少部位を6種盛り合わせ★霜降りのみ/赤身のみ/霜降り&赤身から選べます!!

1500円(税抜)

にくまる 平和通り店 料理

【黒毛和牛希少部位】

料理メニュー写真 霜降り盛り6種

料理メニュー写真 赤身盛り6種


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【肉寿司】

料理メニュー写真 贅沢の極み極楽寿司(1貫)

うに、イクラ、黒毛和牛のスペシャルコラボ

料理メニュー写真 炙りトロ(1貫)

料理メニュー写真 赤身(1貫)


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【名物&限定】


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【肩ロース】

料理メニュー写真 ザブトン(1枚)

均一にびっしきとした細やかなサシ、特上です

きめは細かく風味が良く、やわらかい


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【リブロース】

料理メニュー写真 マキ(1枚)

肉の旨みがあり、肉汁が溢れだす

きめは細かく柔らかい、脂は上品でしつこくなく上品です


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【サーロイン】

牛肉の王様的部位


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【ナカバラ】

カイノミ…脂、赤身のバランスは最上位、中落ち…肉質はやや硬めだが濃厚でコクのある味

脂肪の量が少なく、くどさがない


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【サガリ】

柔らかな肉質、肉々しく食べ応えよし


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【ウデ】

料理メニュー写真 ウワスジ/ミスジ(1枚)

ウワスジ…肩肉の一部で脂少なめ、ミスジ…旨みが濃厚でゼラチン質が多い※写真はミスジです

料理メニュー写真 トウガラシ/クリミ(1枚)

トウガラシ…赤身の旨みがあり、肉汁がジュワッと広がる、クリミ…タンパク質が豊富で旨味が強い


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【三角バラ】

料理メニュー写真 三角バラ(1枚)

脂の甘さと赤身のハーモニーが口の中で踊る


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【ランイチ】

料理メニュー写真 ラムヒレ(1枚)

きめ細やかな肉質がなめらかで柔らかな食感

料理メニュー写真 イチボ(1枚)

イチボ…きめが粗く肉らしい旨み

料理メニュー写真 ランプ(1枚)

ランプ…あっさりとした脂と濃厚な赤身


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【シンタマ】

料理メニュー写真 友三角(1枚)

サシが入っているのが赤身の旨みがインパクトがある

弾力のあるなめらかな食感が特徴

深い赤身の肉でサシはほとんど無いが硬くはない


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【タン】

ビタミン、鉄分、タウリンを多く含む部位

程よく脂がのって赤身もあり深見のある味

一頭から極僅かしかとれない希少部位、トロけます


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【逸品&おつまみ】


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【サラダ】


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【自家製燻製】


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【1切り売り】


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【オモニの手作りキムチ】


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【麺&ご飯】


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/03/27

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