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厳選した牛や馬を楽しむ居酒屋

新潟駅南徒歩5分 新潟/居酒屋/牛肉/馬肉/宴会/飲み会/歓送迎会/ランチ/テイクアウト

【9/14再開】

厳選した牛と馬を楽しむ 匠 はなれ 新潟駅南店

感染症対策情報あり

【駅近♪】新潟駅 南口から徒歩5分!くつろぎの個室空間で癒しのひと時を...

お店の総評総評について

来店シーン
  • 友人・知人と42%
  • デート18%
  • その他40%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2021年 09月

20

 

21

 

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25

 

2名〜

26

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30

   
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区米山2-7-4 【テイクアウト始めました!】新潟駅 南口 徒歩5分■お得クーポンや幹事様必見の宴会クーポンなど満載!
営業時間・定休日
月~木、日、祝日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

※時短要請をうけ、9/16までの期間はディナーの営業時間が15:00~21:00(ラストオーダー20:00)となります。予めご了承下さい。

定休日:なし

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

駅徒歩5分!少人数個室完備

ゆったり寛げる掘りごたつ席完備!宴会・誕生日会に大人気♪和モダンの落ち着いた空間が魅力的!

■安心・安全の為対策中■

安心してご来店頂けるよう感染予防対策を実施中。37.5°以上のお客様はご来店をお断りしております。

名物の『肉舟匠丸』!

ローストビーフ、牛はらみ、厚切り牛タン、塩豚、チキンソテーの大ボリューム・大迫力の肉の船盛り合わせ!

店長のおすすめ料理

-馬を楽しむ-赤身やたてがみをはじめ、はつ、レバーなど厳選した様々な部位をご用意しております!

厳選した様々な部位をご用意しております!おすすめは当店の馬肉を食べ比べられる『馬肉部位食べ比べ-馬階段-』!とりあえず注文したい一品です!他にも取り扱いが難しい『ハツ刺し』や『生レバー刺し』など単品でもご用意しております◎

馬肉部位食べ比べ

ランチ限定!”馬肉ひつまぶし御膳”3通りの食べ方で楽しめます◎

1杯目は茶碗に移してそのままお召し上がりください。2杯目はお好みでねぎ・わさび・のりの薬味を添えて食感や香りをお楽しみ下さい。3杯目は出汁を注いでさっぱりとしたお茶漬けで。最後はお気に入りの召し上がり方でどうぞ!詳細はランチページをご確認ください!

ランチもご予約受付中

【テレビに紹介されました!】当店自慢の自家製ローストビーフに雲丹を乗せた「贅沢うにく」

【TeNYテレビ新潟「新潟一番サンデープラス」紹介店舗】当店大人気の自家製ローストビーフと贅沢にも雲丹を乗せた魅惑の一品「贅沢うにく」が新登場!しっかり味が染み込んだローストビーフと雲丹が巡り会ったその名の通り「贅沢」な逸品。メディアも大注目!必食です!

◆贅沢うにく◆

アラカルト料理

料理メニュー写真 馬肉部位の食べ比べ -馬階段-

馬肉部位の食べ比べ -馬階段-

豪華な5種の盛り合わせ。上の段からお召し上がりください!

1人前1,700円(税込)

料理メニュー写真 紅白刺し

紅白刺し

純白の『たてがみ』と真っ赤な赤身の紅白です。

1,200円(税込)

料理メニュー写真 はつ刺し

はつ刺し

取り扱いが難しい希少部位。こりこりとした食感がたまりません。

600円(税込)

料理メニュー写真 匠のグリル船盛り!肉舟匠丸

匠のグリル船盛り!肉舟匠丸

大ボリューム・大迫力の肉の船盛り合わせ!5種のお肉は料理長厳選!ローストビーフ、牛はらみ、厚切り牛タン、塩豚、チキンソテーの贅沢5種盛り!大人数様の飲み会はこれ!

2,929円(税込)

料理メニュー写真 自家製柔らかローストビーフ

自家製柔らかローストビーフ

料理長が丁寧に仕込んだ柔らかしっとり自慢のローストビーフです。そのままでも、ステーキソースでもお好みでお楽しみ下さい。

950円(税込)

2021/07/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

新潟県産牛や自家製ローストビーフ自慢の肉料理の数々!

素材、調理法などこだわり抜いた、料理長自慢の肉料理の数々。じっくり柔らかい自家製ローストビーフは看板メニューの匠盛りにも使用。牛・豚・鶏・羊、様々なお肉を使用し、素材に合わせた料理を提供しております。おつまみからメイン料理まで幅広い品々を揃えております。

全コース飲み放題付!新潟の食材や郷土料理をご提供!

全コース飲み放題付3500円からご用意。新潟特産牛肉など新潟の食材を使用。さらに新潟の郷土料理もご提供。また、定番の一品や当店オリジナルの一品や流行に合わせたメニューも開発中です!

5種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

新潟駅南口から徒歩5分。落ち着いた大人の個室。2名~最大70名様までご利用可能。各種宴会・飲み会などに◎

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

少人数様ご利用可能の扉付きの個室完備。ゆったりとした隠れ家個室で落ち着きあるひとときを。

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

2フロアで大人数でのご利用、団体様、貸切でのご利用も対応しております。掘りごたつ式のお座敷席でゆったり宴会・飲み会に。

お席

雰囲気の良い情緒空間。予約必須です。

掘りごたつ個室

4名様

雰囲気の良い情緒空間。予約必須です。

扉付きの少人数様個室席。落ち着きあるゆったりとした人気の個室。

個室

4名様

扉付きの少人数様個室席。落ち着きあるゆったりとした人気の個室。

少人数用、趣のあるお席

掘りごたつ

4名様

少人数用、趣のあるお席

間接照明で温かみのある一席。

個室

4名様

間接照明で温かみのある一席。

中人数タイプのテーブル席もご用意しております。

テーブル

4名様

中人数タイプのテーブル席もご用意しております。

10名様以上の宴会に最適。扉付掘りごたつ個室

掘りごたつ個室

14名様

10名様以上の宴会に最適。扉付掘りごたつ個室

間接照明が雰囲気を出す癒しの個室空間。

座敷

24名様

間接照明が雰囲気を出す癒しの個室空間。

1フロア貸切可能、最大40名様までご利用可能。

貸切

40名様

1フロア貸切可能、最大40名様までご利用可能。

設備

【宴会7品】2時間飲み放題付!彩り豊かな食材と選べるメイン付 7品3500円

【宴会7品】2時間飲み放題付!彩り豊かな食材と選べるメイン付 7品3500円

【欅8品】2時間飲み放題付!新潟の郷土料理と旬魚の宴会コース8品5000円⇒4000円

【欅8品】2時間飲み放題付!新潟の郷土料理と旬魚の宴会コース8品5000円⇒4000円

【はなれ8品】2.5時間飲み放題付話題の牛タンしゃぶしゃぶと料理長自慢の肉料理!8品5500円⇒4500円

【はなれ8品】2.5時間飲み放題付話題の牛タンしゃぶしゃぶと料理長自慢の肉料理!8品5500円⇒4500円

【極8品】2.5時間飲み放題付肉に海の幸に贅沢盛りだくさん!!限定コース8品6000円⇒5000円

【極8品】2.5時間飲み放題付肉に海の幸に贅沢盛りだくさん!!限定コース8品6000円⇒5000円

【女子会7品】3時間飲み放題付彩り野菜にお肉もたっぷり7品5000円⇒3800円

【女子会7品】3時間飲み放題付彩り野菜にお肉もたっぷり7品5000円⇒3800円

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

新潟駅南口徒歩5分!お肉にこだわった個室居酒屋

看板メニューのお肉5種舟盛り盛り合わせの『匠盛り』、じっくり柔らかくなるまで作り上げた自家製ローストビーフなどこだわりの肉料理を提供。こだわりの食材、こだわりの調理法でご堪能下さい。コースじゃなくても飲み放題プラン利用可能。2時間飲み放題1000円~。

駅南徒歩5分、扉付き完全個室完備!!贅沢な時間を…

周りの目を気にせずにゆったりくつろげる扉付き完全個室を完備。上質な時間を提供致します。新潟駅南口で新年会・宴会・飲み会など様々なシーンにご対応。お気軽お問い合わせ下さい。

5種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

宴会コースにて選べる予約特典をご用意。

宴会特典を多数ご用意!新潟の地酒のプレゼントやサプライズに最適なメッセージ入りのデザートプレートご用意!宴会やプライベートのご利用様々なシーンに合わせた特典をご用意しております!

宴会・飲み会に当日ご利用できるお得なクーポンもあり。

幹事無料や2.5時間飲み放題1480円など、当日使えるお得なクーポンが満載!宴会にオススメするコースは全て飲み放題付3500円~ご用意。各種宴会、職場、プライベートの宴会、様々なシーンにご対応しております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

匠 はなれ 新潟駅南店 詳細情報

お店情報

店名 厳選した牛と馬を楽しむ 匠 はなれ 新潟駅南店
住所
新潟県新潟市中央区米山2-7-4
アクセス 【テイクアウト始めました!】新潟駅 南口 徒歩5分■お得クーポンや幹事様必見の宴会クーポンなど満載!
電話
050-5827-7971

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~木、日、祝日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

※時短要請をうけ、9/16までの期間はディナーの営業時間が15:00~21:00(ラストオーダー20:00)となります。予めご了承下さい。

お問い合わせ時間 12:00~(営業時間外・お電話が混み合って繋がらない場合は、24時間予約可能な【NET予約機能】をご利用ください)
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 3000円 ■コースじゃなくても⇒2時間飲み放題1700円!■
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 アラカルトの場合:お通し代550円(税込)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 84席(掘りごたつ式個室/お座敷個室/テーブル個室は2~30名まで!)
最大宴会収容人数
個室 あり :2名~OK!プライベート個室・合コン個室・女子会個室・団体個室と様々なシーン対応!完全個室もご用意♪
座敷 あり :お座敷個室は最大30名様まで対応◎
掘りごたつ あり :掘り炬燵式個室は最大30名様まで対応◎
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :お承り致します。詳細は店舗へ御電話ください♪営業時間外の貸切もOKです。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用下さい。
その他設備 ※営業時間外のお昼のご宴会、貸切等お気軽にご相談下さい。

その他

飲み放題 あり :人気の飲み放題付きコースをご用意しております♪
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お気軽にご相談ください。
ウェディングパーティー
二次会
婚活PARTYや各種PARTY等、お気軽にお問い合わせ下さい。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考

2021/09/16 更新

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たくさん

20代後半/男性・来店日:2021/02/08

とても美味しかったです!
ディナー | 来店シーン:デート
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ゆうさん

40代後半/男性・来店日:2021/01/22

料理がとても美味しかったです。
飲み放題メニューの日本酒の銘柄も満足でした。
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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コジさん

50代前半/女性・来店日:2020/12/27

子供の成人祝いに利用しました。最後にお店からのサプライズでメッセージ付きデザート、花火付きで出していただき、感動しました。子供達も感激していました!よい思い出になりました。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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